Диета при парадонтозе

Пародонтоз — системное поражение околозубной ткани (пародонта), которое проявляется прогрессирующей атрофией альвеолярных отростков (зубных ячеек). При пародонтозе рассасывается костная ткань лунок, зубы расшатываются. Этот процесс может происходить как в области одного зуба, так и захватывать несколько зубов.

Заболевают обычно люди пожилого и зрелого возраста, но эта болезнь может наблюдаться и у молодого поколения.Также данному заболеванию могут быть подвержены те, кто продолжительно время живёт в условиях Севера и не получает достаточного количества витаминов, а также солнечных лучей.

Причины возникновения заболевания

Появление пародонтоза обычно связано с наследственной предрасположенностью, а также с заболеваниями различных органов:

- сердечно-сосудистые заболевания;
- гипертония;
- сахарный диабет;
- заболевания желудочно-кишечного тракта;
- заболевания щитовидной железы;
- вегето-сосудистая дистония;
- различные хронические заболевания.

Симптомы пародонтоза

Признаки этого заболевания трудно заметить на ранних стадиях, так как у пациента не наблюдается каких-либо отклонений или болевых ощущений, которые могли бы насторожить.

Обратите внимание на следующие симптомы:

- шейки зубов реагируют на холодное и горячее;
- оголяются шейки зубов;
- становятся меньше альвеолярные отростки – костные ткани, которые образуют лунки для зубов;
- цвет десен становится бледным;
- десна периодически зудят.

Если появляются такие признаки, значит, пора к врачу.

Итак, сначала человек может чувствовать лишь зуд, затем пища часто застревает между зубами, потом оголяются шейки зубов и зубы кажутся длиннее, чем раньше. Если на начальном этапе не обратиться за помощью к врачу, далее последует кровоточивость десен, деформирование межзубных перегородок, а позже начнется разрушение околозубной ткани, смещение и подвижность зубов.

Как видите, если запустить это заболевание, то зубы можно потерять, а кроме того, невозможно будет выполнить протезирование.

Как избавиться от пародонтоза

Конечно, главное - истребить причины, которые вызвали появление болезни, поэтому необходимо пройти полное обследование. Кроме того, очень важно рациональное здоровое питание, так как с правильной пищей в организм поступает все, что необходимо для красивых десен и зубов.

Итак, поговорим о правилах питания при пародонтозе.

Прежде всего, надо употреблять больше твердой пищи и тщательно ее пережевывать. При пережевывании надо стараться равномерно распределять нагрузку на весь зубной ряд. Твердая пища, которая богата клетчаткой, будет служить «тренажером» для укрепления десен. Кроме того, организм будет получать необходимые микроэлементы и витамины. Поэтому обязательно надо включить в свой рацион любые свежие овощи и фрукты.

Нельзя забывать и о молочной пище. Ведь молочные и кисломолочные продукты богаты кальцием, а значит, молочная диета будет способствовать укреплению зубов и десен. Кальций минерализует зубную и костную ткань. Поэтому необходимо есть больше творога, сыра, сметаны, кефира и молока.

Диета при пародонтозе должна быть насыщена полиненасыщенными жирными кислотами. Они содержатся в растительных маслах, арахисе, миндале, авокадо, рыбе и морепродуктах.

Незаменимы при этой болезни и лекарственные растения. Прекрасно помогают настои и отвары из черники, боярышника, шалфея, зверобоя, чистотела и многих других.

Вот один из рецептов: столовую ложку травы фиалки трехцветной надо залить стаканом воды и кипятить пятнадцать минут, затем надо охладить и довести объем до 200 мл. Этим отваром необходимо полоскать рот.

Хороший эффект оказывает следующий отвар: две столовых ложки зверобоя заварить в 0,5 л воды и кипятить пять минут. Дать настояться отвару и полоскать рот.

Что касается витаминов, то главным витамином, который необходимо включить в рацион, является витамин С. Содержится этот витамин в цитрусовых, болгарском перце, смородине, шиповнике, петрушке, укропе.

Необходим при пародонтозе и витамин Е. Этот витамин участвует в обменных процессах организма. Содержится витамин Е в растительных маслах, плодах шиповника, початках кукурузы.

Витамин А нужен для восстановления эпителиальной ткани. Он содержится в брокколи, печени, шпинате, моркови, тыкве, абрикосах, черной смородине, чернике. Витамин К способствует нормальному свертыванию крови. Содержится в шпинате, зеленых томатах, цветной капусте. Необходимо принимать его при кровоточивости десен.

Недостаток витамина В6 приводит к образованию десневых карманов, разрушению сосудов. При дефиците этого витамина нарушается минеральный обмен в костях челюстей. Поэтому надо обязательно включать продукты с его содержанием в свой рацион. Содержится он в дрожжах, горохе, зародышах зерен.

Помимо витаминов, наши десны и зубы нуждаются в минералах: цинк, кальций, селен, медь, железо. Цинк способствует регенерации костной ткани, содержится он в морепродуктах, горохе, чечевице, говядине. Медь важна для кроветворения и усвоения железа организмом. Содержится в хлебопродуктах, чечевице, чае, картофеле, печени. Чтобы медь лучше усваивалась, ешьте творог, овсяные хлопья, сыр, чернослив. Железо содержится в фасоли, печени, гречке, говядине. Его усвоению помогают горох, орехи, яблоки.

Позаботьтесь и о напитках. Каждый день следует пить зеленый чай и натуральные соки (то есть, без сахара и консервантов).

А теперь поговорим о тех продуктах, которые обязательно надо исключить.

Откажитесь от кофе, крепкого черного чая и газированных напитков, а также любых напитков, содержащих красители. Также надо исключить сладкие продукты. Они имеют свойство задерживаться в полости рта, и из-за этого образуется зубной налет. А он, конечно, способствует развитию пародонтоза. Исключите также чипсы и печенье.

Примерное меню при пародонтозе

На завтрак приготовьте творожную запеканку, чашку зеленого чая, яблоко или морковь.

На второй завтрак – апельсин или абрикосы, салат из капусты и моркови с оливковым маслом, отвар шиповника.

На обед приготовьте гороховый суп, тушеную говядину и отварную гречку, салат из болгарского перца, капусты и помидоров, любой сок.

Полдник – йогурт, сухофрукты, любой свежий овощи или фрукт.
На ужин можно съесть котлеты печеночные, морковь тушеную, салат из цветной капусты и стакан ряженки.

Перед сном выпейте стакан кефира.

Диету необходимо соблюдать не менее шести месяцев, а лучше – до полного выздоровления.

Итак, если вы хотите сохранить свои зубы и десна здоровыми, ешьте полезные продукты, тщательно чистите зубы и полощите рот отварами лекарственных трав.