Ура! У меня теперь есть йогуртница.

хорошее приобретение

Я первое время в качестве закваски использовала активию без добавок, а потом у нас различные закваски продавать стали, каждый раз разные беру. Вообще в инструкции к закваске написано, что молоко должно быть комнатной температуры и, если молоко домашнее, обязательно закипятить.
Пробовала из 0,5% молока делать - жидковат, а из 2,5% - в самый раз.

Поздравляю!!!! Это хорошее приобретение
У нас есть - мне нравится очень)) Конечно, сделать йогурт как в магазине - это нереально. Все равно добавляют загустители, даже если не пишут..
Заквасок вариантов много - в аптеке продаются. Но как по мне, это дорого. Я заквашиваю обычной Danone Активия. Зеленый, без ничего. Примерно 100 мл на 1 литр молока. Густота йогурта будет зависеть от жирности молока..И , кстати, после того как готов, на пару часов в холодильник для дозревания))
Если не мешать, он на ложке горкой стоит А если размешать - через трубочку дети пьют с огромным удовольствием. Ну, понятно, с добавлением вкусного всякого разного.

привет ))) я покупаю Актывию "завтрак" без добавок + 1 литр молока , йогурт выливаю в емкость, в которой и смешиваю с молоком . потом просто разливаю по баночкам и ставлю на всю ночь . примерно с 20.00 до 10.00 . Получаеться классный . Потом еще раз делаю со своей закваски .

привет! я тоже делаю из активии (иной раз беру активия мюсли).и молоко градусов 37-40, если холоднее йогурт с мелкими комочками

Поздравляю с обновкой
Сама уже давно слюни пускаю на подобный агрегат

поздравляю с покупкой, вспомнила про свою йогуртницу, уже года 2 не пользовалась, надо достать, а то цены на молочку в нашем государстве все выше и выше и выше... !