Варю варенье из крыжовника, пара слов про поход в дет. поликлинику.
Всем привет! У нас жара, выходные провели на даче, собрала крыжовник, делаю варенье.. первый раз в жизни)). С мамой поругались, она варила раньше.. Из множества рецептов в сети выбрала такой:
- у каждой ягоды оборвала хвостики, наколола каждую вилкой.
- сварила сироп из сахара (на 1 кг ягод 1 кг сахара и 400 гр воды), закипел - залила ягоды.
- без рецепта добавила к ягодам нарезанный кубиками лимон.
- через 5 ч. слить сироп, прокипятить и снова залить ягоды, еще через 5 ч. надо будет прокипятить все вместе (с ягодами) 15 минут и разлить по банкам..
Хочу добавить еще орехов, поджарю немного, наверное.может нет.. Можно было бы в каждую ягоду по орешку засунуть, но мне лень)), маленькая и так не давала перебирать ягоду)).
Не знаю, что получится). Раньше варила только варенье из кабачков с лимоном и из моркови, а человеческое еще нет)).
Т.к. память у меня страдает)), отмечу тут в качестве памятки)... Вчера малышке сделали прививки корь+паротит+краснуха, аж в 2 плечика, мое солнышко не пикнуло!!))) Проверили пятничную манту, но результат не знаю..к врачу заскочили бегом-бегом, еле успели на прививку, зашли уже в 18.30, а они как раз до 18.30.. За нами подошли мамочка с малышом месячным, такая крошка!! И их уже послали! Иногда поражают мед. работники(..
Всем привет! У нас жара, выходные провели на даче, собрала крыжовник, делаю варенье.. первый раз в жизни)). С мамой поругались, она варила раньше.. Из множества рецептов в сети выбрала такой: - у каждой ягоды оборвала хвостики, наколола каждую вилкой. - сварила сироп из сахара (на 1 кг ягод 1 кг сахара и 400 гр воды), закипел - залила ягоды...
Читать полностью
Один раз варила крыжовенное варенье, мороки с ним, но зато вкусно. Я люблю его просто так есть.