Алкогольная диета: вред или панацея?

Вы слыхали когда-нибудь об... алкогольных диетах? Впервые о них заговорили после ряда медицинских открытий.

Кто и почему впервые рекомендовал такой способ похудения? Насколько он может вам помочь?
Давайте разбираться по порядку.


Винная диета как терапия

Начнём с того, что практически все рецепты похудения запрещают употреблять алкоголь. Всё потому, что спиртные напитки сами по себе калорийны, часто требуют сытной закуски и мешают контролировать аппетит.

Однако винная диета, как, впрочем, и разработанная немного позже пивная, – НЕ эксперименты бесстрашных прелестниц.

Диету на основе красного вина предложил британский врач Роджер Кордер в качестве лечебной – для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Путём лабораторных исследований он доказал, что компоненты этого напитка:

– поддерживают тонус сосудов;
– подавляют синтез вещества, которое вызывает их сужение;
– а значит – снижают риск развития атеросклероза.
_________________________________________________________________
Справка. Атеросклероз – возрастная болезнь,которая возникает
из-за закупоривания артерий.
В результате ухудшается кровоснабжение и работа органов
_________________________________________________________________

Однако авторство алкогольной диеты многие сегодня приписывают другому британцу – диетологу Гаттерсену.

Гаттерсен говорил о том, что эта диета – нестрогая, и что если включить в рацион спиртное, вполне можно сбросить вес. Но его учение – довольно противоречивое. Обосновано ли оно, показывают другие факты.




Можно ли похудеть на алкогольной диете?

В пользу алкогольной диеты существует один железный аргумент: спиртные напитки расщепляют жиры, освобождая их энергию. Но вместе с тем они добавляют калорийность в дневной рацион.
_________________________________________________________________
На заметку.
В бокале красного вина – 82 ккал,
в бокале белого – 105,
бокал шампанского – до 180.
Более крепкие спиртные напитки ещё калорийнее.
_________________________________________________________________

Средняя норма для женщин с весом 57 килограмм и нормальным телосложением составляет 1880 потребляемых килокалорий. Чтобы сбросить вес, этот показатель нужно снизить на 200-500 ккал. А чтоб не возникло ущерба для здоровья, на период диеты не рекомендуется полностью лишать организм белков, жиров, углеводов и незаменимых микроэлементов.

Как видим, если хотите похудеть – нужно пересмотреть весь диетический рацион даже после парочки бокалов вина за праздничным ужином. Естественно, в таком случае можно облегчить ланч, отказаться от бутерброда на работе.

Но несколько дней подобной алкогольной диеты способны вызвать негативные изменения в работе организма.




Возможные последствия "высокоградусной" диеты

Самое плачевное последствие алкогольных диет – дранорексия. По иронии судьбы оно появилось и широко распространилось на родине этого не совсем обычного способа снижения веса – в Британии.
_________________________________________________________________
Справка. Дранорексия – пищевое расстройство,
при котором возникает потребность заменить алкоголем приём пищи
с целью снижения веса.
_________________________________________________________________

Но алкогольная зависимость – именно с ней ассоциируется болезнь! – свойственна не только англичанкам. Довольно быстро в этом случае развивается алкоголизм и у представителей северных народов.

При этом, если женщина выпивает, а тем более заменяет алкоголем пищу, её слабость могут выдать отёки под глазами, грубый голос. И вдобавок ко всему – преждевременная старость.

Согласитесь, это слишком высокая цена за идеальную фигуру, не так ли?!

Если же вы уверены в своей силе воли, учитывайте хотя бы то, что алкогольная диета требует крепкого здоровья.

Алкогольные напитки ослабляют организм. Частые мигрени, скачки артериального давления, обострение болезней желудка, депрессия... Это лишь краткий перечень проблем, появление которых может спровоцировать такая диета.

Вместе с тем, негативно влияя на нервную и кровеносную системы, алкоголь ослабляет память и в целом умственную деятельность мозга.

Можно ли избежать подобных последствий?

Разберём вариант относительно безопасной алкогольной диеты...




Допустимое соотношение пищи и вина в диете

Норма алкоголя, которую можно выпить без вреда для организма, зависит от иммунитета, психического здоровья человека, наличия хронических болезней и так далее.

В среднем, по подсчётам врачей, здоровой женщине допускается включать в рацион 1-2 бокала вина, мужчине – 3-4. Это можно заменить 25 миллилитрами более крепкого и калорийного напитка.

Пример винной диеты

Завтрак – 1 вареное куриное яйцо или 2 перепелиных и 1 помидор
Второй завтрак (через 2 часа после первого) – 1 зелёное яблоко
Обед – 200 граммов нежирного творога и 1 свежий огурец
Ужин – 200 мл сухого красного вина

Суточное потребление калорий на алкогольной диете – примерно 485 ккал.

Примечание. Вино можно выпить и на завтрак или в обед. При этой оно должно быть, естественно, качественным. Кроме него на этой диете можно пить воду и чай.




Вдобавок ко всему, винная диета также запрещает потреблять углеводы, в том числе сахар, и соль. Однако эти ограничения способствуют эффективной очистке организма.

Помните, что даже диета с такой безобидной дозой алкоголя может быть опасна при обострениях сезонных заболеваний. Не забывайте про самоконтроль, когда речь идёт об играх с алкоголем, если хотите оставаться красивыми и здоровыми!