Кефир хорошо знакомый и полезный продукт, который многие любят с детства. Поэтому, встречая его в составе диет, будущие стройняшки даже радуются: «О, кефирчик! Точно продержусь на такой диете!»
Разгрузочные дни на кефире и яблоках Ларисы Долиной, кефирная монодиета, диеты Дюкана и Кима Протасова, а также много-много других диет содержат в списке разрешенных продуктов кефир. Но, включая в свой диетический рацион кефир, лишь немногие знают, как по-настоящему правильно использовать весь потенциал этого прекрасного продукта. Итак, какие же тонкости существуют?
1) Мы думаем, что кефир с утра, на голодный желудок именно то, что нужно.
Вы будете удивлены, но нет! Кефир на голодный желудок пить не рекомендуется, так как большая часть полезных бактерий, содержащихся в кефире, попав в агрессивный желудочный сок, попросту погибает.
На самом деле:
Нужно пить кефир через час-полтора после завтрака, так он принесет вашему организму максимум пользы. А для начала дня отлично подойдет стакан чистой воды комнатной температуры.
2) Мы думаем, что кефир на ночь отличное средство подавить аппетит.
На самом деле:
Кефир, воздействуя на секреторную деятельность голодного желудка, лишь возбуждает аппетит.
Если стоит задача во время диеты ужинать белковыми продуктами, то лучше вместо кефира съесть творог. Например, Рузский творог обезжиренный.
3) Мы думаем, что кефир отличный напиток, но не задумываемся, что кефир еще и отличная база для создания заправок и соусов.
На самом деле:
1 столовая ложка масла в 12 грамм содержит 106 калорий, в то время как такое же количество калорий содержится в 200 граммах Рузского кефира 2,5% жирности или в 370 грамма Рузского кефира обезжиренного. Куркума, паприка, небольшое количество соевого или устричного соуса сделают привычный кефир отличной вкусной, а главное, полезной заправкой для вашего диетического блюда, будь то салат, мясо или рыба.
4) Мы думаем, что кефир хорошо влияет только на пищеварение.
Во время диеты очень важно получать необходимые питательные вещества и витамины, так как ограничения в питании зачастую негативно сказываются на внешности, а именно состоянии кожи, волос и ногтей.
На самом деле:
Кефир — источник витаминов А, группы B, которые как раз важны для красоты волос и кожи, а именно В1, В2, В5, В6, В12, витамина PP, биотина, а также ряда микроэлементов, таких как кальций, калий, магний, фосфор, селен и многих других.
5) Мы думаем, что кефир называют диетическим, потому что он хорош для диет, целью которых является похудение.
На самом деле:
Кефир называют диетическим еще и потому, что он легко усваивается организмом и подходит для лечебного питания. Специально для этих целей был создан уникальный кефир Рузский, обогащенный лактулозой, которая относится к классу веществ-пребиотиков. Лактулоза способствует росту и развитию полезной микрофлоры толстого кишечника, тем самым повышая иммунитет, что также важно во время диет, так как изменение питания — неизменно стресс для организма, влекущий за собой снижение иммунитета.
Конечно же, чтобы кефир действительно приносил вышеописанную пользу, он должен быть высокого качества и первой свежести.
Уже более 10 лет Рузский кефир, Рузское молоко и Рузский творог присутствуют в рационе тех, кто следит за своей фигурой и заботится о своем здоровье.
Производитель, агрохолдинг «Русское молоко», контролирует качество продукции на всех этапах производства, начиная от выращивания экологически чистых кормов на полях Рузского района Московской области, а также их заготовки. Ведь не зря говорят: «Молоко у коровы на языке». За состоянием и кормлением коров на собственных 25 фермах также в Рузском районе и за качеством произведенной продукции самым внимательным образом следят на молочном заводе в Рузе. Ну и, конечно, на этапе логистики — до магазинов все должно доехать в сохранности.
** Обратите внимание, что срок хранения продукции не более 7 дней, так как при изготовлении не используются консерванты.
Экологичность продукции и высокое качество, которые сейчас стали модной тенденцией, являлись для компании приоритетными с первых дней ее основания. Поэтому если вы внимательно относитесь к продуктам, которые входят в ваш рацион в период диет, будьте уверены:
Молочные продукты Рузские — именно то, что нужно вам для обретения красивой фигуры, поддержания красоты и молодости.
Небольшое видео, снятое на полях и фермах агрохолдинга, позволит вам увидеть все собственными глазами!
Кефир хорошо знакомый и полезный продукт, который многие любят с детства. Поэтому, встречая его в составе диет, будущие стройняшки даже радуются: «О, кефирчик! Точно продержусь на такой диете!» Разгрузочные дни на кефире и яблоках Ларисы Долиной, кефирная монодиета, диеты Дюкана и Кима Протасова, а также много-много других диет содержат в списке разрешенных продуктов кефир...
Читать полностью
Всё очень просто:
Молоко свежее вскипятить,разлить по стаканам.Когда станем тёплым+1ч.л.кефира(если нет,то любимой сметанки либо любой другой ).Добавляя, сразу перемешиваем ложечкой. Сверху накрыть чистым сухим полотенцем,потом тёплым одеяльцем. И через 3ч. примерно готово. Берёте стаканчик+ложечку,усаживаетесь в уютное креслице и нямням . Остальные в холодильник,а то скиснут.
По русски простокваша.По нашему мацони. Кстати,чем заквасите-то и получите на вкус.
Можно квасить и в банках.
Приятного аппетита!
А по-моему полезные факты о кефире, только тот же Рузский не везде продается, хоть он и действительно вкусный. Кефиров много, любим с мужем Волоколамский, но его в Москве не купишь. Домик в деревне и Вкуснотеево - твердая четверка. В избенке обезжиренной какая-то как мука или порошок - не понравилась, вот запеканки у Избенки хорошие.
Вообще кефир и бананы - это мои любимые быстрые перекусы, когда нет возможности поесть нормально, руки там помыть и т.д.
Мне больше нравится кефир "Избенка".Очень вкусный и срок хранения пять суток всего.
И поскольку статья вся пиарная, теперьу меня вызывают сомнения и факты в статье о кефире в целом.
А еще такие вещи надо помечать словом "реклама"
Но делаю его я сама и точно знаю момент его изготовления
Молоко свежее вскипятить,разлить по стаканам.Когда станем тёплым+1ч.л.кефира(если нет,то любимой сметанки либо любой другой ).Добавляя, сразу перемешиваем ложечкой. Сверху накрыть чистым сухим полотенцем,потом тёплым одеяльцем. И через 3ч. примерно готово. Берёте стаканчик+ложечку,усаживаетесь в уютное креслице и нямням . Остальные в холодильник,а то скиснут.
По русски простокваша.По нашему мацони. Кстати,чем заквасите-то и получите на вкус.
Можно квасить и в банках.
Приятного аппетита!
очень вкусно и точно знаешь, что срок годности 5 суток не просто так )
Вообще кефир и бананы - это мои любимые быстрые перекусы, когда нет возможности поесть нормально, руки там помыть и т.д.