Когда конфеты – не помеха фигуре

Ученые выяснили две вещи, которые наверняка обрадуют сладкоежек, которые хотели бы похудеть. Шоколад и другие сладости не помешают сохранить красивую фигуру. Важнее другое…

Специалисты из Университета штата Луизиана провели ряд исследований на тему влияния десертов на фигуру. Всего в работах приняли участие 15 тысяч человек. Наблюдение за питанием и динамикой веса велось пять лет. В результате выяснились две прелюбопытнейшие закономерности.

Учеными было выявлено, что сладкоежки в сравнении с любителями солененького (копченостей, соленых огурчиков и помидорчиков, соленого арахиса и т.д.) имеют более крепкое здоровье. Во-первых, у них оказалась более здоровая сердечно-сосудистая система. Во-вторых, у фанатов сладкого реже фиксировались скачки давления (примерно на 14 процентов). Наконец, те, для кого сладости составляют неотъемлемую часть рациона, могли похвастаться более быстрым метаболизмом.

Откуда же тогда все известные нам проблемы сладкоежек с весом? Оказывается, сладкое безопасно только в том случае, если в остальное время человек сбалансированно питается. Так что проблема не в сладком, которое, несомненно, украшает нашу жизнь, а в том, что мы едим на завтрак, обед и ужин. Баланс белков жиров и углеводов, предпочтение более здоровых продуктов (например, сортов пасты из твердых сортов пшеницы, полезных методов приготовления пищи, обилие фруктов и овощей в рационе) – все это гораздо важнее, чем лишение себя «шоколадных и карамельных радостей».

Фото: markstout/Rusmediabank.ru