Скажи мне, кто ты есть, и я скажу, что тебе нужно есть

Выбор диеты – дело ответственное и не терпящее спешки и необдуманных решений. Ведь помимо того, сколько килограммов она обещает убрать, нужно учитывать уйму других моментов. И один из самых важных – какой образ жизни ты ведешь?
Ведь разгрузочные дни, которые прекрасно подойдут, если у тебя ничего не запланировано и, в это время ты находишься дома, могут натворить беды, если устроить их в рабочие дни. Подумай, какой образ жизни у тебя, и тогда правильно подобранный режим питания непременно принесет стройность и здоровье.

Дом, милый дом. И еда в нем

Если кто-то считает, что женщина, проводящая большую часть времени дома, бездельничает, значит, этот кто-то либо имеет свиту лакеев, которые все делают за него, либо просто он не очень далекий человек.

Но, если ты работаешь дома, у тебя действительно есть риск поправиться незаметно для самой себя. Все дело в коварном холодильнике, который целыми днями соблазняет своим видом. Даже сидя на диете можно «нырять» в него за «ну еще ма-а-аленьким кусочком». Часто мы не контролируем себя в подобных вещах, вычеркивая такие моменты из памяти. И только когда на тысячной ревизии холодильника, животик начинает мешать рассмотреть содержимое нижних полок, приходит понимание: что-то пошло не так. Так что, прежде чем менять диету, подумай, может, виновата не она, а твой роман с холодильником?

Постарайся контролировать количество съеденного и избегать «кусочничества». В этом хорошим помощником может оказаться обычный блокнот. Записывай в него все, что ты съедаешь и выпиваешь за день. Подробно и, чур, без вранья. Это поможет тебе следить за порциями и прекратить паломничество в холодильник.

Часто поводом для избыточного веса становится однообразие будней домохозяйки. Дни проходят одинаково, и, из-за отсутствия событий так и тянет чего-нибудь жевнуть. Вовсе не потому, что хочется, а для разнообразия. На этот случай, хорошо припасти зелень, брокколи, морковку и другие свежие овощи. А еще лучше разнообразить ежедневную рутину. Чем больше у тебя будет занятий и увлечений, тем меньше времени останется на ненужную чепуху.

И в первом, и во втором случае поможет уменьшение размера порций, но увеличение количества приема пищи. Кроме трех основных трапез, введи еще пару «официальных перекусов». Так ты притупишь чувство голода без вреда для фигуры.
Следующий «подводный камень» - постоянное «общение» с едой. Покупка продуктов, приготовление еды, дегустация во время готовки… А еще как же не доесть за домочадцами – не пропадать же продуктам!

Здесь все просто. В первую очередь уясни себе, что ты не хрюшка, а потому объедками не питаешься. Жалко выбрасывать продукты? Пусть тогда они постоят хотя бы до следующего твоего приема пищи. Особенно часто недоеденное остается в детских тарелках. Поговори со своим чадом, обсуди с ним размер порции и попробуйте вместе найти выход. А еще задумайся, что ест твое семейство? Может, им тоже стоит перейти на более полезное питание? Здоровая пища – не значит невкусная. Если родные поймут, это поможет сохранить не только их здоровье, но и твою фигуру.

Твои друзья в борьбе с лишним весом:

Крупы, овощи, фрукты, морепродукты. То есть, сложные углеводы, клетчатка, белки. Пирожные замени сухофруктами, животные жиры – оливковым маслом.

Блокнот с перечнем того, что ты съела за день. Выше мы уже пришли к выводу, что он поможет контролировать количество съеденного и выявлять ошибки в питании.

Спорт. И не нужно оправдываться, мол, совсем времени не хватает. Хотя бы 15 минут в день для зарядки или пробежки может выделить каждый!

Рыба и белое куриное мясо – прекрасная альтернатива жирной свинине.

Пароварка. Сохранит витамины, приготовит продукты без добавления жира, а мясо и рыбу сделает нежными, мягкими и сочными – ты никогда не добьешься такого результата, используя сковороду или духовку. Отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием!

Москва-Париж, Париж-Москва

Если твой образ жизни или работа подразумевают постоянные путешествия, смену стран и часовых поясов, это еще не повод для ухудшения метаболизма.
Главная опасность для твоей фигуры – еда в дороге. Самолеты и поезда редко предусматривают в своем меню список диетических блюд, а голодать в пути – тоже не выход.
Перед поездкой постарайся узнать об услугах фирмы-перевозчика. Предусмотрено ли питание в дороге и если да, то расспроси о примерном меню. Хорошо, если можно сделать предварительный заказ, но и это не гарантия того, что еда не окажется совсем не такой, как хотелось бы. Быстрее всего блюдо будет довольно жирным, не факт, что свежим и обильно сдобренным майонезом в качестве консерванта. Если поездка займет всего несколько часов, то постарайся совсем отказаться от предлагаемой еды. Для более дальней дороги захвати с собой несколько баночек йогуртов, фрукты и бутерброды.

Резкая смена часовых поясов тоже может создать определенные проблемы. Если ты оказалась в стране, где завтракают тогда, когда у тебя на родине только поужинали, сбой в режиме сна и питания практически неизбежен. Постарайся хорошо отдохнуть после дороги, не пить кофе даже если организм требует. Прихвати с собой из дома успокоительное на травах. Не пытайся перестроиться постепенно – лучше сразу поставить свой организм перед фактом, что «власть поменялась». Это будет для него меньший стресс, нежели каждодневное постепенное смещение питания и сна на час, на два.

Твои друзья в борьбе с лишним весом:

Цельнозерновой хлеб. Поможет утолить голод и сам по себе, и «оздоровить» дорожную еду.

Вода. Возьми с собой бутылку с хорошей минеральной водой. Кофе и сладкие напитки – не лучшие борцы с жаждой в дороге.

Минеральной водой так же можно будет увлажнить лицо в дороге и по приезду. Кожа будет благодарна за такую SPA-процедуру.

Натуральный йогурт. Он и его кисломолочные собратья просто необходимы в пути. Никакие другие продукты не сравнятся с ними в умении приводить в норму пищеварение. Только не забудь проверить срок годности на упаковке – не все йогурты могут быть одинаково полезны!

Хороший зеленый чай поможет быть тебе в тонусе лучше кофе. Можно захватить несколько пакетиков аптечных травяных чаев – ромашка, липа, шалфей. Они успокоят перед сном.

Ты не такая как все – ты работаешь в офисе

Утро в спешке, без завтрака. День в напряжении и с короткими перекусами. Вечер… да, о вечере лучше вообще не вспоминать – выбитая из сил ты опустошаешь холодильник и отправляешься спать.

Пора что-то менять, если не хочешь попрощаться со стройной фигурой и своим здоровьем. Можно, конечно, поменять работу, но это мало что изменит, пока ты не пересмотришь свой режим питания. Поэтому, предлагаю начать изменения с него.

В первую очередь следует запомнить, что завтрак – самая важная еда за день. Не зря существует пословица: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу». Так что, пусть враги опустошают на ночь холодильники, а ты должна завтракать. Как бы ни спешила на работу, как бы ни становилось с утра дурно при слове «еда», а тарелку мюсли ты съесть обязана! К слову, мюсли – идеальный для рабочего человека завтрак, сочетающий в себе углеводы и фрукты.

Выбирая себе диету, помни, что полностью отказываться, например, от мяса и птицы – не самое мудрое решение. Другое дело, если придерживаться раздельного питания. Углеводы на завтрак и белки на ужин – идеальная формула для тебя.

И не стоит игнорировать "тормозки". Дело здесь не только в экономии бюджета. Дома, когда есть особо не хочется, можно подробно и тщательно продумать меню на обед. А если положиться на «авось», а точнее, на то, что что-то перекусить можно будет купить во время перерыва, велика вероятность, что это окажется уже не цельнозерновой хлебец с сыром, а сдобная булка с котлетой. Ведь проголодавшись, мы часто теряем голову.

А ведь булки, котлеты и их собратья опасны еще и тем, что плотно набив ими желудок в обед, мы не только фигуру портим, но еще и понижаем продуктивность работы. Все просто: кровообращение после тяжелого обеда усиливается, но направляется оно на переваривание пищи. А забытый всеми мозг отказывается конструктивно мыслить. Он вообще мыслить не может – он устал и хочет спать.

Сытный, но не слишком калорийный обед, наоборот, подействует на мозг как «ред бул». Особенно, если в его меню входит небольшой кусочек шоколада. Кстати, хорошо активируют мозговую деятельность вареные яйца.
Для того, чтобы не переесть в обед или не испытывать чувство голода в течение дня, хорошо бы разделить его на несколько небольших перекусов. Конечно, не всегда и не каждый работник может позволить себе это по времени. Но все же попробуй разделить свой «тормозок» на несколько частей. Ведь для того, чтобы съесть уже после обеда яблоко, не нужен дополнительный перерыв.

Твои друзья в борьбе с лишним весом:

Сон. Если ты не будешь хорошо высыпаться, то никакие режимы питания не помогут. Последствия – не только неспособность сконцентрироваться и синяки под глазами, но и ослабление процесса метаболизма.

Белки. Во время обеда белки помогут ускорить пищеварение. Значит и калорий расходуется значительно больше. Обилие углеводов в обеденное время, наоборот, тормозит все и не дает энергию.

Бег. Ну, ладно, пусть не бег. Хотя бы ходьба. Думаю, тебе, просидевшей целый день в офисе, не нужно расшифровывать.

Вода. Пей больше жидкости. Однако. Стоит отказаться от газированных напитков и чрезмерного употребления кофе.

Словно белка в колесе

Для человека, работающего физически или просто ведущего активный образ жизни, конечно, необходимо полноценное питание. Людям физических профессий и тем, кто все время проводит на ногах, не смотря на то, что они активно расходуют калории, похудение дается сложнее всего.

Причин тому много. Одна из них – частые визиты в фаст-фуды в перерывах между «пробежек» по работе. Да, ведя активный образ жизни, питаться следует сытно, но это вовсе не подразумевает гамбургеры, пирожные и чебуреки. Питаясь изо дня в день жирными пирожками, у тебя может создаваться иллюзия, что после очередного такого обеда ты опять полна сил. Такая еда ложится кирпичом в желудке. Приток энергии может действительно возникнуть, но объясняется он тем, что организм пытается поскорее расправиться с такой тяжелой пищей. Получается мощный приток сил, на самом деле, предназначенных для переваривания котлеты в тесте, а не для работы. А еще через время тело становится ватным и вся энергия уходит.

На помощь тебе и на замену фаст-фуду придет все тот же "тормозок", взятый тобой из дома. Хлеб с отрубями, белое мясо курицы или рыбное филе, много зелени – гораздо вкуснее и полезнее всех гамбургеров.

Чтобы на работу хватало сил, нужно хорошо есть. Это справедливо, но пугает многих, кто боится поправиться. Не вздумай урезать свои порции или, что еще опаснее при физических нагрузках, садится на жесткие диеты. Вместо этого увеличь количество овощей в рационе.
Какой бы аврал тебя не настиг, во время обеда ты должна абстрагироваться от всего, спокойно сесть и поесть. Воспринимай это как аксиому. Даже самая полезная пища, принимаемая на ходу, не принесет никакой пользы.

Твои друзья в борьбе с лишним весом:

Орехи. Они помогут тебе унять чувство голода, не заглядывая в фаст-фуд, и не займут много места в сумке.

Фрукты. Если возникло чувство голода, съешь банан, апельсин или яблоко. Они не только насыщают, но и придают энергии.

Специи. Постарайся сократить количество соли, заменив ее специями. Этот совет полезен всем, но, если работа на ногах, он особенно актуален. Под конец дня может возникать тяжесть в ногах, и даже отеки – неприятные сюрпризы от соли.

Отдых. Устраивай хотя бы раз в две недели выходной от работы, диет, тренировок и всего прочего. Расслабься, отдохни, позволь себе съесть кусочек любимого, но запрещенного блюда. Да, не бойся – ты делаешь это не часто, а мы никому не скажем.

Ты проводишь время за домашними делами или путешествуешь по свету? Сидишь целый день за компьютером или не можешь и минутки посидеть? Оказывается, твой темп жизни уже подсказывает тебе самый подходящий рецепт стройности.


(Фото:Jorgo (Ryan Jorgensen), Alexander Chaikin, Kzenon, Wallenrock,CandyBoxPhoto, shutterstock.com)