Как жить, чтобы быть стройной и красивой: диетолог Марианна Трифонова отвечает на вопросы участников Diets.ru

Две недели назад мы объявили прием вопросов к популярному диетологу Марианне Трифоновой, создателю уникальной методики «Психобиокоррекция веса», автору книг «Переговоры с колбасой, или ты - то что ты ешь», «Диета красоты, или как вкусно быть стройным» и "Как жить, чтобы быть стройной и здоровой", ведущей популярных телепроектов, посвященных здоровому образу жизни. Участники нашего сайта с удовольствием использовали предоставленную возможность и задали интересные и важные для многих вопросы. А сегодня мы благодарим Марианну за замечательные ответы, которые помогут многим обрести стройность и красоту.


Pupa: Здравствуйте, Марианна! Смотрела цикл передач "Ты - то, что ты ешь". Сама хочу придерживаться здорового питания, и когда настраиваюсь - получается. Но потом почему-то хочется перейти на всякие вредности. Как, подскажите, больше желать здоровую пищу и получать удовольствие от нее. Может советуете посмотреть фильм, передачу, прочитать книги?

- Здравствуйте Pupa! Могу порекомендовать Вам прочитать мои книги : «Переговоры с колбасой, или мы то, что мы едим», «Диета красоты или как вкусно быть стройной» и «Как жить, чтобы быть стройной и здоровой», в них, я очень много места уделила, именно психологическому подходу к проблеме снижения веса. Надеюсь, Вы найдёте там ответы на свои вопросы!


Настя23: Здравствуйте, Марианна!У меня такой вопрос - если у меня отсутствует желчный пузырь и гастрит с повышенной кислотностью, то от чего именно в диетах мне следует отказаться? Недавно пыталась сидеть на чисто белковой диете и у меня заболели почки, могло ли это как то повлиять? Спасибо вам за ваши книги и передачи!

- Здравствуйте, Настя! Безусловно, исключительно белковая пища могла спровоцировать проблему со стороны работы почек, это связанно в первую очередь с тем, что белковая пища достаточно долго и трудно выводится из организма, а если она практически единолично присутствует в рационе, то это вызывает безусловную перегрузку со стороны мочевыделительной системы! В вашем же случае необходимо минимизировать приём трудно усваиваемой пищи, а именно ограничить свой рацион рыбными блюдами, морепродуктами, мясом птицы, стараться употреблять больше крупяных изделий и продуктов и хлебобулочных продуктов из муки грубого помола, а также стараться не вводить в рацион большое количество кислых овощей и фруктов. Старайтесь делать акцент на нейтральных продуктах, таких как тыква, запечённые яблоки, сливы, кабачки, огурцы, репа.

Olya1971: Здравствуйте, Марианна! Я уже больше года питаюсь по системе подсчета калорий. Результат хороший. Но только еще не знаю ответа на один вопрос. Надеюсь, Вы поможете разобраться: мои знакомые женщины спрашивают, на каком калораже нужно питаться беременной женщине, чтобы не набрать лишний вес во время беременности и в то же время, чтобы плод получал все необходимые полезные вещества для своего развития. И также интересна информация о том, на каком калораже нужно питаться кормящей маме, чтобы не поправиться. В интернете много совершенно разной информации по этому поводу, поэтому мне не удалось хотя бы приблизительно определить оптимальный суточный калораж для беременной и кормящей женщины...
Спасибо за ответ!

- Здравствуйте, Olya1971! Я не являюсь сторонницей подсчета калорий, так как совершенно не достоверным является факт знака равенства между калориями потребляемыми и калориями усвоенными! Однако данная система питания имеет много приверженцев, и должна отметить, что в ряде случаев она работает как дисциплинирующий фактор, способствующий избавлению от пищевой распущенности. В случае же беременности и последующего периода кормления, я бы посоветовала бы ориентироваться не на подсчёт калорий а на составления рационального перечня продуктов необходимого как для нормального развития плода, так и для последующего полноценного химического состава грудного молока! А объём и кратность употребляемой пищи можно оставить без изменения, так как беременность и грудное вскармливание не являются болезнью и не нуждаются в дополнительной корректировке питания!


Maslik: Добрый день. Я в питании давно разобралась, вес стабильный и правильный, но волнует вопрос, можно ли все-таки есть на ночь фрукты, какие? И что делать с кофе, если до 17.00 очень его хочется, обычно выпиваю за день 3 чашки, из них 2 с молоком. Спасибо

- Здравствуйте Maslik!Очень рада, что вы давно разобрались со своим питанием и не страдаете лишним весом! Ваше употребление кофе также вполне умеренное, однако, как я уже многократно упоминала, продукты содержащие тонины, плохо усваиваются с коровьими молоком, следовательно, желательно употреблять кофе с соевым и с козьим молоком, имеющим другую РН среду нежели молоко коровье! Вопрос употребления фруктов на ночь решается очень просто, необходимо ознакомится с таблицей гликемических индексов продуктов и стараться съедать на ночь не более одного фрукта относящегося, при этом, к категории продуктов с низким и средним гликемическим индексом!


pukhlik: Здравствуйте, Марианна! Мой рост 164 см, вес 93 кг, мне очень тяжело ходить, и вообще что-то делать. У меня растет маленький ребенок, а так хочется быть красивой для сына и здоровой, чтобы быть всегда рядом с ним. Когда случаются стрессы, заедаю. Моя проблема - слабая сила воли, но я очень хочу похудеть, просто должна, ради сына. Помогите, пожалуйста, рассчитать для меня нормальный вес и если несложно составьте примерное меню на неделю. Есть предрасположенность к сахарному диабету по материнской линии, а так ведь хочется этого избежать. Спасибо!

- Здравствуйте pukhlik!Мне бы очень хотелось бы помочь Вам дистанционно, но наука диетология является такой же классической медицинской дисциплиной, как, к примеру, кардиология, пульмонология, неврология и так далее, и ваших исходных данных роста и веса крайне недостаточно, чтобы понимать, в чём состоит основная причина набора лишнего веса! Пришлите мне описание вашего рациона питания, а также посмотрите основную информацию, касающуюся азов сбалансированного питания на сайте моей клиники www.emeraldspa.ru и на моём личном сайте www.diet-trifonova.ru


yana15З: Здравствуйте, Марианна! Мой рост 162, вес 53. Я бы хотела скинуть 3 кг, и похудеть в талии. Моя талия 70 см. Я уже скидывала 2 года назад 9 кг и 14 см живота,
но дальше у меня не получается. Посоветуйте, как мне быть.

- Здравствуйте, yana15! Ваш рост и вес находятся в нормальном соотношении индекса массы тела! Так как Вам сейчас всего 15 лет, ни о каком радикальном сбросе веса, просто не может быть речи! Это чревато огромными проблемами со стороны, как гинекологических заболеваний, так и со стороны психических и неврологических поражений! Все ваши претензии к собственной внешности Вы сможете решить физическими упражнениями, направленными на коррекцию необходимой области тела! Желаю удачи!

Angelochka: Добрый день, Марианна! Хотелось бы узнать ваше мнение по поводу сочетаемости продуктов по принципу раздельного питания. На многих ресурсах пишут, что в таком случае можно не ограничивать объем съеденного. Еще интересует вопрос по поводу того, нужно ли учитывать гликемический индекс продуктов при составлении рациона.

- Здравствуйте, Angelochka! Можно по-разному относиться к системе раздельного питания, однако, как врач, не могу не упомянуть, что она не получила никакого научного подтверждения! Что же касается учёта гликемического индекса, то это тоже является лишь одним из критериев оценки полноценности поступаемой пищи! Но однозначно одно, базовых принципов рационального питания - никто не отменял! А значит постулаты кратности и порционности съедаемой пищи - незыблемы! Помните о том, что размер ненаполненного желудка приблизительно равен размеру вашего кулака, посему старайтесь не съедать за один прием больше двух обозначенных размеров.

Юлия_60: Здравствуйте, Марианна. Бытует мнение, что если отказываться от еды после 18ч., то похудеешь. Как Вы считаете, не вредно ли такое долгое голодание?

- Здравствуйте Юлия_60! Я не являюсь сторонником этой теории! Мой опыт врача практика показывает, что достаточно воздерживаться от пищи за 3-4 часа до сна!

Хильда: Здравствуйте, меня интересует тема снижения веса в климактерическом периоде, наступил момент перестройки. Чему стоит уделить особенное внимание, как легче снижать вес, какие пищевые добавки можете рекомендовать?

Здравствуйте Хильда! В этот период жизни женщины стоит особое внимание уделить усилению физической активности! Чем старше мы становимся, тем более подвижный образ жизни должен стать нашим девизом! В плане пищевых добавок я не могу дать Вам конкретной рекомендации, так как для назначения того или иного препарата необходимо знать ваш подробный анамнез!

Omela: Здравствуйте, Марианна! Помогите, пожалуйста, разобраться в моей проблеме, я нигде не могу получить помощь. У меня всегда была хорошая фигура, при росте 173 весила 56-57 кг. Даже после родов вес остался таким же. Я никогда не переедала, стресс не заедала, вообще мне с детства привили культуру питания. Занималась спортом, в бассейн ходила и т.д. Но в 2006 году как гром среди ясного неба - аутоимунный тиреоидит, гипотиреоз, и, как следствие, эутирокс. Как только я стала пить эутирокс (100 мКг). я стала ощущать дикое чувство голода, просто до слез. И еще. Я начала поправляться. Я не ем хлеба, мучного, сладкого, круп, жареного, соленого, жирного, с силой воли у меня все в порядке. Но я вес сдерживаю еле-еле! К эндокринологу своему я обращалась. Она сказала, что такие проблемы озвучивают ей очень часто больные на эутироксе, что надо быть внимательной, что может развиться диабет, но вот что делать, этого их не учили, так как считается, что эутирокс на прибавку веса не влияет. Уважаемая Марианна, просто крик души - что делать, что я делаю не так? С уважением, Елена

- Здравствуйте, Елена! Очень часто подобные проблемы связаны с присутствием в организме скрытой пищевой непереносимости. До момента относительного иммунного благополучия, эта проблема могла быть скомпенсирована другими стабилизирующими факторами, как то нормально функционирующей гормональной системой, однако при нарушении этого баланса, вполне возможно, произошёл выплеск, давно накопившейся аллергической агрессии. В этом случае, организм начинает выстраивать дополнительную «систему защиты» в том числе и путём наращивания массы тела, так как жировая ткань является не только иммунно значимой, но также выполняет гормональную и буферную функцию. Для того чтобы выяснить какие продукты могут провоцировать такую скрытую пищевую реакцию, необходимо сделать соответствующий анализ и получить рекомендации врача-диетолога. Я могу посоветовать Вам обратиться в мою клинику, где данное обследование является профильной частью моей авторской методики.


Героиня: Здравствуйте, Марианна! Что бы вы посоветовали. Я хочу похудеть на 5-6 кг, но у меня маленький ребёнок на ГВ. И ещё проблема с низким гемоглобином. Наверно есть какие то ограничения. Спасибо, с уважением Ольга

- Здравствуйте, Ольга! Я бы посоветовала бы Вам оставить вопрос снижения вашего веса до окончания лактации и также после стабилизации цифр вашего гемоглобина. К тому же, для меня остаётся не ясным вопрос, о целесообразности такого решения, так как мне не известны критерии вашего исходного роста и веса.

natalyakalina: Здравствуйте, Марианна! Меня зовут Наталья. Стою на учете у эндокринолога. Диагноз: синдром инсулинорезистентности. В 2007-2008 гг прошла курс лечения. После отмены препаратов был незначительный набор веса. В 2009 родила ребенка. Вес до беременности 68-70 кг. После роддома был вес 84 кг. Ребенка грудью не кормила. На фоне проблем с ребенком и личной жизни за год набрала вес до 93. В декабре прошлого года прошла обследование у эндокринолога: гормоны в норме, инсулин натощак 9,9, через 2 ч после еды 52 (до беременности был 40). Опять было назначено тоже лечение, что и до беременности. Принимала лекарства 2 недели, началось побочное действие, усилился аппетит. Пить лекарства бросила, к врачу не пошла. В это время сильно болел ребенок, на себя время и сил не было совсем. За 4 месяца набрала еще 9 кг. В мае вес был 101,3 кг. Начала уменьшать порции, иногда получается делать разгрузочные дни на кефире. Сейчас считаю калории, вес 92,1 кг. Наталья Евгеньевна, посоветуйте как правильно питаться в моей ситуации. Надо ли принимать витамины? Если надо, то какие выбрать? Спасибо.

- Здравствуйте, Наталья! В вашей ситуации ни в коем случае нельзя прекращать лечение, назначенное вашим лечащим врачом-эндокринологом! Остальные же практические советы Вы сможете найти в моей книге «Как жить, что бы быть стройной и здоровой», посвященной в том числе и людям страдающим тем же недугом что и Вы.


Марина Никитина: Здравствуйте, Марианна! Мне 43 года, в раннем детстве(6 лет), от оплошности врачей или по каким то другим причинам, у меня нашли лямблиоз печени, в течении 8 лет я стояла на учете у врача, и по два раза ложилась в стационар для курса лечения.В общем, после принятия препаратов для восстановления и лечения печени, я стала полнеть и это продолжается по сей день. Периодически сажусь на диеты, но после месячного голодания , срываюсь пыталась принимать препараты для похудения, но результатов ни каких. Помогите разработать какую нибудь методику по моему питанию, хочется быть привлекательной. Помогите пожалуйста.


- Здравствуйте, Марина! Могу Вам посоветовать прочитать мою первую книгу «Переговоры с колбасой или мы то, что мы едим» в ней я предлагаю проанализировать своё пищевое поведение с психологической точки зрения, определить свой пищевой психотип и в соответствии от критической оценки такового, выработать свою индивидуальную пищевую доктрину!
Желаю удачи!


pretty-cat: Здравствуйте, Марианна! Меня зовут Екатерина, мне 36 лет. У меня такая проблема - жир откладывается по "мужской" схеме - в основном в средней части тела (таких, как я часто называют "яблоками"). Занимаюсь физкультурой регулярно, но на фигуре это никак не отражается - и вес, и объемы все так же на месте. Делаю вывод, что неправильно питаюсь - хотя ем по моим понятиям не очень много, порядка 1600-1700 ккал. Вес 80,5 кг держится без изменений несколько лет, хотелось бы снизить до 65 кг (думаю, при росте 166 см это оптимальный вес). Какие рекомендации по питанию Вы можете дать таким, как я? Есть ли какие-то особые ограничения или, наоборот, рекомендации по продуктам и времени приема пищи?
И еще вопрос. Как правильно питаться "яблокам" в дни тренировок? Пример: работаю до 17-00, тренировка начинается в 19-00, занимаюсь час-полтора, дома в 21-00. Можно ли, например, что-то перекусить после тренировки, или лучше до? Или лучше вообще обойтись без еды? Заранее спасибо за ответы.

- Здравствуйте Екатерина! Мои рекомендации, конечно, могут носить только общий характер, так как для полноценной работы необходима очная консультация! Однако могу сразу сказать, что ваша оценка возможных просчётов со стороны пищевого рациона, скорей всего правильная! Для того что бы я могла что-то скорректировать мне необходимо знать ваш недельный план питания! Касательно же вашего вопроса о правомочности питания после тренировки, я отвечу следующим образом. Непосредственно после завершения физических упражнений в человеческом организме создаётся наиболее благоприятная ситуация для усвоения углеводов! Поэтому в течении 30-40 минут после тренировки можно съесть не сахаристый фрукт или овощ, выпить нежирный натуральный йогурт, а также вполне возможно употребить кусок хлеба грубого помола с со стаканом свежевыжатого сока из яблока с киви и сельдереем.


Ruslyona: Здравствуйте! Я, при росте 159, вешу 97 килограмм. Мне 54 года, а сбросить хочется, как минимум, 30 кг. А сколько, по-вашему, я должна весить в моём возрасте? Спасибо!

- Здравствуйте, Ruslyona! Понятия возрастной вес не существует! При вашем росте вы можете максимально весить 59-60 килограммов, следовательно, необходимо избавиться от 37-38 лишних килограммов!

Ruslyona: Какую бы диету вы могли бы порекомендовать при желчном пузыре полностью забитом камнями? Избыточная масса тела 20кг?

- В вашей ситуации Вам необходимо следовать советам вашего лечащего врача гастроэнтеролога и чётко соблюдать его предписания по лечебному питанию!

Ларо4ка: Здравствуйте, Марианна! Мой рост 162 см, вес 95 кг! С сентября исключила из питания хлеб и все изделия из муки, сахар и сладости, практически все жиры. 10 дней по диете Дюкана только белковая пища- сбросила 6 кг ( с 99 до 93), добавила овощи и отруби ржаные и пшеничные- вернулись 2 кг, уже месяц держится-95 кг! подскажите как быть! Очень хочется сбросить вес! у моих родителей сахарный диабет и я очень хочу этого избежать!

- Здравствуйте, Ларо4ка! В первую очередь необходимо понять причину набора Вами лишних килограммов, а только потом выбирать тактику лечения избыточного веса! Следование исключительно белковому рациону питания, тем более с наличием в анамнезе наследственной предрасположенности к сахарному диабету, может повлечь за собой крайне тяжёлые последствия, вплоть до кетоацидоза! Для назначения вам индивидуального рациона питания, вам необходимо прислать мне свой пищевой недельный план, а так же описать свою физическую активность! Кроме этого Вам в обязательном порядке необходимо сдать анализ крови на оценку Вашего липидного спектра крови, проверить уровень сахара и инсулина в крови.
Желаю удачи!

галюсик-01: Здравствуйте! Проблема как и у всех- безумно хочется похудеть. Мне всего- хочу отметить что всего 50, а вес 68 кг при росте 164. Как бы и ничего, а заметила, что и муж нет так поглядывает на меня. И сама стесняться стала. Стараюсь держать себя в руках. И жирное в меру и объем пищи уменьшился в крат. А результата ....., УВЫ! До 47 лет -57 кг. Все было замечательно. Как только подошел период климакса - все стало ужасно и трагично. Конечно понимаю, что надо любить себя такую какая есть, но что-то не хочется. Подскажите, что надо и нужно делать женщине, а именно мне, когда нарушился обмен веществ?. Безумно хочется быть любимой и желанной!

- Здравствуйте, галюсик-01! Должна сказать, что проблема климактерического периода не минует ни одну женщину, однако было бы распространённой ошибкой считать, что этот период неминуемо несёт за собой весовую прибавку! Надо искать причину таких перемен в жизнедеятельности организма! И в первую очередь необходимо тщательное и последовательное обследование у таких врачей как гинеколог-эндокринолог и кардиолог. Первый проверит, насколько сбалансировано работает гормональная система, а второй выяснит, есть ли проблемы с нарушением холестеринового обмена. Если будут выявлены нарушения, то Вам возможно будет назначена медикаментозная терапия, так как насколько я поняла, вы не можете себя упрекнуть в несбалансированном рационе питания, следовательно, проблему следует искать именно в этих сферах функционирования организма женщины.

золенкова наталья: Здравствуйте Марианна! Мне 52 года,рост 165 ,вес 120кг(5 кило я уже здесь сбросила) У меня с деттва нарушен обмен веществ , Два года назад была удалена щитовидная железа(рак). Сейчас гормоны в порядке. Эндокринолог сказала что снижать вес нужно, но категорически нельзя голодать! Можно ли мне делать разгрузочные дни, очень хочется попробовать молокочай.? Сейчас я на подсчёте калорий. Заранее спасибо! Я вас очень люблю ! Смотрела ваши передачи и "кодировалась" !

- Здравствуйте, Наталья! Спасибо за тёплые слова в мой адрес! Полностью согласна с вашим эндокринологом, вес действительно необходимо снижать, тем более что сейчас у Вас нормализован гормональный фон. Разгрузочные дни можно делать 2-4 раза в месяц, при этом следует помнить что разгрузочный день не является синонимом голода! В этот день надо постараться съедать максимально лёгкую, хорошо усваиваемую пищу! Я являюсь категорической противницей монодиет, поэтому даже в такие дни призываю вас питаться разнообразно и не изнурять себя никакими «молокочаями» когда все Ваши мысли будут сводиться к одному желанию, поскорей прожить этот день, чтобы завтра как следует поесть! На самом деле это путь в никуда... Поэтому мой посыл к вам звучит следующим образом: Постарайтесь чётко придерживаться советов вашего эндокринолога, рационально подбирать продукты питания, следить за объёмом съедаемой пищи и постепенно увеличивать физическую активность. Я уверенна что результат не замедлит сказаться! В помощь Вам, я могу посоветовать прочитать мою новую книгу «Как жить чтобы быть стройной и здоровой» , в ней много практических советов для людей со схожими весовыми проблемами!
Желаю удачи!

Кейт: Здравствуйте, Марианна! Очень нравятся Ваши книги. С помощью одной из них сбросила 4 кг. Сейчас мой вес 52кг. при росте 164 см. (35 лет). Скажите пожалуйста, какой минимальный вес у меня может быть без вреда для здоровья? Спасибо за ответ!

- Здравствуйте, Кейт!
Очень рада, что помогла Вам достичь веса своей мечты! Касательно Вашего вопроса, могу сказать следующее, крайне не советовала бы Вам опускаться за 50 кг.! Так как при весе ниже этого показателя у взрослых женщин в вашей ростовой категории, могут возникнуть проблемы гинекологического характера.

Greendream: Здравствуйте, Марианна. Свой путь к идеальному весу я начала с просмотра передач с вашим участием. и за 1,5 года похудела на 12 кг, при росте 178 весила 53 кг и чувствовала себя отлично. Но на фоне стресса за последние полгода потеряла еще 5 кг. Какими продуктами поддержать себя и вернуться к норме?

- Здравствуйте, Greendream! В данном случае могу посоветовать Вам уделить большее внимание не сколько продуктовой составляющей, сколько психологическому аспекту пищи! Если на фоне стресса вы перестали есть или ели, но всё равно продолжали худеть, то время вспомнить старую поговорку «Не в коня корм»... К сожалению, нет таких продуктов, которые могут вернуть эмоциональную стабильность, это лежит за сферой деятельности еды как таковой! Могу сказать лишь одно, моя авторская методика «Метод психобиокоррекции» подразумевает очень плотное общение не только с врачом диетологом, но и в первую очередь с психологом! Так как всё начинается и заканчивается с нашей головы! Поэтому мой совет такой, если у Вас нет возможности попасть на приём в мою клинику, постарайтесь найти в своём городе психолога, который поможет в первую очередь решить Вам те проблемы которые вызвали у Вас эмоциональный срыв: а затем Вы будете просто соблюдать те принципы рационального питания, которые помогли вам долгое время оставаться в отличной весовой форме! Желаю удачи!

lysia: Добрый день, Марианна!
Я хочу у Вас спросить совета: как держать себя в руках, не срываться по выходным??? Я офисный сотрудник, в будни в течении недели придерживаюсь в еде, но как-только выходные, то начинаются срывы, потом море слез и опять понедельник и все по кругу...

- Здравствуйте lysia! Очень советую Вам прочитать мою книгу «Диета красоты или как вкусно быть стройной!», в ней Вы найдёте не только практические советы как обрести стабильный, устраивающий вес. Но и на примере моих пациентов, поймёте что, во-первых, Вы не одиноки со своей проблемой, а во-вторых увидите, что не бывает не разрешаемых задач, главное, что бы Вы правильно выстраивали свои приоритетные желания!

busjka: Здравствуйте, Марианна! У меня вопрос относительно мужа. У него рост 185 см и вес 150 кг. Меню приблизительно такое: 6-30 кофе черный. два бутерброда или один бутерброд и йогурт, в 11-30 - четыре бутерброда и чай, в 15-00 обед - суп или мясо с гарниром, салат, чай с 2-3 конфетами, 19-00 салат или суп. Я сама уже два месяца на диете Кима Протасова, и едим больше здоровую пищу, мясо жарим на гриле, котлеты готовим в духовке, едим салаты, а вес не уходит. У него проблемы с давлением начались, да и ногам тяжело, целый день стоячая работа. Что Вы порекомендуете нам предпринять? Ведь это мужчина и на строгой диете сидеть не может, так как нужны силы для работы.

- Здравствуйте busjka! Во-первых, необходимо выяснить индекс атерогенности, а именно соотношение разных фракций холестерина в крови у Вашего мужа, иными словами необходимо посмотреть, так называемый липидный спектр. Также необходимо проверить уровень сахара и инсулина в крови. Так как если Ваш муж имеет проблемы с высокими цифрами артериального давления, то причина может крыться именно в этих факторах риска, и для того чтобы, в этом случае начал снижаться вес, необходима не только диета, но и медикаментозное лечение! Поэтому, пока я не буду знать, насколько соответствуют норме эти показатели, я не смогу Вам дать прицельных рекомендаций по диетической программе. Буду ждать от Вас новостей!

OlgaBV:Добрый день, Марианна! Мне 42 года, рост 164 см, вес сейчас 85 кг, в прошлом году доходил до 106, потом до 92, а летом опять... Работаю сутками. Как правильно питаться, на смене сутки без сна, потом еще хуже, сплю при любой возможности. Один из докторов сказал, что надо менять работу, но это пока невозможно. И еще сложно в гостях, когда тебя пытаются угощать. Спасибо!!!

- Здравствуйте OlgaBV! Очень трудно дать Вам практический совет! Так как с одной стороны у вас типичные признаки нарушения «пищевого поведения», а с другой стороны непреодолимые жизненные проблемы... Что-тут скажешь, есть масса причин по которым такая работа, по всей видимости, Вам противопоказана, так как она непросто лишает Вас сна, но и ещё полностью блокирует выработку гормона роста, способствующего нормальному обмену веществ в процессе сна. Кроме всего прочего, налицо синдром хронической усталости... Но Вы, наверное, и сами это хорошо понимаете! Поэтому подумайте о том что ещё год или два такой работы приведут Вас не просто к стабильно избыточному весу, но и возможно к более серьёзным проблемам... Стоит ли до этого доводить? Выбор за вами! Желаю удачи!

Синда: Здравствуйте, Марианна! Моей дочери 17 лет, рост 169 см. вес 65 кг. При этом от талии до колена сильнейший целюллит. Таз напоминает круглый мячик, а за последних 2-3 месяца стал еще круглее. Как будто до талии один человек, а ниже другой!!! При этом ребёнок страдает сильнейшим комплексом неполноценности. Обращались к эндокринологу, прошли обширное обследование и слава богу, ничего серьезного не обнаружили. Ограничиваем питание: отказались от хлебобулочных изделий, жирного, жареного, сладкого. Образ жизни, конечно, малоподвижный, еще из-за того, что у нас тахикардия (122-128 ударов без нагрузки) и аритмия. Кардиолог запретил все нагрузки, кроме ходьбы. Выхода не видим...
Здравствуйте Синда!

- Здравствуйте, Синда! Во-первых, мне не понятно с чем связана тахикардия и аритмия, если это нарушение сердечно-сосудистой деятельности, то с этим и связана проблема целлюлитных проявлений застойно-отёчного характера в в ягодичной области и нижних конечностях! И конечно в этом случае, необходимо заниматься лечением именно этого серьёзного патологического процесса! Поэтому, для того чтобы дать Вам практический совет мне необходимо знать диагноз, который поставил Вам кардиолог, так как тахикардия и аритмия это всего лишь симптомы, при разного рода заболеваниях.

natallisha: Уважаемая Мариана! Как правильно рассчитать норму потребления чистой воды на день. Рекомендуют 30гр. воды на 1кг веса. Правильна ли такая норма?

- Здравствуйте, natallisha! Да вы можете придерживаться этой формулы расчёта, она вполне физиологична!

1татьянка: Здравствуйте Марианна! Моей дочери почти 11 лет, рост 155 см. вес 63 кг. Педиатр посоветовал нам обратиться к эндокринологу. Мы с ребенком сдали кровь на сахар (4,3ммоль/л), сделали узи жкх (патологий не обнаружено). По результатам обследования эндокринолог поставил диагноз ожирение 2 степени и выписал нам липоевую кислоту, желчегонный сбор и йодомарин и больше никаких рекомендаций. Я считаю что без определенной диеты, мы с этой проблемой сами не справимся. Помогите пожалуйста подобрать правильную диету для растущего организма, чтобы не нанести вред здоровью ребенка.

- Здравствуйте, 1татьянка! Для того чтобы полноценно оценить состояние пищевого рациона Вашей дочери, мне необходимо получить хотя бы её недельный рацион питания! после этого я смогу внести в него нужные коррективы!

габби: Марианна, добрый вечер!! пользуюсь таким случаем хочу задать вам вопрос: мне 51 год. вес 113,0 рост 165 ходить стало тяжело, болят ноги и т.д. очень хочется похудеть, от веса не секрет давление зашкаливает и вообще стала чувствовать себя в компаниях не очень хорошо. помогите пожалуйста мне с диетой, надо сбросить прилично килограмм. сложностей не боюсь, готова в бой. заранее вам спасибо!

- Здравствуйте, габби! Стандартная просьба, мне необходимо знать ваши сопутствующие заболевания, а также недельный рацион питания, которого Вы стабильно придерживаетесь! После этого я смогу дать Вам советы по искоренению ошибок в Вашей пищевой программе!

- Elena prekrasnay: Марианна, добрый вечер! У меня проблема, мне 46 лет, рост 164, вес 97 кг, у меня хронический панкреатит, холецистит, гастрит с повышенной кислотностью. Последние 3 года у меня постоянно увеличивается вес, у меня ожирение 2 степени. Я стараюсь придерживаться правильного питания, но не всегда это получается. Сахар в поликлинике я проверяла он в норме. Но меня последнее время часто тянет на сладкое, знаю что нельзя, но не могу остановиться. Что посоветуете, для того чтобы отказаться от сладкого? Максимум два дня держусь, а потом опять ем конфеты, сладкие пироги.

- Здравствуйте Elena! Необходимо проверить не только сахар, но и инсулин, а также холестерин. Иными словами необходимо сдать анализ крови для проверки липидного спектра и определения инсулинорезистентности. Так в вашем случае, как мне кажется, необходимо сочетать соблюдение диеты с грамотно подобранной медикаментозной терапией! Но делать это можно только под контролем врача! Жду от Вас новостей!

Мамасита: Марианна, добрый вечер! У меня как и у большинства...проблема в весе. Мне 47 лет, вес 79, рост 160. У меня удален желчный пузырь, хронический панкреатит, дисбактериоз. Вроде-бы стараюсь придерживаться правильного питания, исключила жаренное, печенное и т.д. и. т.п. Единственное пока не могу отказаться от сладкого, хотя знаю, что точно НЕЛЬЗЯ. Я уверенна что делаю что-то не так, потому что часто возникают проблемы с кишечником. Хотя вроде-бы и стараюсь правильно питаться. Подскажите, если можно, в чем моя грубая ошибка. Спасибо!

- ЗдравствуйтеМамасита! Первая Ваша грубая ошибка, в том, что Вы себя ругаете!!!! Съедите какую-нибудь «вкусность» а потом корите себя на все лады... Очень советую Вам прочитать мою книгу «Переговоры с колбасой или мы- то, что мы едим», в ней вы найдёте ответы, на многие вопросы, касающиеся отношения к еде, как к таковой!

Создание: Марианна, добрый вечер! У меня нет проблемы с лишним весом и сейчас я занимаюсь тем, что удерживаю его. Можно ли удержать вес питаясь по пирамиде питания? Т.е. по рекомендациям добавлять в рацион небольшие порции макарон из твёрдых сортов пшеницы, картофель и рис, при этом удерживая вес? Заранее спасибо.

- Здравствуйте Создание! Безусловно, можно! Так как любая рациональная система питания, действует, в первую очередь, дисциплинирующим образом! А так как вас устраивает Ваш вес, значит и к системе питания, которой Вы сейчас следуете, нет претензий!

12031986: Здравствуйте Марианна! мне 25 лет, меня беспокоит мой обмен веществ. Я очень быстро поправляюсь ,стоит мне хорошо поесть в пределах нормы хотя бы один день, без труда набираю вес, также могу быстро сбросить. Режим питания не регулярный. Это я пока молодая, а что будет к 30?понимаю,что девочкой всю жизнь не будешь, не хочется быть в весе. Как удержать вес? Это все дело в метаболизме?А, может, предрасположенность к чему? Спасибо.

- Здравствуйте 12031986! Очень хорошо, что Вы сама заметили не стабильность Вашей весовой категории! Вывод один, необходимо держать эту проблему «на прицеле». Для того что бы не вызвать в дальнейшем поступательного набора веса, необходимо выработать привычку регулярного и главное рационально питания! Способов для этого масса, для более простого следования принципам здорового питания, могу порекомендовать Вам, прочитать мою книгу «Диета красоты или как вкусно быть стройной».

лидушка: Здравствуйте, Марианна! Я хочу знать немного больше о витаминах(витаминных комплексах). Настолько ли они безобидны, как думают? Можно их принимать без назначения врача, если да, то какие, как и сколь долго? С уважением, Лидия.

- Здравствуйте Лидия! Ещё учась в медицинском институте, я навсегда запомнила фразу, сказанную нашим профессором: «Запомните, гипервитаминоз, в сто раз хуже гиповитаминоза»! Перевожу на русский язык, избыток витаминов в организме хуже их недостатка! Поэтому на ваш вопрос о самоназначении витаминов, я отвечаю резко негативно! Даже если вы поддавшись рекламе нашли у себя все симптомы для того что бы купить заветную баночку с витаминным комплексом, посоветуйтесь сначала с врачом, так как бездумное заглатывание витаминных препаратов может привести, как минимум к аллергической реакции, а как максимум к серьёзному иммунному сбою, в работе всего организма!

Кристина300887: Здравствуйте, Марианна!
Мне 24года. Хотелось бы узнать о питании в дни тренировок, нагрузка разная от 30ми-1ч.30мин.,
Йога, пилатес, танцы, упражнения с гантелями 1,5-2кг., с элементами кикбоксинга...
Цель формирование упругого красивого тела, без снижения веса. С уважением Кристина.

- Здравствуйте Кристина! Для ваших целей подойдёт питание по так называемой «пищевой пирамиде». Она наиболее рациональна для человека контролирующего свой вес но не страдающего его избытком.

натуня: Здравствуйте, Марианна! Меня зовут Наталия, мне 59 лет, мой вес 61 кг. Я занимаюсь фитнесом FitCurves. Занимаюсь утром 30 минут ежедневно, 5 раз в неделю. Расскажите, пожалуйста, как правильно питаться, что можно и нужно есть перед тренировкой и после, за сколько времени до и через сколько после, как удержать вес стабильным - у меня это с трудом получается, ем здоровую пищу, калорийность в пределах 1500 калорий, сбалансированные, на мой взгляд, белки, жиры и углеводы, но наверное что-то не так делаю, посоветуйте, пожалуйста. Спасибо за ответ.

Здравствуйте Наталия! Честно сказать, не знакома с этой системой тренировок, к тому же мне трудно оценить, что в Вашей системе питания не соответствует понятиям хорошего рациона. Опять же для внесения коррекции, мне необходимо понимать, что вы в реальности едите! Так как количество потребляемых калорий само по себе - малоинформативная цифра! Жду Ваших пояснений!

Inganzha: Добрый день, Марианна.
Скажите пожалуйста как Вы относитесь к методике Маргариты Королёвой, действительно ли её методика соответствует принципам здорового питания. Меня смущает количество приёмов пищи за день. Разве из-за этого не будет постоянно повышен уровень инсулина? Проблема в том, что мне надо сбросить 13-15 кг,а я не могу определиться с системой, чтобы была безопасна (или полезна) для здоровья.
Заранее благодарна за ответ.

Здравствуйте, Inganzha!
Поймите меня правильно! Я не могу комментировать методики своих «коллег по цеху», так как существует понятие врачебной этики! Могу лишь сказать, что в своей работе я использую собственную авторскую методику «Метод психобиокоррекции», благодаря которой тысячи людей, как в России, так и за рубежом, избавились от проблем лишнего веса.

Джумабике: Здравствуйте, Марина!!! Я хочу похудеть но не получается, помогите!! Мой вес 117кг,рост 152см.Очень много надо скинуть, но как? У меня была операция на коленном суставе, эндопротизирование. Поэтому у меня малоподвижный образ жизни и набрала вес. Прошу Вас, помогите мне, очень прошу!! Заранее спасибо!

Здравствуйте, Джумабике! Возможно, Вы найдёте решение Вашей проблемы, прочтя мою третью книгу: «Как жить, что бы быть стройной и здоровой». В ней приведены как практические советы, так и примеры моих пациентов, обретших нормальный вес и преодолевших для этого множество преград, в том числе схожих и с вашей проблемой!

Vanessa70: Здравствуйте, Марианна! Меня зовут Светлана, мне 38 лет, рост 165см.После рождения второго, долгожданного ребёнка мой вес колеблется между 80-90 кг, сейчас у меня 85кг. Я домохозяйка, вследствие этого веду малоподвижный образ жизни. Единственное, что я делаю, это каждый день хожу пешком, вот и всё. Моя проблема в том, что я люблю поесть на ночь.Конечно, я с этой привычкой борюсь, но у меня почти ничего не получается. Я очень люблю сладкое, выпечку. Сажусь на диеты, но быстро их нарушаю. В общем, у меня одни проблемы! Я очень хочу похудеть! Мотивация есть: дочке 4 года, не за горами школа...И вот когда ей будет 7 лет и я её поведу в 1-й класс, буду выглядеть не как её мама, а как бабушка(из-за веса). Помогите!!! Заранее спасибо!

- Здравствуйте, Светлана! Что я могу сказать... Чудес не бывает и под лежачий камень вода не течёт! Вы молодая и судя по всему, слава Богу, здоровая женщина! Зачем Вам «садиться» на какие-то диеты? Не лучше ли раз и навсегда начать нормально, а значит рационально питаться! Для того что бы вам встать на правильный путь, рекомендую Вам прочитать мою книгу «Диета красоты или как вкусно быть стройной». Возможно, в этой книге, вы найдёт для себя тот импульс, который поможет Вам твердо встать на путь «пищевого исправления!»

пусочек: Добрый день, Марианна! Меня зовут Светлана, мне 43,рост 158,вес 67кг,кость тонкая, жир распределяется на руках, бедрах, нижней части живота. Вредности стараюсь не есть, из физ.нагрузок бодифлекс. Но тем не менее вес не очень устраивает. Хотелось бы знать, каким все таки вес должен быть с учетом возраста и конституции, и какие продукты надо убрать совсем? Заранее спасибо, Вам за ответ!

Здравствуйте, Светлана! В Вашем случае крайне не желательно видеть на весах цифру более 55 килограммов. Что касается "продуктов- врагов", то так прямолинейно на это вопрос ответить нельзя! Так как сами по себе продукты не представляют угрозы, а вот блюда которые мы из них готовим, могут нанести нам существенный урон! Однозначно, нужно оградить себя от употребления, так называемой «мусорной еды»- пищи приготовленной с большим количеством как растительных так и животных жиров. Для более прицельного определения списка продуктов неадекватно воспринимающихся вашим организмом, я бы рекомендовала Вам сдать анализ на индивидуальную пищевую непереносимость, который покажет от употребления каких продуктов, Вам необходимо воздержаться на какое-то время!

chimoroza: Здравствуйте Марианна! Мне 44 года, вес 100(поправилась в течении года на 18 кг), рост 167.Пять лет назад мне удалили желчный пузырь, течение болезни было очень тяжёлое - камень закупорил желчный проток и вся желчь в течение 2-х недель шла в кровь , поджелудочная железа работала на грани.До сих пор печёночные пробы крови очень плохие .(GOT(ASAT)-69 ;GPT (ALAT)-99 ;γGT -121;Alkalische Phospata -145). Так хочется похудеть , чтобы восстановить здоровье .Но у меня получается какой-то замкнутый круг - чем больше стараюсь скинуть вес , тем больше он растёт. Вот сейчас пишу Вам и анализирую : март 2009- август 2010 похудела на на 3,2 кг, затем в декабре 2010 вес уже на 3 кг больше , чем был в марте 2010.Следующие пол года - новый виток :сброс -набор. Есть у меня ещё одна проблема - я работаю неделю в ночную, каждую ночь по шесть часов (с 01-00 до 7-00), затем неделя свободная. Никак не могу упорядочить из-за этого режим питания .Помогите пожалуйста , посоветуйте какие продукты предпочтительнее употреблять с такими показаниями печени .Какой режим питания лучше - дробный или три раза в день? Как изменить питание в ночную неделю? Заранее благодарна за все ваши советы. Большое спасибо за помощь!!!

- Здравствуйте, chimoroza! Безусловно, Вам стоит отказаться от продуктов с большим процентом жирности, острых и солёных блюд. Кроме этого необходимо соблюдать правильный приём пищи, классическим вариантом является трёх разовое питание с двумя незначительными «перекусами». Не советую менять что-либо в ночную неделю, если в ночь возникает желание что либо съесть, можно иметь под рукой запечённое яблоко, не жирный питьевой йогурт, кусок рыбы или птицы - приготовленной на пару.

черныеглазки: Мне удалили щитовидку. Вес растет ежемесячно. так и будет всегда со мной?

- Здравствуйте, черныеглазки! Вам необходимо обсудить эту проблему со своим лечащим эндокринологом! Безусловно такая ситуация неправильная и нуждается в медикаментозной коррекции.

Что: Здравствуйте, Марианна! Зовут меня Оксана. Рост мой 158,вес 86, 44 года. Грустно, конечно. Сбросить вес не получается никак. Стараюсь питаться правильно, без жирного, жаренного, печеного. Но вес стоит. Спортом заниматься нельзя, артроз. Пробовала не есть после шести, но опять сорвалась. Не люблю себя такой, а ничего не получается. У меня на щитовидке киста, может это причина? Хотя я полной была с самого детства. Постоянные комплексы. Впала в уныние. Знаю все о правильном питании, а толку нет. Все понимаю, а сладкое лопаю периодически. Есть ли у меня хоть какой-то шанс сбросить лишние килограммы?

- Здравствуйте, Оксана! Шанс есть у всех и всегда! Очень рекомендую Вам прочитать мою книгу «Переговоры с колбасой или мы- то, что мы едим!». Возможно, Вы найдёте там соответствующий Вам «психотип» пищевого поведения и поймёте как можно выйти из под его гнёта! Желаю удачи!


Natali-0904: Добрый вечер, Марианна! Меня зовут Наташа, мне 53года. 1,5года назад мой вес был 98кг. Мне удалили желчный пузырь, стала питаться правильно, исключила вредные продукты. Сейчас вешу 82кг. Уже 5 месяцев вес стоит на месте. Хотелось бы похудеть ещё. Хожу в бассейн 2 раза в неделю, кручу хала-хуп, но вес ни с места...Посоветуйте, пожалуйста, что делать. Заранее Вам очень благодарна!

- Здравствуйте, Наталья! Преодоление «весового плато», серьёзное испытание «на прочность»! Для того чтобы я что либо могла Вам посоветовать, пришлите мне свой рацион питания за неделю, возможно я увижу там те ошибки, которые необходимо исправить, для того чтобы избыточный вес продолжал снижаться!

aket: Здравствуйте, Марианна! Я - мама 2х очаровательных девочек 6-ти и 3х лет. После первых родов поправилась на 15 кг, была 65 стала 80, похудела до 67, мой рост 175. После вторых родов, поправилась до 83кг. Сразу после родов я сбросила до 76кг и посей день, я то худею на 4 кг, то поправляюсь, но в общем вес держится. Хочется похудеть , поскольку чувствую себя непривлекательной, да и врачи сказали - надо сбрасывать. Появились грыжи и в позвоночнике и шее. Мне 36 лет, занимаюсь плаванием 2 раза в неделю, хожу в сауну. Да, роды были кесарево. Как мне однажды сказал тренер по бодифлексу, прочитав мое меню за 2 недели:- Екатерина, Вы практически не едите, а пьете (кофе, чай и различные перекусы), и держите свой организм в постоянном стрессе. Возможно тут собака зарыта. Может посоветуете как жить дальше. Благодарю!

- Здравствуйте, Екатерина! Советую Вам прочитать мою последнюю книгу «Как жить, что бы быть стройной и здоровой». В ней есть масса практических советов, основанных на реальных историях моих пациентов.

Галина61: Здравствуйте Марина! Меня зовут Галина и на этом сайте я ровно год, и за это время с 110 кг теперь был 74 кг , и набрала опять 4 кг и вес дальше не идет - уже стоит 2 месяца , то вверх, то вниз ,мой рост 169 см, мне 50 лет.
Я исключила из рациона жирное и сладкое, но не могу очень хочется черного хлеба, а как наемся - так проблемы со стулом, хоть и пью воду в течении дня и сразу прибавка в весе.Если я себе разрешаю хлеб, то потом сразу тянет на сладкое, а вечером, когда прихожу с работы - все время хомячу, хоть и фрукты или овощи, но не могу остановится, все тяну в рот до 20 часов, ложусь спать в 23 - 24 часа, а встаю в 6 часов.
Надо ли мне скидывать вес до нормы, или нет. Заранее спасибо!

Здравствуйте, Галина! Продолжайте стремиться к весу своей мечты! Но, безусловно, на этом этапе, необходимо привести свой рацион в порядок! Для того что бы вам было проще это сделать, советую Вам взять на вооружение диетические программы приведённые в моей книге «Диета красоты или как вкусно быть стройной! А касательно остановки вашего поступательного снижения веса, могу сказать, что это абсолютно оправданно, так как организму необходимо адаптироваться к новым «условиям игры»! Вес может «застыть» на период до 6 месяцев, но обязательно продолжит снижаться, если Вы будете настойчивы в своём желание добиться необходимого результата! Всё в Ваших руках!


С уважением ко всем, Марианна Трифонова.