Выставка барбекю теперь и в России!

С 18 по 21 сентября 2012 года, в ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне, впервые в России будет организована международная специализированная выставка оборудования, принадлежностей, инструментов и аксессуаров для приготовления барбекю, гриля, шашлыка «БАРБЕКЮ ЭКСПО».
Выставка организуется крупнейшей российской выставочной компанией «Евроэкспо» и Российской Ассоциацией Барбекю.

В настоящее время тема барбекю становится всё более востребованной в России. Повышенный интерес к формированию культуры отдыха на природе и здоровой кулинарии с учетом мировых стандартов и традиций кулинарного искусства ведет к тому, что рынок оборудования, принадлежностей, инструментов и аксессуаров для приготовления барбекю, гриля, шашлыка в России развивается быстро, динамично и является очень перспективным.

В рамках выставки состоится потрясающее и феерическое БАРБЕКЮ-ШОУ — будет зажарен целый бык на вертеле. Партнёры барбекю-шоу:
1. Оборудование – компания ГРИЛЬ-МАСТЕР, г. Смоленск.
2. Целый бык – группа компаний ЗЕРОС, г. Липецк
3. Специи и приправы – компания КОТАНИ, Австрия
4. Уголь – компания СЕРДОЛИК, г. Химки

Также организаторы планируют проведение фестиваля BEST OF THE BEST BBQ RUSSIA, в котором примут участие шесть самых лучших и известных в России профессиональных гриль-боссов. Участники фестиваля будут готовить блюда в 4-х категориях: рыба, птица, красное мясо, десерт. Выбор основных ингредиентов блюд организаторы оставляют полностью на усмотрение участников фестиваля.

Для участия в фестивале будут приглашены:
1. Сергей Аникин, бренд-шеф сети ресторанов «Кафе Дяди Сэма»;
2. Вячеслав Дельберг, бренд-шеф сети ресторанов «Гудман»;
3. Кирилл Мартыненко, бренд-шеф сети ресторанов «Торро гриль»;
4. Евгений Мороз, главный шеф-повар ресторана «Националь»;
5. Ирвин Петерс, шеф-повар ресторана «Эль Гаучо»;

Среди компаний, которые приняли решение участвовать в выставке, такие мировые бренды, как: WEBER STEPHEN PRODUCTS, BigGreenEgg, BEEFEATER, Cobb, Columan, Severochema, Сердолик, DESIGN HOUSE Denmark, CADERO HARDWARE PRODUCTS MFG CO LTD, TEME SUPPLIES USA, POLIPROM UKRAINE и др.

Выставка Барбекю Экспо предоставит участниками и посетителям уникальную возможность увидеть и оценить все многообразие товаров для приготовления барбекю, гриля и шашлыка, а также посетить мастер-классы знаменитых гуру. Дегустации, презентации и новинки барбекю – все это впервые в России!
Узнать подробнее о выставке и получить пригласительный билет можно здесь.

Давайте вместе откроем России мир большого барбекю!