Здоровое питание 
Слово «овощ» в ботанике и в кулинарии означает съедобную (и полезную!) часть травянистого растения. В любом овоще содержатся необходимые нам витамины, микроэлементы и клетчатка, производимые природой. Овощи присутствуют практически в любой программе снижения веса. Это любимые «гости» на всех пикниках и корпоративных праздниках. Освоив всевозможные способы их приготовления, вы сделаете ежедневное домашнее меню разнообразным, питательным и полезным для всей своей семьи... Читать далее»
Масала в переводе с хинди означает не что иное, как «смесь специй». Основа смеси не имеет строгой рецептуры, ведь в каждом отдельном районе Индии существует своя «единственная» масала. Данный продукт имеет несколько разновидностей, используемых при приготовлении различных блюд национальной кухни. Можно выделить основные виды масалы, которые радуют пикантным вкусом и несут неоценимую пользу для здоровья: гарам масала, тандури масала, чаат масала и масала для чая. Гарам масала... Читать далее»
Корица относится к вечнозеленым деревьям рода коричник семейства лавровых и произрастает в виде кустарников. Листья растения продолговатые, заостренные на концах, цветки бледно-желтой и светло-зеленой окраски, с неприятным, резким запахом, ягоды - фиолетового цвета. На территорию России экзотичная специя поступает из Индии, Египта, Бразилии, Вьетнама, Явы... Читать далее»
Ланч – слово английского происхождения, которое в англоязычных странах означает прием пищи в полдень. У нас же это красивое иностранное созвучие употребляется вместо привычных «обед» или «дневной перекус». Каждый придает данному слову свое значение. Но многие соглашаются с тем, что офисный ланч, приправленный разговорами на отвлеченные темы, добавляет яркие краски и позитивный настой в монотонный и тяжелый рабочий день. Нужен ли регулярный ланч на работе... Читать далее»
Лангустины относятся к отряду десятиногих ракообразных. Размер этих морских обитателей, обладающих крепким панцирем ярко-оранжевого или розового цвета, варьируется от 15 до 25 сантиметров, а продолговатые тонкие клешни в форме колец считаются их отличительной особенностью. Лангустины встречаются в водах Средиземноморья, Атлантики и Северного моря. Обитают на глубине от 45 до 250 метров на мягких участках дна, где роют пещеры, покидая свое убежище только по ночам для поиска пропитания... Читать далее»
Талкан – это необмолоченное, проросшее зерно пшеницы, переработанное в порошок, являющееся полезным продуктом как для отдельного употребления, так и для приготовления разнообразных блюд. Основной поставщик талкана - Башкирия, производящая его на основе древнейшего рецепта кочевников, сохранившегося неизменным до наших дней. История появления талкана... Читать далее»
Суфле – лакомство на основе яичных желтков, хорошо взбитых белков и других сладких либо несладких ингредиентов на любой вкус. Может служить вторым блюдом либо легким и вкусным десертом. Воздушное суфле – это прекрасный вариант для людей, стремящихся сбросить лишний вес и соблюдающих диету на подсчете калорий. В переводе с французского языка слово «суфле» означает «надутый». Суфле очень любил Людовик XVI, предпочитающий употреблять его ежедневно на завтрак... Читать далее»
Избыток жиров в организме приводит к повышению уровня холестерина в крови, ожирению, способствует развитию атеросклероза, снижению памяти и способности к мышлению. Справиться с потреблением повышенного количества жиров вам помогут герои данной статьи. Пароварка. Позволяет готовить пищу без использования масла. Приготовление на пару избавит вас от порядка 12 граммов жира на порцию... Читать далее»
Омары – это довольно крупные десятиногие ракообразные, обитающие и в теплых и в холодных океанических водах практически по всему миру. Данные морепродукты напоминают обычных раков, имеют мощные клешни, могут достигать 50 сантиметров в длину и весить до 4 килограммов. Попадаются и более крупные экземпляры, но, по мнению гурманов, самыми вкусными являются ракообразные величиной до 25 сантиметров и весом примерно 800 граммов, поэтому наиболее ценными считаются норвежские (атлантические) омары... Читать далее»
Овощи являются наиболее ценной составляющей повседневного рациона человека, легко усваиваются, обладают низкой калорийностью и содержат достаточное количество питательных веществ, без которых невозможна здоровая жизнедеятельность организма. Бобы. Являются лидером среди овощных культур по содержанию аминокислот и белка, по своей ценности не уступает белку мяса. Бобы содействуют формированию клеток и содержат вещество молибден, которое нейтрализует опасные консерванты... Читать далее»
|
Статьи о диетах:
|
Снова в строю…
2 дня назад