Здоровое питание 
Лишний вес и ожирение постепенно становятся глобальной проблемой человечества. Физического движения в жизни человека становится меньше, а вкусных и доступных продуктов питания все больше. Из средства удовлетворения физиологических потребностей организма еда превратилась в основной источник удовольствия и наслаждения. Мы поговорим о правильном пищевом поведении, о том, как избавиться от лишнего веса без диет. Что такое «пищевое поведение»... Читать далее»
Перга – это цветочная, не являющаяся аллергеном, пыльца, которую пчелы собирают, утрамбовывают в ячейки сотов и заливают мёдом. Под действием дрожжевых грибов, бактерий и ферментов возрастает содержание молочной кислоты, которая консервирует эту смесь. По вкусу перга напоминает хлеб с мёдом, поэтому её часто называют «пчелиным хлебом». Перга полезна благодаря своему составу... Читать далее»
Национальная болгарская кухня известна во всей Европе и отличается своим разнообразием. Пожалуй, каждый хоть раз покупал болгарские приправы, маринады или привезенные из страны овощи. Многие болгарские блюда занимают почетные места не только на столе местных жителей, но и за пределами государства. Кухня схожа с греческой и турецкой, но сильное влияние также оказали венгерская, армянская и итальянская кухни... Читать далее»
Сегодняшний выпуск цикла «Морская кладовая» будет посвящен креветкам. Именно они попали в список продуктов, которые способствуют долголетию человека, позволяя сохранить ясный ум, хорошую память и прекрасную физическую форму. Дело в том, что витамины, минералы и аминокислоты, содержащиеся в креветках, способствуют омоложению организма. По статистике, люди, которые регулярно употребляют креветки, меньше подвержены заболеваниям сосудов, у них снижен риск возникновения рака и намного крепче иммунитет... Читать далее»
Капуста брокколи – один из самых интересных представителей многочисленного семейства крестоцветных. Появилась она в Средиземноморье более двух тысяч лет назад, о диких предках ее не известно. Наиболее вероятной принято считать версию, что брокколи – один из подвидов цветной капусты. И, подтверждая законы эволюции, капуста эта, по сравнению с другими членами своего семейства, отличается более высоким содержанием питательных веществ, высокой биологической активностью, интересным специфическим вкусом... Читать далее»
На самом деле, если вспомнить сказку о курочке Рябе, в золотом яйце проку немного – упало и разбилось. А вот простое яйцо – действительно находка для худеющих и следящих за красотой. По словам диетологов – сторонников преимущественно протеинового рациона, белок куриного яйца – самый чистый белковый продукт, который встречается в природе. Перерабатывая его, организм тратит едва ли не больше килокалорий, чем получил, а мышечная масса увеличивается чудесным образом... Читать далее»
Слово «бутерброд» вызывает у нас прямые ассоциации с колбасой, сыром, маслом и хлебом - полным набором жирных продуктов, никак не вписывающихся в рацион худеющего. Чтобы восстановить справедливость и вернуть бутерброды на диетический стол, проведём небольшое исследование на тему: «Его Величество Бутерброд». Слово «бутерброд» имеет германские корни: butterbrot – хлеб с маслом... Читать далее»
Агар-агар – это растительный заменитель желатина. Получают его из красных и бурых водорослей, которые растут в Белом море и Тихом океане. В продажу агар-агар чаще всего поступает в виде желтовато-белого порошка, реже в виде хлопьев или пластин. Агар-агар больше известен как пищевая добавка Е 406, которая используется при изготовлении мармелада, зефира, жевательных конфет, пастилы, суфле, джемов, конфитюра и даже мороженного. Но не стоит пугаться аббревиатуры пищевой добавки... Читать далее»
Среди людей бытует мнение, что полезная, качественная и здоровая пища обязательно должна быть дорогой. На самом деле, это просто один из мифов. Можно питаться сбалансировано, разнообразно и с пользой для здоровья, не тратя при этом большой суммы денег. Безусловно, некоторые полезные продукты питания действительно недёшевы, но ведь никто не заставляет вас покупать их каждый день (морепродукты, морская рыба, крольчатина и другие)... Читать далее»
Беременность – это не только пора радостного и чуть тревожного ожидания, но и определенная ответственность. Именно поэтому будущую маму волнует множество вопросов, не на последнем месте стоит вопрос питания. К тому же, часто женщина оказывается меж двух огней и не знает, кого слушать: близкие люди настаивают на том, что «кушать теперь нужно за двоих», а врач в женской консультации придерживается иного мнения и ругает за каждый килограмм, набранный сверх нормы... Читать далее»
|
Статьи о диетах:
|
Снова в строю…
19 часов назад