Здоровое питание 
Есть продукты вкусные, а есть полезные. Вот к какому типу отнести яблоко? Яблоко вкусное? Вкусное. Полезное? Полезное. А еще оно молодильное! И это вовсе не сказки-прибаутки, а мнение ученых, которые утверждают: молодильные продукты существуют. И к ним относятся не только яблоки. Для начала давайте разберемся, какие функции должны выполнять продукты, сохраняющие молодость. Что такое молодость вообще? Это гладкая кожа и стройное тело. Но этого мало... Читать далее»
Тыква – одно из чудес Света. По ботаническим признакам, тыква – это ягода. У нее, как у всякой ягоды, сочная мякоть, а внутри много, очень много семян. Вес этой необычной ягоды может достигать 100 кг. Разве это не чудо? И кто усомнится, что именно такую тыкву Фея превратила в карету для Золушки? Удивительна тыква не только своими размерами, По содержанию полезных веществ и благодаря своим лечебным свойствам, тыква – плод уникальный. История ее рода своими корнями уходит глубоко вглубь веков... Читать далее»
А вам знаком вкус репы? К сожалению, многие из нас знают об это замечательном овоще только по детским сказкам. А между тем когда-то человек практически не мог обойтись без репы. Репа – это древняя овощная культура, ее история насчитывает около четырех тысяч лет. Она была самым доступным овощем на протяжении многих веков в России и Европе. Ее широко возделывали в Древней Греции, Риме, Египте. В Древнем Египте репу считали пищей рабов, а в Риме она была самой распространенной овощной культурой... Читать далее»
О пользе морепродуктов, думаю, известно всем. Они содержат много йода, полезных минеральных солей, специфических органических кислот, легко усвояемых белков, витаминов. Морепродукты часто включают в меню низкокалорийных диет, поскольку в них мало жиров. Многие дары моря уже стали для нас привычными — никого не удивишь салатом из кальмаров или закуской из морской капусты. Но существуют и экзотические морепродукты, которые необычно выглядят и обладают оригинальным вкусом... Читать далее»
Капуста белокочанная – один из представителей семейства крестоцветных. Общим предком ее считается дикая листовая капуста, с незапамятных времен, известная от Ирландии до побережья Средиземного моря. Без преувеличения капусту можно назвать одним из самых полезных продуктов питания. Растет она на всех континентах, а в России является одной из главных овощных культур. Дошедшие до нас первые сведения об ее использовании на Руси относятся к началу первого тысячелетия новой эры... Читать далее»
Сейчас на прилавках крупных супермаркетов можно найти практически любые продукты, независимо от сезона. Никого уже не удивляют «зимняя» клубника, молодой картофель ранней весной и свежая зелень поздней осенью. Но в «гостях из другого сезона» нередко повышено содержание нитратов и других вредных соединений. Именно поэтому желательно выбирать продукты по сезону — натуральные, выросшие на открытом воздухе, в хорошем грунте... Читать далее»
С ботанической точки зрения дайкон является разновидностью редьки (его также называют китайской редькой). Он особенно популярен в странах Азии. Корнеплоды дайкона довольно крупные, у них сочная, хрустящая мякоть с приятным острым привкусом. В качестве пищевого продукта используют свежие и приготовленные корнеплоды, а также молодые листья растения (их добавляют вместе с другой зеленью в салаты). В отличие от редьки, дайкон менее острый на вкус... Читать далее»
Утро начинается с легкого бутерброда с сыром, на обед мы заказываем сырный суп, а на ужин готовим куриное филе, запеченное под сыром. Вы не задумывались, как много сыра съедаете за один год? Но сколько бы вы не считали, французы съедают больше. В каждой французской деревушке и по сегодняшний день есть свой оригинальный рецепт сыра, т.к. для Франции изготовление сыра – это целое искусство и национальная традиция. Но не только французы сходят с ума по сыру... Читать далее»
Целебные свойства шиповника были известны нашим предкам, жившим более тысячи лет назад. Знаменитый восточный учёный Авиценна (Ибн Сина) советовал использовать это полезное растение для лечения заболеваний желудка и печени, заживления трофических язв, устранения мигрени. В тибетской медицине плоды шиповника применяли в терапии цинги, туберкулёза, ревматизма, неврастении, заболеваний почек, органов желудочно-кишечного тракта и др... Читать далее»
Инжир, а еще его называют смоковница, фиговое дерево, винная ягода - это очень вкусный и полезный плод. Можно поверить в легенду, что инжир – один из тех плодов, которые росли в Раю. Родиной его считается Малая Азия. Инжир – субтропическое растение из семейства тутовых. В диком виде его можно встретить на Черноморском побережье Кавказа в районе Сочи, на Южном берегу Крыма, в горах Армении, Азербайджана, в Средней Азии. Инжир - крупное дерево с раскидистой кроной, в высоту достигает 12 метров... Читать далее»
|
Статьи о диетах:
|
Настоящие учёные верят в Бога, зато у простых технарей пальцы веером.
2 дня назад