lissizza пишет:

Болгарский кашкавал отличный для жарки )

Ой, мне тоже очень нравился в Болгарии, на отдыхе, но жирноват. Вкусно, а много не сьешь...

Хотела еще про супы встрять. Кто любит пюрированные. Можно норвежский сливочный суп из семги. Сама не варила, рецепт в инете можно посмотреть. Или из куриной грудки, тоже пюре. Грибной суп-пюре.
Можно придумать вариации.

Lottta пишет:

Грибной суп-пюре.

я люблю пюрированные , грибной делала из белых шампиньонов и замоченных сухих белых, мне понравилось, а вот молоть мясо мне не понравилось, текстура у супа странная, лучше перед пюрированием его вынуть из супа остальное спюрировать а мясо кусочками обратно, но это мое личное наблюдение и мнение ( про пюрирование мяса).

я как-то семгу люблю только малосольную самая мариную и чуть с жидким дымом, а в вареном или паровом или жареном мне как-то совсем не то. Не рыбная или морская я душа

Ой, запеченная семга- это восторг!!!

Да, из цветной тоже хорошо. Да и из обычной белокачанной тоже пойдет, если ее сварить, то она отлично пюрируется или на мясорубке крутится, еще и котлетки капустные было вкусно, но там с мукой, поэтому нужно или безуглеводную или ... может сыром?
Я вот когда 2-ой или 3-ий раз делала попытку на этой диете, то готовила себе такое - любая капуста сваренная до мягкости (можно на пару) и перемеленная на мясорубке, куриное сало нарезать мелко, вытопить, смешать с капустой (шкварки туда же) и запечь немного в духовке. Капусту можно и просто нашинковать и пожарить, но мне именно мелкота понравилась. Очень сытно. Можно и сыром посыпать, и яйцо запустить - запеканка получится. Летом с кабачками так же вкусно.
Куриное сало просто так, к сожалению, не продается, только если купить жирную курицу, но я всегда этот любой птичий жир обрезаю, храню в морозилке и использую где-либо.

Вихрь пишет:

еще и котлетки капустные было вкусно, но там с мукой, поэтому нужно или безуглеводную или ... может сыром?

Может а-ля яичные "ленивые голубцы", смешать рубленую вареную капусту с яйцами, наливать эту массу на сковородку с маслом как оладьи и жарить с 2 сторон ))) Можно еще туда фарша пихнуть и сыром посыпать.

lissizza пишет:

вареную капусту с яйцами, наливать эту массу на сковородку

это нормально будет формоваться,даже наливать не надо.А я люблю жаренную капусту,а потом в нее вареные яица нарубить

Pulford пишет:

я так же

Горностайка пишет:

,но это отеки

Попробуй воду с лимоном пить, мне помогает.