LCHF



Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.
Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 47 (максимум 50)

Общая таблица

таблица целиком


Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений


Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.
bandersha

Идёт сохранение...

# 25 декабря 2017 года
Tigrusha,
Я так понимаю,что если потом выпечку охладить в холодильнике,то он снова будет резистентным
Tigrusha

Идёт сохранение...

# 25 декабря 2017 года
bandersha пишет:
Tigrusha,
Я так понимаю,что если потом выпечку охладить в холодильнике,то он снова будет резистентным
это было бы здорово надо изучить этот вопрос
alina_new

Идёт сохранение...

# 25 декабря 2017 года
Tigrusha, bandersha, на lchf.ru статья на эту тему есть (если вы ещё не видели): http://lchf.ru/1858
bandersha

Идёт сохранение...

# 25 декабря 2017 года
alina_new,
Спасибо,я это читала.
Tigrusha, вот что пишут
резистентным крахмал является только если его не нагревать. Если нагреть и охладить, то в резистентное состояние вернется только небольшая часть. Остальной крахмал останется обычным.
bandersha

Идёт сохранение...

# 25 декабря 2017 года
bandersha пишет:
alina_new,
Спасибо,я ее уже читала раньше
Tigrusha, вот что пишут
резистентным крахмал является только если его не нагревать. Если нагреть и охладить, то в резистентное состояние вернется только небольшая часть. Остальной крахмал останется обычным.
khannah82

Идёт сохранение...

# 26 декабря 2017 года
lena lenina пишет:
получается только на территории бывшего СССр празднуют рождество по старому календарю
ага!!!ещё и обзывают старокалендарцами ваще обидно!!! здесь тоже есть старокалендарцы,но это редкий вид ,прямо из красной книги!!!
khannah82

Идёт сохранение...

# 26 декабря 2017 года
Я Аиска пишет:
Вот единственная проблема от чтения ветки
посиди на ветке с бульоном-будет тебе разгруз-отлетит кг!!!
Вихрь

Идёт сохранение...

# 26 декабря 2017 года
http://lchf.ru/1858
Я оттуда.
Вроде и читала не раз, но почему-то мне казалось, что картоф.крахмал надо добывать самому, а так не хочется. И картофель в дом заносить в принципе, и снова что-то готовить. И вот вопрос - так что ли можно картоф.крахмал из магазина не нагревая есть?
А ведь лет 20 назад мы 3-х литровыми банками крахмал заготавливали - картошку некуда было девать. Вернее, я лично не делала, но сам факт.
lena lenina

Идёт сохранение...

# 26 декабря 2017 года
khannah82 пишет:
посиди на ветке с бульоном-будет тебе разгруз-отлетит кг!!
Nato4cha

Идёт сохранение...

# 26 декабря 2017 года
С Рождеством!
Девочки резистентный крахмал полезен только в сыром виде. если его обработать, практически все равно что картофельный. Все идеи о его полезности в выпечке, это бизнес ход. Проще поесть картошки, эффект тот же.
Просто тоже хотела купить, спросила и мне ответили знающие, от покупки отказалась, ибо сырой крахмал есть и пить не буду. Кисель не люблю с детства.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 26 декабря 2017 года
Nato4cha пишет:
практически все равно что картофельный
То есть картофельный и сырой не годится?

Nato4cha пишет:
Кисель не люблю с детства
А я наскоками - то с удовольствием, то ни в какую.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 26 декабря 2017 года
Понять только не могу - почему не производят и не продают хотя б в интернет-магазинах резистентный крахамал
bandersha

Идёт сохранение...

# 26 декабря 2017 года
Вихрь,
Вихрь пишет:
Понять только не могу - почему не производят и не продают хотя б в интернет-магазинах резистентный крахамал
Чего же не продают? Я вот покупала муку зелёных бананов,на Хербе точно есть
Nato4cha

Идёт сохранение...

# 26 декабря 2017 года
Вихрь, продается картофельный резистентный в интернет магазинах, но если его нагреть, это уже нерезистентный крахмал. Картофельный из сырой картошки можно сделать, также и из зеленых бананов, но есть его в сыром виде. Не вижу смысла его заказывать в интернете.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 26 декабря 2017 года
Nato4cha пишет:
продается картофельный резистентный в интернет магазинах
Ухты, а в каких? На хербе есть? как искать?
Nato4cha пишет:
но если его нагреть
Я не собираюсь его греть, для меня не проблема немного порошка проглотить.
Nato4cha пишет:
Картофельный из сырой картошки можно сделать, также и из зеленых бананов
Я не хочу его делать, у меня картошки уже лет 8 нет в доме, не хочу!
Вихрь

Идёт сохранение...

# 26 декабря 2017 года
bandersha пишет:
Я вот покупала муку зелёных бананов
Это тот же резистентный крахмал ? Если да, как на хербе оно называется?
Tigrusha

Идёт сохранение...

# 26 декабря 2017 года
Вихрь пишет:
bandersha пишет:
Я вот покупала муку зелёных бананов
Это тот же резистентный крахмал ? Если да, как на хербе оно называется?
https://iherb.com/pr/Now-Foods-Green-Banana-Flour-14-oz-397-g/75117
Nato4cha

Идёт сохранение...

# 26 декабря 2017 года
Вихрь, я не в курсе херба, но должно быть наверное.
khannah82

Идёт сохранение...

# 26 декабря 2017 года
Муку зелёных бананов я покупала для выпечки-резистентный крахмал. Но все забываю попробовать
Источник: https://www.diets.ru/post/1778690/

вот мне Наташа свой показывала с амазона
Вихрь

Идёт сохранение...

# 26 декабря 2017 года
Ок, спасибо.
khannah82 пишет:
Муку зелёных бананов я покупала для выпечки-резистентный крахмал. Но все забываю попробовать
Источник: https://www.diets.ru/post/1778690/

вот мне Наташа свой показывала с амазона
Наташа ,как для выпечки? Греть же нельзя.

Вопрос снят
насколько я знаю,если его охладить после термообработки в холодильнике с ночку,то он снова будет резистентный.Во всяком случае,он присутствует в клебановских смесях для выпечки

Цены конечно кусаются, но на будущее пусть будет "в уме"

Страницы:
1 ... 689 690 691 692 693 ... 1056