LCHF



Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.
Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 47 (максимум 50)

Общая таблица

таблица целиком


Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений


Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.
alina_new

Идёт сохранение...

# 8 мая 2018 года
Я Аиска,
Я Аиска пишет:
Алина, ещё раз спасибо тебе за варёные яйца! Отлично работает!!!!
На здоровье Они правда как будто перезапускают что-то в организме, настраивая на кето-лад
lena lenina

Идёт сохранение...

# 8 мая 2018 года
alina_new пишет:
Я Аиска,
Я Аиска пишет:
Алина, ещё раз спасибо тебе за варёные яйца! Отлично работает!!!!
На здоровье Они правда как будто перезапускают что-то в организме, настраивая на кето-лад
а об чём рЭчь ?
khannah82

Идёт сохранение...

# 9 мая 2018 года
lenaanelina, Nato4cha,
Nato4cha пишет:
Желаю кетоза и всех благ!
пасибки)))и я вам всем всех благ желаю))
поздравляю с праздником 9 мая!!!!
сегодня моему сыну исполняется 10 лет)))
alina_new

Идёт сохранение...

# 9 мая 2018 года
lena lenina,

lena lenina пишет:
alina_new пишет:

На здоровье Они правда как будто перезапускают что-то в организме, настраивая на кето-лад
а об чём рЭчь ?
Кто о чём, а мы о яйцах

alina_new пишет:
Мой самый надёжный способ избежать потенциального срыва - на следующий день на завтрак - 3 варёных яйца (именно варёных). После них обычно вообще ничего не хочется Очень помогает.
bandersha

Идёт сохранение...

# 10 мая 2018 года
alina_new,
на завтрак - 3 варёных яйца (именно варёных). После них обычно вообще ничего не хочется
Даже на обед-классная штука.Надо их только иметь в холодильнике,чтобы вовремя сожрать






bandersha

Идёт сохранение...

# 10 мая 2018 года
alina_new,
Мой муж,кстати,очень это дело полюбляет-вареные яйца,на половинки разрезанные-и сверху масла наложить.
Я лично.жареные предпочитаю-яичницу с целыми желтками-чтобы можно было макать
Я Аиска

Идёт сохранение...

# 10 мая 2018 года
Daryshechka пишет:
Я Аиска пишет:
Закончила чтение "БОГИНИ В КАЖДОЙ ЖЕНЩИНЕ".
Подскажите автора, почитаю на досуге

Джин Шинода Болен
alina_new

Идёт сохранение...

# 10 мая 2018 года
bandersha,
bandersha пишет:
alina_new,

Даже на обед-классная штука.Надо их только иметь в холодильнике,чтобы вовремя сожрать
Ну, их варить 10 минут всего в принципе, но иметь варёные в холодильнике очень помогает, да

bandersha пишет:
Я лично.жареные предпочитаю-яичницу с целыми желтками-чтобы можно было макать
Я недавно сделала открытие, которое изменило мою жизнь Я очень люблю как яйца в отелях делают, но у меня дома никогда не получался отельный вариант. На вид - обычные, типа.. болтуньи? Или как называются просто взбитые в кружке яйца и пожаренные? Но на вкус - не такие, и всё! В общем, я решила, что в отелях их из порошков делают, или смесей каких-то, потому так вкусно Ну, или кучу молока и масла добавляют. А мне хотелось вкусные яйца без ничего.
А недавно, даже не знаю, почему так получилось, но я их пожарила на ОЧЕНЬ медленном огне, из 10 на 4ке. И непрерывно перемешивая на сковородке.
Как это вкусно оказалось! Как в отелях!! Они реально совсем не такие, как если жарить на горячей сковородке. На медленном огне они, видимо, какими-то заварными, что ли, получаются, особенно если вовремя переложить на тарелку, когда они только схватились. В общем, рекомендую
Единственно плохо, в таком виде по объёму порция из 3х яиц маленькой выходит. Варёных максимум три съешь, а жареных, мне кажется, и 6 можно навернуть не заметив
Я Аиска

Идёт сохранение...

# 10 мая 2018 года
lena lenina пишет:
alina_new пишет:
Я Аиска,
Я Аиска пишет:
Алина, ещё раз спасибо тебе за варёные яйца! Отлично работает!!!!
На здоровье Они правда как будто перезапускают что-то в организме, настраивая на кето-лад
а об чём рЭчь ?

Ага, Алина, Обдумала этот вопрос. Думаю, ты действительно обозначила главное - дело в обширном количестве СБАЛАНСИРОВАННЫХ полезных элементов в легкоусвояемой форме.
У меня дома есть русский знахарский лечебник 1886 года.Для лечения ожирения рекомендуется неделю-две посидеть на яйцах и апельсинах.
В яйцах содержатся: витамин А; фолиевая кислота; витамин B5; витамин B12; витамин B2; фосфор; селен; витамина D; витамин Е; витамин K; витамин B6; кальций; цинк. Это при том, что куриное яйцо средней калорийностью в 77 ккал содержит 6 грамм белка и 5 грамм жиров.
В апельсинах кроме огромного количества калия имеется состав дополняющих яйцо тоже сбалансированных витаминов и минералов. А еще в апельсине есть пектин. Пектин увеличивает синтезирование витаминов и уменьшает содержание сахара в крови.
Я добавляю к вареным яйцам домашний майонез и вместе с апельсином получается отличный кетосостав, прекращающий тягу к зажору и сладостям фактически мгновенно.
ТаняНата

Идёт сохранение...

# 10 мая 2018 года
khannah82, поздравляю с днем рождения сыночка!
ТаняНата

Идёт сохранение...

# 10 мая 2018 года
Я Аиска, если не ошибаюсь, есть и сейчас такая диета с яйцами и апельсинами, диета Маги называется.
Я Аиска

Идёт сохранение...

# 10 мая 2018 года
ТаняНата пишет:
Я Аиска, если не ошибаюсь, есть и сейчас такая диета с яйцами и апельсинами, диета Маги называется.

ТаняНата Точно! Есть такая Раз я обнаружила ее в русском знахарском лечебнике за 1886 год , то куда ж ей деться, наверное, она давно существует...
Вот ведь простые казалось бы вещи. И известные чуть ли не с детства, а ведь как-то мимо сознания проходят..
Я Аиска

Идёт сохранение...

# 10 мая 2018 года
alina_new пишет:

Единственно плохо, в таком виде по объёму порция из 3х яиц маленькой выходит. Варёных максимум три съешь, а жареных, мне кажется, и 6 можно навернуть не заметив

Как интересно! Что-то похожее я научилась у китайцев делать: на медленный огонь в сковородку -вок разбиваешь сколько надо яиц и взбалтываешь их палочками(двумя). Получается большой объем мелкопорубленого яйца и вкус действительно не такой как жареный или вареный.
Daryshechka

Идёт сохранение...

# 10 мая 2018 года
Я Аиска пишет:
Daryshechka пишет:
Я Аиска пишет:
Закончила чтение "БОГИНИ В КАЖДОЙ ЖЕНЩИНЕ".
Подскажите автора, почитаю на досуге

Джин Шинода Болен
спасибо
Я Аиска

Идёт сохранение...

# 10 мая 2018 года
Daryshechka пишет:

спасибо
alina_new

Идёт сохранение...

# 10 мая 2018 года
Я Аиска,
Я Аиска пишет:
Что-то похожее я научилась у китайцев делать: на медленный огонь в сковородку -вок разбиваешь сколько надо яиц и взбалтываешь их палочками(двумя). Получается большой объем
Взбиваю-взбиваю, чем дольше, тем меньше объём Как у китайцев объёмно получается?

Это как говорят про "быстро, качественно, недорого" - из 3х обычно приходится максимум 2 выбирать, т.к. комбинации из всех 3х в природе не существует

Так и про еду - "много, полезно, вкусно" - в одном блюде не совмещается Или много и полезно, но будет невкусно.. Или полезно, вкусно, но нельзя есть много.. Или много и вкусно.. но будет вредно Такое вот наблюдение на примере тех же яиц.. грустное
Вихрь

Идёт сохранение...

# 10 мая 2018 года
Я взбалтываю в чашке и выливаю на сковородку. На медленном, но не мешаю, мне как раз мешанные на сковородке не очень понравились когда-то. Это если не глазунью готовлю, которую люблю. А то вроде болтунья.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 10 мая 2018 года
Пышно в микро и духовке, в первой быстро, во второй долго. Хоть сразу и оседает, но не полностью, пышно остается.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 10 мая 2018 года
Есть яичница, болтунья, глазунья.
lena lenina

Идёт сохранение...

# 10 мая 2018 года
Я Аиска пишет:
Раз я обнаружила ее в русском знахарском лечебнике за 1886 год , то куда ж ей деться, наверное, она давно существует...



знахарском лечебнике за 1886 год

ой апельсины в 1886 году не были, мягко говоря общеИЗВЕСТНЫМ , не то что доступным продуктом , Как правило ,только члены царственных семей имели к ним доступ Я недавно в другой ветке рассказывала, как Одесситы спасли Одессу именно благодаря апельсинам - дав взятку zарю, так что апельсины ....... ну не знаю как в 1886 году появились ,
Па́мятник Апельси́ну, кото́рый спас Оде́ссу — установленный в Одессе бронзовый монумент, посвящённый историческому событию — доставке в феврале 1800 года 3 000 свежих греческих апельсинов из Одесского порта в Санкт-Петербург в подарок от одесситов императору Павлу I
Апельсины стали доступным продуктом последние 20-25 лет, до этого ...... . Короче ,я НЕ думаю что в России так уж лечили апельсинами, но продукт от этого не стал менее хорошим , а кто то худел на этой диете ?
У меня есть безумно вкусный рецепт болтуньи или как её называть, Кипятим воду в кастрюльке, яйца взбиваем ( вкусно будет со сливками, но можно и сами по себе, Переливаем в рукав для запекания, У кого есть мешок шикарно, у кого нет- плотно завязываем с 2 сторон и опускаем в воду буквально- 3--минут, но смотрим , очень вкусно получается , А я больше всего люблю в мешочкe с маслом . А кто ел яйца , которые варят 60 минут ? я видела в токшоу кулинарном , но сама никогда не ела ( я так думаю) может в китайский ресторанах и ела, но не знаю об этом

Страницы:
1 ... 814 815 816 817 818 ... 1056