LCHF



Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.
Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 47 (максимум 50)

Общая таблица

таблица целиком


Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений


Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.
Nato4cha

Идёт сохранение...

# 9 июля 2018 года
Вихрь пишет:
Сочувствую, пусть все наладится.
Cпасибо! Я вот захотела есть и съела 2 жареные котлеты с оливковым майонезом и 2 морковками сырыми, меня все равно тянет на кето до октября я наврядли смогу сидеть на нупе. \это уже так привычно и так вкусно, только не зеро, а чисто психологическ легче когда можно прыгать от строгого, когда не хочется не ягод не салатов, до либералки когда хочется потушить там что то овощное и салат и дессерт с орешками.
bandersha пишет:
Я уже давно перестала заморачиваться по поводу кетоз-не кетоз
вот это правильно, а я так хотела достичь того состояния которое у меня было в первый год, когда пофиг еда вообще и есть не можешь, из кожи вон лезла но не смогла.Стресс это такая зараза. Она и инсулин повышает и надпочечники страдают. Решила тоже не морочить себе голову, но хочется вес сдвинуть, пока тщетно. А скидывать есть что.
bandersha

Идёт сохранение...

# 9 июля 2018 года
alina_new,
Эээ.. так LCHF и есть кето, И на мой взгляд его самый сложный вариант.
Если не так, то в чём между ними разница, по твоему? Какое такое кето может быть не всем нужно в то время как LCHF им подойдёт?
Или ты хочешь сказать, что на LCHF можно быть не в кетозе? Так это тогда убийство, а не диета, мне кажется.
Да,это то,что пишут.Кетодиета-это обязательный кетоз,LCHF-кетоз может быть,но он слабый и непостоянный
Кето-это БЖУ 75/20/5,строго.LCHF разрешает больше белков и углеводов.На кето большее значение имеют макросы,а не БЖУ,и жира должно быть в 2-3раза больше,чем белка.Как-то так
bandersha

Идёт сохранение...

# 9 июля 2018 года
alina_new,
Я думала, вкус нута будет очень явным, и знаешь - совсем не почувствовала, как будто обычные оладьи на пшеничной муке! Может мне так с голодухи, конечно, показалось, сто лет оладушки не ела
У меня тоже в готовом виде никакого бобового привкуса не было.Я в последнее время (на ПК) и тортики,и кексы,и даже эклеры только из нутовой муки пекла.
Хотя многие пишут,что бобовый привкус явный.Наверно,от муки зависит
bandersha

Идёт сохранение...

# 9 июля 2018 года
khannah82,
Наташ,тебя после пива даже с кетоза не вышибает,а?
Ань,да вышибает,конечно,но я этим не заморачиваюсь и ничего не проверяю.Как вышибет,так и вшибет обратно
Вихрь

Идёт сохранение...

# 9 июля 2018 года
а я так хотела достичь того состояния которое у меня было в первый год, когда пофиг еда вообще и есть не можешь, из кожи вон лезла но не смогла.
Ой, Наташ, не заморачивайся. У меня тоже ТОГО состояния нет, какое было в начале, но есть другие, живу тем, что на данном этапе. Сейчас поймала дзен 1-разового, пользуюсь, но в этот 1 раз ем от души.
А кетоз я вообще никогда не измеряла, просто на системе, придерживаюсь основных правил, да и все. Пока в обычном графике, то все супер, когда выбиваюсь, то печально - дискомфорт, а с ним переедания или нарушения ИГ, настроение не то.... Но все равно лучше, чем в прошлой жизни.
жира должно быть в 2-3раза
По калориям или по граммам? У меня по калориям так примерно сейчас, жиров в граммах чуть-чуть больше, мне сейчас хорошо, кетогенность в среднем 1.5-2.
alina_new

Идёт сохранение...

# 9 июля 2018 года
bandersha,
bandersha пишет:
Я в последнее время (на ПК) и тортики,и кексы,и даже эклеры только из нутовой муки пекла.
Хотя многие пишут,что бобовый привкус явный.Наверно,от муки зависит
Наташ, а сейчас совсем нут и муку не употребляешь? А почему? По углям же сравнимо с кокосовой мукой вроде.
Может я что-то про него не знаю?
bandersha

Идёт сохранение...

# 9 июля 2018 года
alina_new,
Наташ, а сейчас совсем нут и муку не употребляешь? А почему? По углям же сравнимо с кокосовой мукой вроде.
Может я что-то про него не знаю?
В моей муке было 54г углей,а сколько из них клетчатки-понятия не имею
Не употребляю,как-то надобности в ней нет-мне нравится и кокосовая,и миндальная выпечка
Вихрь

Идёт сохранение...

# 9 июля 2018 года
bandersha пишет:
Вихрь,
Сама я сижу на 20, изредка 30,
Вот и я тоже так.Мне больше 20 и не хочется.Ну вот раз поела чечевицы с тыквой-25 получилось
А вот без салата больше одного дня не выдерживаю
Вот и мне - 20 еще набрать надо уметь. Сейчас ягоды способствуют, но я б их и не ела, если б не сливки или мороженое - ягоды их отлично дополняют. Я и без салата иногда могу, бывает как-то и не хочется. Но сейчас лето, как-то странно без салата.
bandersha

Идёт сохранение...

# 9 июля 2018 года
Вихрь,
Вот и мне - 20 еще набрать надо уметь.
Я уж подумывать стала,может,это и действительно ненормально мало? Но мне совершенно не мешает и больше и не хочется
Вихрь

Идёт сохранение...

# 9 июля 2018 года
Я уж подумывать стала,может,это и действительно ненормально мало? Но мне совершенно не мешает и больше и не хочется
Как выше, раньше немного, писала, логика все лучше прослеживается. Ведь и действительно, еще совсем недавно в наших местах не было ни картошки, ни огурцов, ни макарон. Из пшеницы ели полбу, но сколько ее там могли добыть? Массово пшеницу стали есть, когда научились промышленно ее выращивать.
Сейчас, что ни статья о питании, совет один - ешьте больше овощей и фруктов. Еще каш. Больше - это сколько? Ничего, что у людей животы пучит? Красное мясо не более 2 раз в неделю. Ничего, что красное мясо прекрасно насыщает и в нем больше всего витаминов? Не ешьте яйца и сливочное масло. Ничего, что яйцо - первый прикорм младенца? И всегда было, что сливочное масло обязательно нужно давать детям. значит, это - что ни на есть самая человеческая еда. А соки до года (если не ошибаюсь) вообще не давали.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 9 июля 2018 года
Вы посмотрите, что на сайте делается? Все потолстели на углях. У всех сплошные жоры.Еще никто не написал дневник - толстая с детства (после родов, после стресса) потому что ела только мясо, сало и салатик. И все в семье толстые, потому что неправильно питались - жирными утками, а закусывали домашними сливками.
lenaanelina

Идёт сохранение...

# 9 июля 2018 года
Вихрь пишет:
Вы посмотрите, что на сайте делается? Все потолстели на углях. У всех сплошные жоры.Еще никто не написал дневник - толстая с детства (после родов, после стресса) потому что ела только мясо, сало и салатик. И все в семье толстые, потому что неправильно питались - жирными утками, а закусывали домашними сливками.
Не для поспорить. Но почитать кетогруппе там тоже поправляются. Или не худеют. Вон организаторы в фб и админ банты далеко не дюймовочки.
Есть же на сайте кто или на ПП или на частом питании или как оно там и худеют.
Были же исследования про проуглеводный и прожировой метаболизм все эти гены амилазные и прочее
Если смотреть то что хочешь увидеть. То да.
Я тое заметила что количество толстых увеличивается.
По мне так не угли или жиры. Культура питания - нет. Кидание из крайности в крайность. Глупость.
Замечательно что вы нашли свое. Без иронии. А я вот правда с овощами и без кетоза себя лучше чувствую. У меня больше энергии и настроение лучше и сон.
Единственное это голод. Но и на кето меня не покидал.
dama_v_samom_soky

Идёт сохранение...

# 9 июля 2018 года
alina_new пишет:

Гулять так гулять решила я, и вдогонку напекла нутовых "кексов" Мука, яйца, вода, соль, оливковое масло, разрыхлитель. Прямо открытие века для меня)
alina_new пишет:

И на вид как из пшеничной муки)
Алина а можно рецептик оладушек и кексиков. ...мне прям интересно стало попробовать
bandersha

Идёт сохранение...

# 9 июля 2018 года
dama_v_samom_soky, alina_new, посмотрите здесь,может,пригодится
https://www.diets.ru/post/1158704/#comments
Вихрь

Идёт сохранение...

# 9 июля 2018 года
lenaanelina, 100 пудов права. Я тоже не для спора ради спора. Но не знаю, пришел ли кто стройняшкой в кето? И выпечкой они там балуются, хоть и низкоуглеводной. И что значит быть стройным и тд. ? Мне, к сожалению, тоже приходится "не доедать", чтоб быть постройнее, а кто-то лопает все подряд и стройнее меня всегда был и остается.
На кето я могу поесть всласть и долго потом не есть. Это и выручает. На углях - вечный вопрос, что бы такое съесть, чтобы похудеть, и вскоре снова есть хочется, сколько бы ни поела. У меня сейчас так, как пишу. Найду что-то лучшее для себя, буду меняться.
Жанна_66

Идёт сохранение...

# 9 июля 2018 года
девочки,а вместо гуаровой камеди нам можно аррорут? попался в рецепте кето ,нашла на айхербе,но гложут сомнмния
Вихрь

Идёт сохранение...

# 9 июля 2018 года
Жанна, рассчитай сколько углей в изделии, подходит ли тебе такое.
Я глянула, там в расчете на порцию 28углей, а вот сколько это будет на изделие и тем более на порцию
А что за рецепт, может, вооюще можно обойтись? Или псиллиум подойдет
alina_new

Идёт сохранение...

# 10 июля 2018 года
dama_v_samom_soky,
Алина а можно рецептик оладушек и кексиков. ...мне прям интересно стало попробовать
Ой, да какой у меня рецептик
Мука, яйца, вода, соль, оливковое масло - всё на глаз смешала до консистенции сметаны - и на сковородку. Получились оладьи
В те же ингредиенты добавила разрыхлитель, консистенция чуть погуще - получились кексы (20 мин в духовке) Может и разрыхлитель не особо нужен, не знаю..
На эту тарелку кексов муки вроде грамм 150 ушло и 2 яйца.
Наташа вон отличными рецептами поделилась)
alina_new

Идёт сохранение...

# 10 июля 2018 года
bandersha,
bandersha пишет:
dama_v_samom_soky, alina_new, посмотрите здесь,может,пригодится
https://www.diets.ru/post/1158704/#comments
Ух-ты, спасибо, я и не знала, что у тебя столько опыта с этой мукой
Кстати, то, что она низкогликемическая и влияет на уровень сахара в крови не так, как пшеничная - подтверждаю. Я на высокогликемические продукты сразу реагирую - сначала резкий подъём энергии и настроения, каких в обычной жизни не бывает у меня, а потом так же резко начинает в сон клонить, чего в обычной жизни опять же не случается.
Ничего подобного вчера после оладушек и кексов из нута не было, ровное абсолютно самочувствие, хоть и с углями из-за них точно перегнула.
Всё-таки важно не только количество углеводов, но и качество.. Вроде все это говорят, а пока самостоятельно не убедишься - не поверишь
alina_new

Идёт сохранение...

# 10 июля 2018 года
Вихрь,
Вихрь пишет:
Вы посмотрите, что на сайте делается? Все потолстели на углях. У всех сплошные жоры.Еще никто не написал дневник - толстая с детства (после родов, после стресса) потому что ела только мясо, сало и салатик. И все в семье толстые, потому что неправильно питались - жирными утками, а закусывали домашними сливками.
Я считаю, что сахар - самое большое зло 20го века, а теперь и 21го. Мне кажется, что даже на кашах, но несладких, и на хлебе, а не на сладких булочках и других кондитерских изделиях, люди были бы намного здоровее сейчас. И стройнее. Может, конечно, и не тростинки все - можно вспомнить деревенскую жизнь прошлых веков. Не до сладостей им было, а женщины всё равно в своей массе - в теле были.
Но как появился доступный сахар - всё сломалось Здоровье, пищевое поведение целых наций. От какого ещё продукта развивается такая сильная зависимость с самого детства, массово? Ни от какого.
И почти ни у кого не получается с него слезть
Тот же Макдональдс был бы гораздо меньшим злом, если бы не сахар. По сути-то гамбургер - не очень серьёзное преступление. Серьёзное преступление - это сладкая булочка и соус в этом гамбургере, сладкая газировка, которой его запивают и сладкий молочный коктейль в придачу. Они и вызывают зависимость.

Страницы:
1 ... 862 863 864 865 866 ... 1056