LCHF



Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.
Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 47 (максимум 50)

Общая таблица

таблица целиком


Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений


Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.
khannah82

Идёт сохранение...

# 10 июля 2018 года
Daryshechka пишет:
Сегодня уже ровно три недели
ни фига се!!!
я думала делать бесплатно в больнице,но там надо записываться и всякая хрень,те опять ждать,а я не хочу больше,поэтому и пошла в лабараторию со своей книжкой,платишь,но не всю сумму,какие то проценты,так мне вышло в 85 евриков...
зато бац бац и готово,и ЕСЛИ вдруг чё будет не так,они мне позвонят и предупредят)))тк я им сказала ,что забитать буду на след неделе(((

Вихрь, я пришла с 49 кг,кето решило,что это не мой здоровый вес)))и его наду подкорректировать в стророну побольше)))
насчёт здоровя я даже с ним согласна,но борюсь по кг только за личную эстетику)))
ну так слегка до 52-53 потолстела на кето))),далее я толстела прошлым летом уже не на кето(((
ща с эстетикой норм уже)))но до 46 кг,как я хотела когда то не дойду,ну и не хочу уже,на кео совсем другой компот-вид тела)))
на данный момент я и так уже почти худенция,около 50 кг,если мне потерять ещё 4 кг,то это будет скелет с кожей,всё таки в разном возрасте и кг по другому смотрятся на теле)))
тем более гормональный фон изменился,сейчас у меня есть попа,вот в ней и прячутся кг,а остальное уже косточки торчат)))

Вихрь пишет:
ты полненькой никогда не была?
мой максимум прошлым летом...до ноября жралсо до 56 кг(((
а так только в беременность,после потеряла всё до 48 кг на раздельном питании,но более на белковой стороне)))
Вихрь пишет:
просто не склонна или следила всегда за собой
в 15 лет держала пост христианский...тогда тоже до 56 дошла,потом потеряла,а так всегда мой вес был возле 50,но меньше,если больше,то била в колокола)))
на диетах особо не сидела,у меня оказывается тогда по жизни иг само собой выходило)))
сказать чтобы следила,тоже не,но вот после 32 года чёто изменилось в организме и уже начала следить...
в какой то период я помогала мужу сидеть на диете для холестерина-это было до кето,тогда я схуднула до 46 кг...
это было низкогликемическое обезжиренное питание,вот тогда что то сломалось у меня в организме(((
тогда начали впервые появляться жорики и срывы на еду(((до этого я даже никогда и не задумывалась особо о еде...ну поели и поели, и забыли...
а потом нашла кето,начала сначала на себе эксперементировать,потом его подсадила...
khannah82

Идёт сохранение...

# 10 июля 2018 года
Вихрь пишет:
Потренировалась квасить свеклу и она получилась
alina_new

Идёт сохранение...

# 10 июля 2018 года
Вихрь,
Вихрь пишет:
Купила сегодня кокосовую муку, на упаковке написано
Клетчатка 40г
Белки 16,2г
Жиры 12г (в частности насыщенных 10,8г)
Углеводы 15г (в частности сахара 15г)
Соль 0,06г

Ну вот, хотела уточнить про сахара, а тут и соль увидела. Она-то какая - кокосовая или поваренная?

Девушки, я правильно понимаю, что усваиваемых углеводов 15г? А то эта пометка про сахара всегда меня сбивает с толку.
15г сахара сначала показалось много очень, а потом на местную муку посмотрела - вроде то на то примерно и выходит. По ходу в кокосовой углеводы только из клетчатки и сахара состоят.
Тут на пачке написано не соль, а sodium - может это и имеется в виду? Тогда то, что содержится естественным образом в кокосе.

(это на 14г муки )
Вихрь

Идёт сохранение...

# 11 июля 2018 года
khannah82 пишет:
и его наду подкорректировать в стророну побольше)))
khannah82 пишет:
а так всегда мой вес был возле 50,но меньше,если больше,то била в колокола)))
Какая умница Спасибо, Аня, за интересный рассказ.
khannah82 пишет:
это было низкогликемическое обезжиренное питание,вот тогда что то сломалось у меня в организме(((
Мда, диеты испортили не одному человеку фигуру.
alina_new пишет:
Тут на пачке написано не соль, а sodium - может это и имеется в виду? Тогда то, что содержится естественным образом в кокосе.
Надеюсь, просто не понимаю, что оно такое, про соли никакие раньше упоминаний не встречала.
alina_new пишет:
По ходу в кокосовой углеводы только из клетчатки и сахара состоят.
А из чего еще углеводы могут состоять?
alina_new

Идёт сохранение...

# 11 июля 2018 года
Вихрь,
У тоже себе такой вопрос задала Но в этот момент передо мной была пачка с хумусом, и на нём написано - всего углей (на 28г ) 4г: клетчатка - 1г, сахар - 1г. Двух грамм ещё не досчиталась, значит из чего-то ещё они состоят
khannah82

Идёт сохранение...

# 11 июля 2018 года
Вихрь пишет:
Спасибо, Аня, за интересный рассказ

Вихрь пишет:
иеты испортили не одному человеку фигуру
они вообще весь механизм портят эти обезжиренки и тазикосалатные(((
alina_new

Идёт сохранение...

# 11 июля 2018 года
Вихрь,
А из чего еще углеводы могут состоять?
Вихрь,
У тоже себе такой вопрос задала Но в этот момент передо мной была пачка с хумусом, и на нём написано - всего углей (на 28г ) 4г: клетчатка - 1г, сахар - 1г. Двух грамм ещё не досчиталась, значит из чего-то ещё они состоят
Как вариант - крахмал ещё. В случае с хумусом так оно и есть, наверное.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 11 июля 2018 года
Сахара — другое название низкомолекулярных углеводов: моносахаридов, дисахаридов и олигосахаридов.
Все углеводы состоят из отдельных «единиц», которыми являются сахариды. По способности к гидролизу на мономеры углеводы делятся на две группы: простые и сложные. Углеводы, содержащие одну единицу, называются моносахариды, две единицы — дисахариды, от двух до десяти единиц — олигосахариды, а более десяти — полисахариды. Моносахариды быстро повышают содержание сахара в крови и обладают высоким гликемическим индексом, поэтому их ещё называют быстрыми углеводами. Они легко растворяются в воде и синтезируются в зелёных растениях. Углеводы, состоящие из 3 или более единиц, называются сложными. Продукты, богатые сложными углеводами, постепенно повышают содержание глюкозы и имеют низкий гликемический индекс, поэтому их ещё называют медленными углеводами. Сложные углеводы являются продуктами поликонденсации простых сахаров (моносахаридов) и, в отличие от простых, в процессе гидролитического расщепления способны распадаться на мономеры с образованием сотен и тысяч молекул моносахаридов.
Да, сахара в продукте - это то, что точно усваивается организмом или влияет на уровень сахара в крови...
А что касается клетчатки, то
К группе углеводов относится и плохо усвояемая организмом человека клетчатка. Клетчатка – это полисахарид, входящий в состав массивных оболочек растительных клеток. В больших количествах она содержится в листьях и стеблях растений, во многих фруктах, овощах, особенно в кожице, во внешних слоях зерновых и бобовых культур. После расщепления клетчатка, как и другие полисахариды, превращается в сахара, на чем и основано использование ее в качестве кормового вещества и исходного сырья при ряде промышленных производств. Однако в пищеварительном тракте человека отсутствуют ферменты, которые могли бы осуществить подобное расщепление. Только незначительная ее часть может подвергнуться перевариванию под влиянием находящихся в кишечнике микроорганизмов.
lenaanelina

Идёт сохранение...

# 11 июля 2018 года
На этикетках сейчас пишут углеводы в том числе сахар, клетчатка и спирты
А для соли это тоже нормально. Соль везде есть. Это для тех к то на гипонатриевой диете (низкосолевой или бессолевой, почечник нефрозники наверное). Они считают
Вихрь

Идёт сохранение...

# 11 июля 2018 года
lenaanelina, понятно. Вот соль впервые встретила, да и сахара с клетчаткой разбитые тоже (я про обычный магазин, на хербе только раньше видела но там карбонаты , вот слово сахар меня и напрягло, хотя и кокос.мука не обычный продукт)
lenaanelina

Идёт сохранение...

# 11 июля 2018 года
Карбоидраты, углеводы, сахара, это все одно и тоже по химии. Т е используют как синонимы.
Карбоидраты отражают химическую структуру - карбоний - это углерод, идраты - это вода. Углеводы - углерод плюс вода. Сахара один из классов углеводов как и клетчатка и крахмал
Да считается что клетчатка даёт 2 калории спирт 7 калорий. Поэтому почти все углеводы должны учитываться исходя из этого. Многие ресурсы дают разные цифры усвояемых углей в разных овощах фруктах

По поводу спора про кето строгий или нет вариант сегодня написал в фб Дмитрий. Если хотите ознакомтессь
Daryshechka

Идёт сохранение...

# 11 июля 2018 года
khannah82 пишет:
я думала делать бесплатно
Это платно, а бесплатно они гормоны и не делают
Daryshechka

Идёт сохранение...

# 11 июля 2018 года
alina_new пишет:
Двух грамм ещё не досчиталась, значит из чего-то ещё они состоят
Вода, зола
khannah82

Идёт сохранение...

# 11 июля 2018 года
Daryshechka пишет:
Это платно, а бесплатно они гормоны и не делают
если бы я попёрлась в больницу,то по моей страховке,я бы делала всё бесплатно,я поэтому и хотела мед книжку привести в порядок)))
а сейчас я плачу не больнице,а в платной лабаратории только какую то часть)))
а то было бы ну оч много денег(((но на гормоны скидки нет(((
за т3 и т4 20 евров...
Daryshechka

Идёт сохранение...

# 11 июля 2018 года
khannah82 пишет:
за т3 и т4 20 евров..
в переводе на евро 7,4 вышло
Но у нас же типо бесплатная медицина. У нас страховка только от несчастных случаев в банке оформляется или у страховщиков
А так долго, наверное, только в маленьких городках. У нас всего 22 тысячи населения
khannah82

Идёт сохранение...

# 11 июля 2018 года
Daryshechka пишет:
У нас страховка только от несчастных случаев
под стаховкой я подразумеваю,не знаю,как по русски сказать...
если ты работаешь и платишь в пенсионный фонд,то там вместе ты платишь и за эту бесплатную медицину)))
те у меня есть мед полис(по моему так)
Daryshechka

Идёт сохранение...

# 11 июля 2018 года
khannah82 пишет:
есть мед полис(по моему так)
ааа, понятно. У нас это нововведение, я про это слышала, но даже не знаю как это работает
Вихрь

Идёт сохранение...

# 11 июля 2018 года
lenaanelina, вот, поэтому 20г только для входа, на 2 недели, а потом плавно, по 5г в неделю повышать, до комфортного состояния или если вес перестал уходить (кто худеет). Это еще Аткинс написал, и я "всем" рекомендовала его почитать, чтоб понимать, как это работает. Вот я если повышала, то мне не комфортно, жор приходит, вот я и опускаю снова 20-25-30, но совсем нуп бросать не вижу смысла, пока на нем лучше. И то была скорее давняя привычка лопать ягоды-фрукты, а не необходимость организма.
Но сейчас и без Аткинса литературы много, главное, научиться к себе применять знания.
lenaanelina

Идёт сохранение...

# 11 июля 2018 года
Вихрь, да. Ты права. И аткинса читала.
bandersha

Идёт сохранение...

# 11 июля 2018 года
lenaanelina,
Да,прочитала.Главная мысль,что
А кетоз ради кетоза не имеет особого смысла.
Я уже выше писала,что давно этим не заморачиваюсь- кетоз или некетоз

Страницы:
1 ... 864 865 866 867 868 ... 1056