LCHF

Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.

Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 47 (максимум 50)

Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений

Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет

От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.

bandersha	Идёт сохранение... http://smotricook.info/pirozhki-iz-goroxovoj-nutovoj-muki/ Можно попробовать по этому рецепту,только сделать с дрожжами и добавить псиллиум.Ну и испечь,а не жарить Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 12 июля 2018 года http://smotricook.info/pirozhki-iz-goroxovoj-nutovoj-muki/ Можно попробовать по этому рецепту,только сделать с дрожжами и добавить псиллиум.Ну и испечь,а не жарить
Вихрь	Идёт сохранение... [quote="bandersha"]что из нутовой муки получится тесто,из которого можно лепить.[/quote] Прям лепить нет, но заложить начинку должно быть возможно. Зразы ж всякие лепят, а тут даже не пюре, а тесто. Если пригодится, то из гороховой я на кефире делала дрожжевое, как обычно, только чисто из гороховой. Думаю, на воде (так как кето) тоже получится, можно на сметане попробовать, да и на кефире не преступление. Ой! Ой! Вспомнила! Я пекла "чебуреки" из этого теста! Форма чебуреков, а фарш из поджаренного молотого вареного мяса с жаренным луком! Было вкусно! Рецепта у меня, разумеется, нет, но самый обычный состав - кефир, яйца, дрожжи, мука, масло, соль. Могла и глютена добавить. Это было года 4 назад, не обессудьте, что не помню. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 12 июля 2018 года bandersha пишет: что из нутовой муки получится тесто,из которого можно лепить. Прям лепить нет, но заложить начинку должно быть возможно. Зразы ж всякие лепят, а тут даже не пюре, а тесто. Если пригодится, то из гороховой я на кефире делала дрожжевое, как обычно, только чисто из гороховой. Думаю, на воде (так как кето) тоже получится, можно на сметане попробовать, да и на кефире не преступление. Ой! Ой! Вспомнила! Я пекла "чебуреки" из этого теста! Форма чебуреков, а фарш из поджаренного молотого вареного мяса с жаренным луком! Было вкусно! Рецепта у меня, разумеется, нет, но самый обычный состав - кефир, яйца, дрожжи, мука, масло, соль. Могла и глютена добавить. Это было года 4 назад, не обессудьте, что не помню.
Вихрь	Идёт сохранение... Девушки, вопрос! В хлебопечке низкоуглеводный хлеб пекут? У меня ее нет, но у меня спрашивают. А вот случайно наткнулась на рецепт такой, вдруг пригодится кому. [quote]Необычный хлеб из кокосовой муки Приготовить полезный рецепт диетического хлеба с низкими показателями калорийности можно из 60 г кокосовой муки, 40 г мягкого сливочного или масла кокоса, 2 ст. л. шелухи подорожника, 0, 5 ч. л. соли, 1 ч. л. порошка для разрыхления теста и 250 г кипятка. Дополнительно можно взять немного приправ или порошка чеснока. Сначала смешивают все сухие ингредиенты. Затем вливают воду и кокосовое масло, перемешивают. Делят массу на 3 части, формируют шарики и превращают в лепешки, используя пергамент (простым надавливанием). Жарят без масла по 2-3 минуты на сковородке. Хлеб получается очень сытным и с выраженным кокосовым привкусом. [/quote] Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 12 июля 2018 года Девушки, вопрос! В хлебопечке низкоуглеводный хлеб пекут? У меня ее нет, но у меня спрашивают. А вот случайно наткнулась на рецепт такой, вдруг пригодится кому. Необычный хлеб из кокосовой муки Приготовить полезный рецепт диетического хлеба с низкими показателями калорийности можно из 60 г кокосовой муки, 40 г мягкого сливочного или масла кокоса, 2 ст. л. шелухи подорожника, 0, 5 ч. л. соли, 1 ч. л. порошка для разрыхления теста и 250 г кипятка. Дополнительно можно взять немного приправ или порошка чеснока. Сначала смешивают все сухие ингредиенты. Затем вливают воду и кокосовое масло, перемешивают. Делят массу на 3 части, формируют шарики и превращают в лепешки, используя пергамент (простым надавливанием). Жарят без масла по 2-3 минуты на сковородке. Хлеб получается очень сытным и с выраженным кокосовым привкусом.
bandersha	Идёт сохранение... [b]Вихрь[/b], [quote]А вот случайно наткнулась на рецепт такой, вдруг пригодится кому. [/quote] Ну хлебом это уж точно не назвать :D .Это типа лаваши с клебановского сайта.Я делала пару раз Хлебопечки у меня тоже нет,так что понятия не имею Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 12 июля 2018 года Вихрь, А вот случайно наткнулась на рецепт такой, вдруг пригодится кому. Ну хлебом это уж точно не назвать .Это типа лаваши с клебановского сайта.Я делала пару раз Хлебопечки у меня тоже нет,так что понятия не имею
alina_new	Идёт сохранение... Наташа, Оксана, спасибо за советы! Если к выходным желание не улетучится, попробую испечь. Маленькие пирожки - наверное, слишком амбициозно в моём случае :D Один целый пирог всяко проще вылепить. Заливной как вариант, но боюсь им я себя не обману - как-то для меня заливные пироги - это другое. Бабушка заливные не пекла :) Ну, а если на выброс, так нутовая мука хотя бы недорогая :D Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 12 июля 2018 года Наташа, Оксана, спасибо за советы! Если к выходным желание не улетучится, попробую испечь. Маленькие пирожки - наверное, слишком амбициозно в моём случае Один целый пирог всяко проще вылепить. Заливной как вариант, но боюсь им я себя не обману - как-то для меня заливные пироги - это другое. Бабушка заливные не пекла Ну, а если на выброс, так нутовая мука хотя бы недорогая
khannah82	Идёт сохранение... [b]alina_new[/b], Алин,ты за реакцией организма на нут понаблюдай,ты же тоже с аутимными?или не? у тебя кожные были проблемы?всё ,конечно, индивидуально,но хоть будешь знать,что виновато ;) на меня бобовые оч плохо действуют(((ну очень плохо...и орехи тоже,на кето с ними стало намного лучше,но вот убрала их стало ещё лучше... за фрукты вообще молчу,я думаю всё таки они с ягодами были виноваты в моём нехорошем самочувствии((( а так их хотелось)))вот душеньку отвела и на тебе проблемки полетели,пришлось убрать совсем...пока что забылись как то сами собой,не хочется уже... толи ещё боли свежи в памяти))) :D Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 12 июля 2018 года alina_new, Алин,ты за реакцией организма на нут понаблюдай,ты же тоже с аутимными?или не? у тебя кожные были проблемы?всё ,конечно, индивидуально,но хоть будешь знать,что виновато на меня бобовые оч плохо действуют(((ну очень плохо...и орехи тоже,на кето с ними стало намного лучше,но вот убрала их стало ещё лучше... за фрукты вообще молчу,я думаю всё таки они с ягодами были виноваты в моём нехорошем самочувствии((( а так их хотелось)))вот душеньку отвела и на тебе проблемки полетели,пришлось убрать совсем...пока что забылись как то сами собой,не хочется уже... толи ещё боли свежи в памяти)))
alina_new	Идёт сохранение... [b]khannah82[/b], [quote="khannah82"][b]alina_new[/b], Алин,ты за реакцией организма на нут понаблюдай,ты же тоже с аутимными?или не? у тебя кожные были проблемы?всё ,конечно, индивидуально,но хоть будешь знать,что виновато ;) на меня бобовые оч плохо действуют(((ну очень плохо...и орехи тоже,на кето с ними стало намного лучше,но вот убрала их стало ещё лучше... за фрукты вообще молчу,я думаю всё таки они с ягодами были виноваты в моём нехорошем самочувствии((( а так их хотелось)))вот душеньку отвела и на тебе проблемки полетели,пришлось убрать совсем...пока что забылись как то сами собой,не хочется уже... толи ещё боли свежи в памяти))) :D[/quote] Да, Ань, я наблюдаю, выводы пока не делаю, конечно. Я просто не знаю уже, что мне есть кроме мяса, яиц и овощей. Молочка - плохо, орехи - плохо, на фрукты мне и смотреть нельзя, а на мясе-овощах я еле ползаю, энергии совсем нет и реально плохое общее самочувствие. И гормоны не восстанавливаются. Жиры не помогают. Я не знаю, что ещё мне есть, чтобы чувствовать себя адекватно. Так что пробую то, что ещё неиспробовано.. Спасибо за совет) Наблюдаю внимательно :) Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 12 июля 2018 года khannah82, khannah82 пишет: alina_new, Алин,ты за реакцией организма на нут понаблюдай,ты же тоже с аутимными?или не? у тебя кожные были проблемы?всё ,конечно, индивидуально,но хоть будешь знать,что виновато на меня бобовые оч плохо действуют(((ну очень плохо...и орехи тоже,на кето с ними стало намного лучше,но вот убрала их стало ещё лучше... за фрукты вообще молчу,я думаю всё таки они с ягодами были виноваты в моём нехорошем самочувствии((( а так их хотелось)))вот душеньку отвела и на тебе проблемки полетели,пришлось убрать совсем...пока что забылись как то сами собой,не хочется уже... толи ещё боли свежи в памяти))) Да, Ань, я наблюдаю, выводы пока не делаю, конечно. Я просто не знаю уже, что мне есть кроме мяса, яиц и овощей. Молочка - плохо, орехи - плохо, на фрукты мне и смотреть нельзя, а на мясе-овощах я еле ползаю, энергии совсем нет и реально плохое общее самочувствие. И гормоны не восстанавливаются. Жиры не помогают. Я не знаю, что ещё мне есть, чтобы чувствовать себя адекватно. Так что пробую то, что ещё неиспробовано.. Спасибо за совет) Наблюдаю внимательно
Жанна_66	Идёт сохранение... [quote="bandersha"]Точно не скажу,но неблизко.Мы выше экватора,а они по другую сторону,ниже.[/quote] У МЕНЯ подруга живет в Уганде,а вторая временно в Анголе :shock: [quote="bandersha"][b]Жанна_66[/b], можно в принципе.[/quote] :thumbsup: Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 13 июля 2018 года bandersha пишет: Точно не скажу,но неблизко.Мы выше экватора,а они по другую сторону,ниже. У МЕНЯ подруга живет в Уганде,а вторая временно в Анголе bandersha пишет: Жанна_66, можно в принципе.
Жанна_66	Идёт сохранение... [quote="Вихрь"]Девушки, вопрос! В хлебопечке низкоуглеводный хлеб пекут? У меня ее нет, но у меня спрашивают. [/quote] смотря какой... если будет "лёгкий" ,из кокосовой муки,напримерюто получится ,а если льняная мука,то нет...там температуры не хватает.. я пекла ,он был ооочень сырой ..пришлось в духовке допекать... Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 13 июля 2018 года Вихрь пишет: Девушки, вопрос! В хлебопечке низкоуглеводный хлеб пекут? У меня ее нет, но у меня спрашивают. смотря какой... если будет "лёгкий" ,из кокосовой муки,напримерюто получится ,а если льняная мука,то нет...там температуры не хватает.. я пекла ,он был ооочень сырой ..пришлось в духовке допекать...
bandersha	Идёт сохранение... [b]alina_new[/b], [quote]Ну, а если на выброс, так нутовая мука хотя бы недорогая [/quote] Если бы у меня была нутовая мука и псиллиум в изобилии,то сама бы попробовала. Но пойти купить килограмм нутовой муки-а что потом с ним делать? Извини,не могу сама попробовать Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 13 июля 2018 года alina_new, Ну, а если на выброс, так нутовая мука хотя бы недорогая Если бы у меня была нутовая мука и псиллиум в изобилии,то сама бы попробовала. Но пойти купить килограмм нутовой муки-а что потом с ним делать? Извини,не могу сама попробовать
alina_new	Идёт сохранение... [b]khannah82[/b], Аня, а какое у тебя сейчас меню примерное для хорошего самочувствия? У нас вроде организмы схоже реагируют на продукты :D Может мне твоё меню подойдёт. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 13 июля 2018 года khannah82, Аня, а какое у тебя сейчас меню примерное для хорошего самочувствия? У нас вроде организмы схоже реагируют на продукты Может мне твоё меню подойдёт.
alina_new	Идёт сохранение... [b]bandersha[/b], [quote="bandersha"] Если бы у меня была нутовая мука и псиллиум в изобилии,то сама бы попробовала. Но пойти купить килограмм нутовой муки-а что потом с ним делать? Извини,не могу сама попробовать[/quote] Ничего, я тебе расскажу, если осмелюсь на эксперимент :) Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 13 июля 2018 года bandersha, bandersha пишет: Если бы у меня была нутовая мука и псиллиум в изобилии,то сама бы попробовала. Но пойти купить килограмм нутовой муки-а что потом с ним делать? Извини,не могу сама попробовать Ничего, я тебе расскажу, если осмелюсь на эксперимент
bandersha	Идёт сохранение... [b]khannah82[/b], [quote]за фрукты вообще молчу,я думаю всё таки они с ягодами были виноваты в моём нехорошем самочувствии((( а так их хотелось)))вот душеньку отвела[/quote] Ну сочувствую-для меня фрукты и ягоды вообще не существуют Вот чечевица с тыквой-да.И то,уже желание утолила Я после малярийного недуга вообще из графика выпала-во-перв,мне неочется есть с утра,во-вторых,мне не хочется яиц,которые я ела с огромным удовольствием Можно,конечно,есть по голоду,-но тут уже 8/16 идёт коту под хвост Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 13 июля 2018 года khannah82, за фрукты вообще молчу,я думаю всё таки они с ягодами были виноваты в моём нехорошем самочувствии((( а так их хотелось)))вот душеньку отвела Ну сочувствую-для меня фрукты и ягоды вообще не существуют Вот чечевица с тыквой-да.И то,уже желание утолила Я после малярийного недуга вообще из графика выпала-во-перв,мне неочется есть с утра,во-вторых,мне не хочется яиц,которые я ела с огромным удовольствием Можно,конечно,есть по голоду,-но тут уже 8/16 идёт коту под хвост
alina_new	Идёт сохранение... Я тут думала, что можно к завтраку добавить, чтобы энергии добавляло - вспомнила про зелёные смузи, из авокадо и зелени, например. Мне по утрам такое (холодное и жидкое) совсем не хочется, но может привыкну (к яйцам же привыкла :) ) Но без ягод-фруктов совсем невкусно, наверное. Никто не делает такие? Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 13 июля 2018 года Я тут думала, что можно к завтраку добавить, чтобы энергии добавляло - вспомнила про зелёные смузи, из авокадо и зелени, например. Мне по утрам такое (холодное и жидкое) совсем не хочется, но может привыкну (к яйцам же привыкла ) Но без ягод-фруктов совсем невкусно, наверное. Никто не делает такие?
alina_new	Идёт сохранение... [b]bandersha[/b], [quote="bandersha"]Я после малярийного недуга вообще из графика выпала-во-перв,мне неочется есть с утра,во-вторых,мне не хочется яиц,которые я ела с огромным удовольствием Можно,конечно,есть по голоду,-но тут уже 8/16 идёт коту под хвост[/quote] Сочувствую! Чем завтракаешь сейчас? Или пропускаешь? Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 13 июля 2018 года bandersha, bandersha пишет: Я после малярийного недуга вообще из графика выпала-во-перв,мне неочется есть с утра,во-вторых,мне не хочется яиц,которые я ела с огромным удовольствием Можно,конечно,есть по голоду,-но тут уже 8/16 идёт коту под хвост Сочувствую! Чем завтракаешь сейчас? Или пропускаешь?
bandersha	Идёт сохранение... Ну да,сегодня по голоду поела-завтра придётся быть без завтрака :wall: Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 13 июля 2018 года Ну да,сегодня по голоду поела-завтра придётся быть без завтрака
bandersha	Идёт сохранение... [b]alina_new[/b], [quote]Сочувствую! Чем завтракаешь сейчас? Или пропускаешь?[/quote] Иногда пропускаю-кофе с кетокремом,иногда пробую варианты яиц типа омлета или вареных-нет того удовольствия ,-хоть тресни :wall: Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 13 июля 2018 года alina_new, Сочувствую! Чем завтракаешь сейчас? Или пропускаешь? Иногда пропускаю-кофе с кетокремом,иногда пробую варианты яиц типа омлета или вареных-нет того удовольствия ,-хоть тресни
alina_new	Идёт сохранение... [b]bandersha[/b], [quote="bandersha"][b]alina_new[/b], [quote]Сочувствую! Чем завтракаешь сейчас? Или пропускаешь?[/quote] Иногда пропускаю-кофе с кетокремом,иногда пробую варианты яиц типа омлета или вареных-нет того удовольствияоть тресни [/quote] Может, просто времени больше нужно для полного восстановления. Подожди немножко, вернётся аппетит. Что-то я пока не слышала, чтобы он кого-то надолго покидал, проблема обычно противоположная :D Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 13 июля 2018 года bandersha, bandersha пишет: alina_new, Сочувствую! Чем завтракаешь сейчас? Или пропускаешь? Иногда пропускаю-кофе с кетокремом,иногда пробую варианты яиц типа омлета или вареных-нет того удовольствияоть тресни Может, просто времени больше нужно для полного восстановления. Подожди немножко, вернётся аппетит. Что-то я пока не слышала, чтобы он кого-то надолго покидал, проблема обычно противоположная
bandersha	Идёт сохранение... [b]alina_new[/b], [quote]зелёные смузи, из авокадо и зелени, например. Мне по утрам такое (холодное и жидкое) совсем не хочется, но может привыкну (к я[/quote] Не,смузи я вообще не понимаю-не еда это для меня :wall: Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 13 июля 2018 года alina_new, зелёные смузи, из авокадо и зелени, например. Мне по утрам такое (холодное и жидкое) совсем не хочется, но может привыкну (к я Не,смузи я вообще не понимаю-не еда это для меня
alina_new	Идёт сохранение... [b]bandersha[/b], [quote="bandersha"][b]alina_new[/b], [quote]зелёные смузи, из авокадо и зелени, например. Мне по утрам такое (холодное и жидкое) совсем не хочется, но может привыкну (к я[/quote] Не,смузи я вообще не понимаю-не еда это для меня [/quote] Да я тоже :beee: Но уже не знаю, что ещё, чтобы энергия была с утра. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 13 июля 2018 года bandersha, bandersha пишет: alina_new, зелёные смузи, из авокадо и зелени, например. Мне по утрам такое (холодное и жидкое) совсем не хочется, но может привыкну (к я Не,смузи я вообще не понимаю-не еда это для меня Да я тоже Но уже не знаю, что ещё, чтобы энергия была с утра.

laras-2019
1 день назад

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!

добрая и обаятельная → Счастье любит тишину!!!

fruktrik → Худая корова - еще не газель.

flamenka → Я хочу контролировать свой вес

FreeStyle Victory → оправдания тормозят сбычумечт (Джо Витале)

Лиана Лиана → Всё начинается с любви к себе.

Участник	8.08.2024	22.08.2024	5.09.2024	19.09.2024	3.10.2024	17.10.2024	31.10.2024	14.11.2024	28.11.2024
alena melena			108	108	108	108	108.5	108.5
alina_new
Avis DellAstore	85.9	83.7	81.9	79.9	77.8	76.9	76.6	76.4
bandersha
Daniel...	81.3	80.8	80.3	80.3	79	78.3	78.3	78.3
Daryshechka
elodia1983
helgikene1988
ilaskina68
Iris-2021
kanadka
khannah82
kritskaya14
lena lenina
lenaanelina
LenusyZ
Lissen
lissizza
lizakaneva		77.7	77.9	78.4	78.3	79.1	78.3	78.3
Lottta
magen2007
Maoris				98.1		98.5
marLix	80.4	80.1	79.7	79.9	79.6	79.5	79	78.5
maru99
milar73
Nato4cha
Nikoulletta
olazh72
sabuda
Stafac						78.9	78.5	78.2
StellaDiMare	96.1	95.7	96.5	94.8	92.7
tanya050377				85.3
Tigrusha
yazurik
бутя
Вихрь
все сначала
Дарья2805		55.4	56.1				56.8
Ёжик-Мазик
Елена Симф	80.3	82.4	82.5	81.5	81.7	82.1	82	79
Жанна_66
никаиванова
симпотяжка
стройная березка
ТаняНата
Юллиус	75.6	77.5	74.6
Я Аиска
	8.08.2024	22.08.2024	5.09.2024	19.09.2024	3.10.2024	17.10.2024	31.10.2024	14.11.2024	28.11.2024

Ваш вес:	кг
Талия:	см
Бёдра:	см
Объём живота:	см

LCHF

Описание клуба

Общая таблица

Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Архив обсуждений

Ваши параметры