LCHF



Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.
Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 47 (максимум 50)

Общая таблица

таблица целиком


Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений


Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.
khannah82

Идёт сохранение...

# 15 июля 2018 года
alina_new пишет:
Попробую ещё зелёные смузи на авокадо и траве
авокадо,лаим,шпинат...должно быть более менее вкусно...
а тебе какая трава на ум приходит,чтобы не горчила?
о!!!мяты может быть туда?
Вихрь пишет:
А оно еще и не 100% бывает?

та неее,я начала писать шоколад 100%,потом тёртое какао дописала))))
bandersha пишет:
Я тоже так думаю-считающим (замороченным)-не считать
та чё уже считать)))насчиталась до тошноты опыт то уже есть...
по началу конечно надо считать,по другому не научишься...
Вихрь

Идёт сохранение...

# 15 июля 2018 года
bandersha пишет:
Пробовала свеклу квасить-взялась белой пленкой
Я в рассоле засолила, получилось.
bandersha пишет:
.Хотя в Америке белки отдельно продаются и стаканами измеряются-нам так не жить!
Я увидела у нас в продаже жидкие яйца в бутылках, но это гораздо дороже ,чем простые яйца. Почему ж переводить? Переводить - это когда желтки в мусорку у людей летели из-за холестерина.
bandersha пишет:
Да как это вообще есть можно? Бараний жир? Да я и мясо с трудом ем-мерзкий вкус!
Мало ли кому что нравится. Я тоже не ем какие-то вещи, а их тут хвалят. И что? Пусть люди едят, что хотят.
bandersha

Идёт сохранение...

# 15 июля 2018 года
alina_new,
Я даже не представляю, что такое вкусная говядина и невкусная. Она какая-то одинаковая всегда
Значит,вся вкусная В Америке классная говядина
Особенно стейки
bandersha

Идёт сохранение...

# 15 июля 2018 года
Вихрь,
Я в рассоле засолила, получилось.
Это примерно так,как мы солим огурцы?
Почему ж переводить? Переводить - это когда желтки в мусорку у людей летели из-за холестерина.
Я не могу взять 10 белков и потом неизвестно куда желтки девать (мороженое не ем).Лучше возьму 5 целых яиц
Я Аиска

Идёт сохранение...

# 15 июля 2018 года
khannah82 пишет:
при дырявом кишечнике их исключают из рациона на первое время...
а вот почему,не знаю,ведь яйцо такое полезное
кто нибудь в курсе?
Анечка, если есть только белки, то ничего. А на переработку желтка нужно очень много желчи, при дырявом кишечнике много ферментов - оч. тяжело.
Я Аиска

Идёт сохранение...

# 15 июля 2018 года
alina_new пишет:
Nato4cha,
Без фруктов, молочки и орехов набрать даже минимум углеводов мне непростой задачей видится, потому и смотрю в сторону крахмалистых овощей и круп. А куда ещё?
Быстрого голода и повышенного аппетита тоже боюсь больше всего, конечно.
Алина, я выключила жареное и включила два-три раза в неделю гречку и овсянку. Мне значительно получшело Жора не приходил ни разу. Энергии значительно больше. Но я практически совсем исключила сладкое - не хочется, иногда раз в неделю ложка меда в кайф. А на большем количестве жиров сладкого хотелось.
khannah82

Идёт сохранение...

# 15 июля 2018 года
Я Аиска пишет:
на переработку желтка нужно очень много желчи
ясно,спасибо)))ну я не рисую себе дырявый кишечник ,конечно)))но мне было оч интересно узнать)))
раздражение и дырявость это совсем разные вещи)))и слава богу!!!
яйца ем,даже начали меня насыщать))но не 1-2...)))
а 3-4 с кокомаслом и больше ничего,свободен на 5-6 часов,как минимум)))
оказалось самым главным договориться с собой питаться питательно/правильно....
и в этом большую свадьу сыграл отказ от сахзама)))
да!!!я оч большой молодец,сама от себя такого не ожидала)))
Я Аиска пишет:
А на большем количестве жиров сладкого хотелось
дело не в жире,а в голове и в тех,продуктах,кот ешь...
уж это я могу точно сказать,раз испытала на себе)))
а ведь я заклятый сладкоежка!!!
я могла бы жить сладким,дурила себя)))что еда может быть едой и полезной(с сахзамом на кето),но всё таки это не так...
каждому своё!!!кому то может быть молочные продукты могут быть и полезными,а другому -яд,вот и разберись...
только мы сами кропотной работой над собой можем это выяснить...
Вихрь

Идёт сохранение...

# 15 июля 2018 года
Значит,вся вкусная
Наталья, а может у вас просто мясо мерзкое? Только что приготовила баранину и поужинала ею, мясо как мясо. Или психологически не естся. Я кое-что даже пробовать не хочу. И вообще, это нельзя сравнивать, что противнее.
А вот имея одно название (говядина или свинина, баранина или курятина....) вкус продукта может отличаться, бывает реально вкусно или реально гадко.
А баранина должна еще быть только молодой.

Насколько я помню, то квася свеклу, ориентировалась на рецепт капусты целыми кочанами. А там по рецепту 40г соли на 1л воды. Важно, окунуть всю свеклу в рассол, потому что то, что поднялось выше уровня жидкости, потемнело. Плесени не было от слова совсем.
bandersha

Идёт сохранение...

# 15 июля 2018 года
Вихрь,
Наталья, а может у вас просто мясо мерзкое? Только что приготовила баранину и поужинала ею, мясо как мясо.
Так я о том и говорю,что говядина тут мерзкая,коровы травяного выпаса и тощие,мясо жесткое и невкусное.
Баранина здесь как раз вкусная,я только тут ее начала есть,а раньше вообще не могла.Но все равно,согласись,запах специфический имеется,даже у молодой.
Важно, окунуть всю свеклу в рассол,
Все понятно,я тогда квасила без соли.А свекла целиком или кружочками?
Вихрь

Идёт сохранение...

# 15 июля 2018 года
.Но все равно,согласись,запах специфический имеется,даже у молодой.
как у любого мяса, у курицы свой, у утки свой и тд.
Мне вот курица воняет, и домашняя тоже, встречается и вкусная, конечно, но в целом, курица вонючей гуся.

Свеклу я крупно натерла, но можно и брусочками
bandersha

Идёт сохранение...

# 15 июля 2018 года
Вихрь,
Мне вот курица воняет, и домашняя тоже,
Да,точно,мне домашняя курица тоже воняет,индюк тоже.Именно домашние
alina_new

Идёт сохранение...

# 15 июля 2018 года
Я Аиска,
Я Аиска пишет:
Алина, я выключила жареное и включила два-три раза в неделю гречку и овсянку. Мне значительно получшело Жора не приходил ни разу. Энергии значительно больше. Но я практически совсем исключила сладкое - не хочется, иногда раз в неделю ложка меда в кайф. А на большем количестве жиров сладкого хотелось.
Спасибо, что поделилась, рада, что тебе лучше Жоры вот больше всего боюсь, если не приходит - это отлично просто! Т.е. ты не каждый день углеводы увеличила, а практически чередование выходит - мало и побольше на следующий день? Тоже вариант, не думала про такой
alina_new

Идёт сохранение...

# 15 июля 2018 года
bandersha,
bandersha пишет:
Значит,вся вкусная В Америке классная говядина
Особенно стейки
Верю тебе на слово, но сама реально никакой разницы между американской говядиной, российской или говядиной какой-либо другой национальности не чувствую(
bandersha пишет:
Но все равно,согласись,запах специфический имеется,даже у молодой.
Вот это для меня вообще открытие, что у неё какой-то запах есть
Баранина - это то, что тут lamb зовётся? По идее lamb - это ягнёнок - это то, что ты называешь молодой бараниной? А как взрослая баранина и баранина в возрасте зовётся?
Покупаю иногда, даже не догадывалась про запах Мясо как мясо Или у lamb его и не должно быть?

Не быть мне дегустатором, похоже
alina_new

Идёт сохранение...

# 15 июля 2018 года
khannah82,
яйца ем,даже начали меня насыщать))но не 1-2...)))
а 3-4 с кокомаслом и больше ничего,свободен на 5-6 часов,как минимум)))
оказалось самым главным договориться с собой питаться питательно/правильно....
и в этом большую свадьу сыграл отказ от сахзама)))
да!!!я оч большой молодец,сама от себя такого не ожидала)))
Умница!
Вихрь

Идёт сохранение...

# 15 июля 2018 года
Не быть мне дегустатором, похоже
Алина, ты просто плохого мяса не встретила. Я в супермаркетах не беру, оно там в лучшем случае никакое (вот утку недавно вспоминали), пустое, безвкусное, а в худшем еще и вонючее. Не порчей воняет, а не пойми чем, наверное, это когда кормят животных не пойми чем, но я не знаю точно, от чего этот запах.
bandersha

Идёт сохранение...

# 15 июля 2018 года
alina_new,
Баранина - это то, что тут lamb зовётся? По идее lamb - это ягнёнок - это то, что ты называешь молодой бараниной? А как взрослая баранина и баранина в возрасте зовётся?
Lamb-ягнёнок до года,hogget-от года до двух,все остальное-mutton.Так говорит википедия
Я никогда не ела lamb в Америке.Где ты его покупаешь?
alina_new

Идёт сохранение...

# 15 июля 2018 года
bandersha,
bandersha пишет:
Lamb-ягнёнок до года,hogget-от года до двух,все остальное-mutton.Так говорит википедия
Я никогда не ела lamb в Америке.Где ты его покупаешь?
Да в каждом супермаркете лежит, всякие lamb leg, lamb chops, lamb ground (фарш) А вот hogget и mutton ни разу не видела, сегодня специально ради интереса гляну. Спасибо за ликбез Для меня mutton - это про шубу))


Вихрь,
Вихрь пишет:
Алина, ты просто плохого мяса не встретила. Я в супермаркетах не беру, оно там в лучшем случае никакое
А я, наоборот, только в супермаркетах, да ещё и обязательно нарезанное и в упаковке - в любой стране, включая РФ. Где ж ещё тогда можно плохое мясо встретить, если мне при таком раскладе оно не попадается? Я всё-таки склоняюсь к тому, что я правда совсем в качестве мяса не разбираюсь
bandersha

Идёт сохранение...

# 15 июля 2018 года
alina_new,
Да в каждом супермаркете лежит, всякие lamb leg, lamb chops, lamb ground (фарш
Круто! В Оклахоме этого нет.Ребенок говорил,что за бараниной нужно специально идти в азиатский или африканский магазин
Для меня mutton - это про шубу))
Да-да,у меня тоже в детстве была мутоновая шуба
На французском тоже баран-это мутон
Жанна_66

Идёт сохранение...

# 16 июля 2018 года
bandersha пишет:
это однозначно не наш продукт-ни кукурузная мука,ни крахмал,ни амрант
спасибо! и правда,не увидела про крахмалы и т.д.
Я Аиска

Идёт сохранение...

# 16 июля 2018 года
Девчули, кому интересно про долгонемытыеволосы и парик .
Вчера на корпоратив я пришла с локонами и волосами до плеч. Сама я довольна, как слон: даже при осветлении волосы по-прежнему хорошо себя ведут -
послушные живые, хорошо накручиваются на бигуди и долго держатся- вчерашние еще и сегодня не раскрутились после сна
Как я и рассчитала реакция коллег была такая: сначала говорили, что я очень удачный парик нашла, а потом дергали за волосы проверяли - парик не парик
В итоге по осени я спокойно опять буду надевать парик с короткой стрижкой в качестве аксессуара , потому что оказалось мне идут обе прически. Так что лечить волосы, используя парик, идея плодотворная.

Страницы:
1 ... 871 872 873 874 875 ... 1056