Доска объявлений
Клубы
Фитнес-клубы
Пищевые добавки
Тесты!
Витамины
Микроэлементы
Клубы
Каталог организаций:
Салоны красоты
Фитнес-клубы
Справочники:
Калорийность продуктов
Пищевые добавки
Тесты!
Витамины
Микроэлементы
Все три года мне верой и правдой служила моя система питания под названием "вариации на тему ПП + умеренное разгильдяйство", но последнее время она стала сбоить: организму надоел набор продуктов, вот они реально в горло не лезут - до тошноты и нервных болей в желудке.
Решила сменить концепцию питания - и увеличить долю вкусных (по совместительству высококалорийных) продуктов. Весь мой суточный калораж теперь трещит по швам, то есть заметно увеличился, но я стараюсь крутиться-вертеться, чтобы в него вписываться. Иногда мне это удается. Буду дальше приспосабливаться к новым условиям. Пока не знаю, что из этого получится, но по крайней мере хотя бы примерно буду всё-таки придерживаться прежнего БЖУ, рекомендованного медициной питания.
Получилась огромная простыня, я своими словами:
10:00 - бутер с маслом и красной икрой, творожный "хлеб" с медом, чай с сахаром и лимоном.
13:00 - бутер с маслом и красной икрой, чай с сахаром и лимоном
16:00 - молочная пшенка с медом, творог с бананом
22:00 - праздничный ужин: листья салата, свежие огурцы, пирог и кусочек лаваша с мясо-овощной начинкой, домашнее вино.
23:30 - кофе, ром.
Итого: 2533 ккал, БЖУ 20/31/49% от суточной калорийности.
https://www.diets.ru/data/dp/2015/0307/1293949.png
Отчеты очень хорошо организовывают, структурируют некое "эмоциональное пространство" в части еды и в части движухи/физры. Это проверено за последние полтора года. Не знаю почему так, но отчетность очень помогает отслеживать ситуацию и обдумывать - почему что-то получается, а что-то не получается. Есть всё-таки какой-то изюм в коллективном похудении. Так что рекомендую, присоединяйся к отчетности))
Времени уходит немного, потому что я не целиком блюдо с усушкой-утруской высчитываю. Заношу вес сырых ингредиентов. Так проще и быстрее. Но если бы тырнет не работал, то купила бы себе какую-нибудь программку на ПК. У меня, кстати, была программа - за 300 руб. Но когда слетел виндос, она слетела вместе с ним. Второй раз покупать не стала.
На глаз - тоже хорошо. Но я на глаз сильно прокололась с жирами: не ощущала, что организму их не хватает, и спохватилась, когда лицо уже совсем посерело и посинело. Обратилась за помощью к косметологу - доктор меня сильно ругала: "сразу видно, что вы жиров мало едите!" А так на глаз я даже и не видела этого. Так что ты столовую ложку растительного и кусочек сливочного каждый день съедай, дружище!
Но за совет, спасибо.
попробую в эти выходные посчитать все, что наем, посмотрим, что у меня получится!
8 марта у меня недозаполнено. Ужин было некогда писать.
1) Завтрак - бутер с маслом и икрой и сладким чаем. 300 ккал.
2) Ланч - творожный "хлеб" с медом, сыр, фундук, банан. 569 ккал.
3) Обед - молочная пшенка с медом, банан. 599 ккал.
4) Полдник - ряженка с хлебом. 276 ккал.
5) Праздничный ужин:
- разминка: бутер с маслом и икрой, один жульен, копченая горбуша граммов 120, много листьев салата, огурцов и черри, а так же граммов 350 домашнего вина
- горячее не стала есть, чтобы не обожраться!
- заминка: немного порто и немного рокфора,
- десерт: кофе, ром и желейное суфле с ореховой подушкой.
Думаю, в пределах 1700-2000 ккал ужин получился.
Без учета ужина: 1744 ккал, БЖУ 14/27/58% от суточной калорийности.
С ужином что-то около 3500-4000 получается, бжу наверняка получилось с преобладанием белка и жиров.
10:00 - молочная пшенка с яблочным пюре, бутер с рокфором. 741 ккал.
13:00 - банан, 172 ккал.
15:30 - норвежский сливочный суп из кижуча, хлеб, водка. 709 ккал.
16:00 - желейное суфле на ореховой подушке. 267 ккал.
21:30 - два бутера с маслом и красной икрой, чай с лимоном, ром. 601 ккал.
Пишу своими словами, потому что у меня огромные простыни из ингредиентов:
https://www.diets.ru/data/dp/2015/0309/1293949.png
Итого: 2490 ккал, БЖУ 17/33/49% от суточной калорийности, в граммах 94/80/264
Решила поддержать тему фото-меню и сфотографировала сливочный суп с кижучом и желейное суфле.
Без учета водки и хлеба: 450 ккал вся тарелка.
Яблочное желе, взбитое в пену. Ореховая основа.
Одна порция - 267 ккал, вес 150 граммов.
Прикольный вкус, но кремовые торты всё-таки вкуснее! И калорийнее.
http://kinda-cook.livejournal.com/131896.html
Но там есть досадная ошибка. И к тому же этот десерт можно упростить.
Надо будет мне собраться дневниковую запись сделать с картинками.
Но вообще, это на моем фото выглядит, как вареная сгущенка, которую я обожаю, а на самом деле по вкусу это просто ягодное желе, которое лично я вообще есть не могу и только в суфлешном виде я как-то более-менее примирилась с ним.
Этот десерт удобен для праздников, когда уже все поели и закуски, и горячее, и вроде не особо много съели, а всё равно уже сытые, но вроде как положено при этом десерт подать. Он невесомый, поэтому не создает после праздника ощущение тяжести в желудке. Но по вкусу конечно же сильно уступает обычным тортам. Он просто нарядно смотрится, как настоящий торт.
Еще он пригождается для наших с мужем субботних праздничных ужинов. Тоже вроде надо десерт подать, а я ж в дверь не буду влезать, если постоянно есть жирные вкусные десерты, поэтому делаю это желе: мне оно хоть и не очень вкусно, зато некалорийно, а мужу очень вкусно, он любит желе. В общем, идеальный компромиссный вариант десерта для семьи.
Вдогонку: в оригинале тортик очень красиво смотрится, потому что его делал профессиональный кондитер. У меня он таким красивым ни разу не получился. Я ж не кондитер))
Как раз рецепт, который вы спрашивали.
https://www.diets.ru/post/1425521/
Краткий пересказ простыни:
1) Завтрак - бананы, бутер с маслом и икрой, сладкий чай с лимоном. 393
2) Ланч - бутер с маслом и икрой, сладкий чай с лимоном. 349
3-4) Обедо-полдник был ужасен: куриное филе, тушеное со сметаной и зернами кукурузы. Филе ничто не может спасти, фу. Заворачивала этот ужас в лаваш, запивала домашним вином - кое-как съела это за два раза. 1162
5) Типа ужин: банан и порто. 412
6) На ночь глядя: норвежский сливочный суп. 239
Итого ущерб составил: 2555 ккал, БЖУ 21/29/50% от суточной калорийности, в граммах 109/66/258.
Дурацкие бананы, так мне калорийность задрали вверх. Купила их мужу - с собой на работу давать, но они ж заразы вкусные какие! Всё, мандаринки мужу буду покупать. Я к мандаринам равнодушна.
1) День начался среди ночи, когда я проснулась голодная и злая. 2 банана, 2 бутера с маслом и икрой и полировкой ромом сделали меня доброй, сытой и пьяной.
2) К утру была снова голодная и позавтракала 2 бутерами с маслом и икрой и сладким чаем.
3) Ланч слава-те проспала! 0 калорий.
4) На обед сливочный норвежский суп с кижучом и с моим цельнозерновым хлебом.
5) Полдник был ужасен: пшенка, яблочное пюре, ряженка. Депрессивый трэш, пойти и повеситься с такой еды. Ненависть, ненависть, ненависть.
По счетчику в итоге набежало: 2433 ккал, БЖУ 17/33/50% от суточной калорийности, в граммах 95/80/273.
6) Ужин уже было влом заносить в счетчик, на глаз тут калорий 700 наверное: квашеная капуста, бутер с салом и водкой, новежский сливочный суп с кижучом, а на десерт яблочное пюре с фундуком.
Легла спать лишь слегонца сытая и опять сегодня проснулась среди ночи голодная и злая. И так всё по кругу. Красная икра, правда, уже закончилась.
12:00 Завтрак: омлет (сколько было яиц и масла?), апельсин (граммов 300?), 2 кубика шоколада (а они сколько весят?), а кофе можно не считать, если он без сахара и сливок.
15:00 Обед: груша (граммов 400?), хлебец (сколько весит?), 2 ч.л. варенья, а чай можно не считать, если он без сахара и молока.
17:00-18:00 Ужин: куриная грудка с маслом (масла сколько было?), огурец, 30 гр сыра, 1 кубик шоколада, капучино - ну граммов 200.
А как тебе удается пообедать одной грушей?
Я в который раз убеждаюсь, что диеты не для меня и опять сегодня решила попробывать и чем это закончилось:
Хотела неделю посидеть на луковом супе, в первый день можно: суп, неограниченное количество и фрукты.
8.00-киви и кофе
10.30-суп-много
13.30-суп, банан, кофе
16.00-суп
Потом зашла к маме, они с дочкой напекли печенья-дальше было куча печенья и диета закончилась...
Завтра буду считать калории, вечером отчитаюсь.
Оля-Ягодка-как красиво и вкусно, обязательно попробую.
1-2) Бессонница + завтрак: бутер с маслом и икрой, сладкий чай, ром, бутер с рокфором, кофе. 634
3) Ланч: остатки норвежского сливочного супа с кижучом. 240
4) Обед: гречка с курицей и яблочным соусом в Теремке. 421
5) Полдник: брокколи с маслом, яйцом, сыром, фундуком, домашним хлебом и домашним вином. 1041.
6) Ужин: долма и домашнее вино. 440
https://www.diets.ru/data/dp/2015/0312/1293949.png
2776 ккал. БЖУ 21/45/34% от суточной калорийности, в граммах 114/110/189.
Без подсчетов я раньше скатывалась к большому перебору белка, потому что выросла в "мясной" семье, у нас в доме каши вообще никогда не ели. И подсчетами я хоть как-то держала белок на уровне здорового питания, а теперь уже и подсчеты не помогают: переедаю белок конкретно, уже махнула рукой на это. А каши три года ела, теперь они в горло не лезут.
Вчера испекла цельнозерновой хлеб - как альтернативу кашам. Полезные углеводы-то надо как-то есть. Но хлеб очень плохо вписывается в калораж - гораздо хуже, чем каши. Сегодня сделаю последнюю попытку вписаться. Не получится - брошу это занятие. Что-то еще придумаю.
Ну у тебя крайности))) То 3000, то 1200.
Треньку посчитать не могу, так как не знаю, шо такое интенсивная тренировка. Ты ткнись в "дневник спорта" - там всякие активности есть, ты выбери свою.
Или не мучайся, не учись считать калории, а возьми какую-нибудь систему питания, где не предусмотрен подсчет калорий. Например у Олега Тёрна есть хорошая система "Пятнашки". Тут на Диетсе даже сообщество такое есть. Или есть две классные "модели тарелки" на обед и ужин - финская и американская. Я в свое время выбрала себе финскую, но обе тарелки не учитывают жиры - и я на этом прокололась, недоедала жиров и совершенно этого не чувствовала, пока уже лицо синим не сделалось (выше об этом уже писала). Или глянь теорию интуитивного питания. Тоже вариант. Мне, правда, он не подходит, я испорченный человек - буду жрать один только белок и всё. Меня в интуитивное питание пускать нельзя))))
Опять ошибки, углеводов много, белков недобор и мало калорий
Учиться мне ещё и учиться.
Мой отчетик за пятницу 13-е. Неимоверными усилиями сэкономила 300-400 ккал путем поедания ужасной брокколи.
https://www.diets.ru/data/dp/2015/0313/1293949.png
2432 ккал, БЖУ 19/40/41% от суточной калорийности. В граммах 99/94/213.
Сочинение "Как я провел выходные"
Сколько ни бейся, по выходным почти всегда получается 3500 ккал с перекошенным БЖУ в сторону белка и жиров, поэтому не вижу смысла щетать по выходным. Вот я и не щетала.
В субботу всё было очень вкусно! Было бы совсем замечательно, если бы с этой вкусноты вес не набирался.
1) Завтрак у меня получился фотографией, хотя муж на меня странно посмотрел, зачем это я фотографирую.
Творожный хлеб с медом, сыры - это на двоих, смородина в стаканчике, домашний хлеб с остатками масла. Прелестно. На глаз 700 ккал.
2) Обед. Норвежский сливочный суп с семгой уже был в прошлый раз. Домашний хлеб. На глаз калорий 500.
3) Полдник. Очень вкусный, не то что какая-нибудь ужасная ряженка или ужасный творожок)))))) Значится, бокал домашнего вина, к нему сыр, орехи и курага. Калорий 400 с полпинка наберется. Что-то не собралась сфотографировать.
4) Праздничный ужин не стала фотографировать, потому что пекла кулебяки с мясо-овощной начинкой, и они такие страшные на вид получились, кошмар. У меня же руки из Ж растут. Зато вкусные! Листики салата, брют. Потом сыры с порто. Потом кофе с ромом и стаканчик желейного суфле из белой смородины с орехами.
Обычно праздничные ужины тянут на 1800-2000 ккал. А ведь казалось бы ничего особенного и не ели.
В воскресенье было еще вкуснее!
1) На завтрак творожный хлеб с медом. И стаканчик желейного суфле с орехами.
2) На обед в китайском ресторанчике - брокколи в устричном соусе, паровые дим-самы с бараниной и имбирем, банановые пончики в карамели.
3) На полдник в "Теремке" блинчик со сгущенкой
4) На ужин - тот же новежский сливочный суп с семгой, таджикской лепешкой и водочкой. К кофе - ром, сыр и восточные сладости.
Как бы еще не полнеть со всего этого, а?
Сегодня буду сгонять нажратое.
перерыв м/у обедом и ужином-аж 5 часов
Питание вкусными продуктами сделало свое черное дело: организм как-то не очень хорошо теперь фунциклирует, а цвет лица приобрел нездоровый оттенок.
1-2) Для восстановления жизнедеятельности организма и цвета лица были сварены две порции молочной овсянки - на завтрак и ланч, но чудесные восточные сладости и курага пошли на завтрак, а не менее чудесные бутербродики с таджикской лепешкой, маслом и сыром - на ланч.
3-4) В обед и полдник пришлось доедать овсянку - один раз с кучей яблочного пюре, другой раз с медом и белой смородиной. Чтобы не сойти с ума от такой невкусной еды, заполировала вторую порцию ромом.
5) Ужин был провальный совсем: пачка фасоли, обжаренная в оливковом масле, не спасла меня от огромного куска семги - а надо было съесть 1/3 этого куска, мдя... белковый жрун))))) Пара бокальчиков домашнего вина.
6) Перед сном: съеденный за ужином огромный кусок семги не спас меня от тоски по белку, и был сожран приличный кусок сыра и 120-граммовая коробочка творога.
Хорошо, что я ничего не считала, а то бы меня кондратий хватил от белкового БЖУ.
Картинку здесь можно посмотреть: http://belevpastila.ru/
Первый раз прочитала про нее в журнале "Худеем правильно" - они рекомендовали ее как гуманный к фигуре десерт, но очень долго нигде не встречала, а потом случайно увидела в пальцатом супермаркете, куда редко когда захожу, потому что там всё дюже дорогое. Пастила, кстати, тоже как-то непадецки стоила. По вкусу понравилась! Показалось, что похожа на какой-то яблочный "хлеб".
1) Завтрак - овсянка свекрови, отказаться неудобно, давлюсь и ем. Злюсь. Чтобы подобреть, съела три очень вкусных бутерброда с сыром и колбасой. Жалко, что от такой вкусноты жопа потом растет.
2) Ланч в "Теремке" - ихний теремковский борщ. Порция маленькая - 250 гр, калорийность небольшая для такого блюда - 270 ккал. Но при такой сравнительно небольшой калорийности очень-очень сытный! Сварен на беконе. Вкусно! 153 руб.
3) Обед опять в "Теремке" тем же борщом. Через час догналась в "Сабвэе" овощным салатом с филе курицы и сыром.
4) Полдник: попыталась выполнить программу по правильным углеводам, чтобы, извините, работал кишечник, и впихнула в себя пачку мороженой стручковой фасоли и 300 гр парового картофеля - я их обжарила в 10 гр масла и с яйцом. Этот невкусный ужас пропихивала в себя с помощью пивасика. И всё равно осталась какая-то недобрая и непредсказуемая, несмотря на пивасик. Сделала бутер с маслом - и чуток подобрела.
5) Ужин: жареные шампиньоны с жареным филе индейки, цельнозерновой хлеб, листья салата. К чаю довольно много кураги, потому что колбасило без конфет. Но было лень идти за ними в магазин.
Вот так день и прошел.
Калорийность пирога под вопросом, угостили, нашла в интернете.
Отчет за 19 марта.
Всё записывала - хотела посчитать в калькуляторе, чтобы выянить, какое БЖУ ест организм, но теперь лень считать - зря только всё взвешивала.
1) На завтрак пошла курага и хурма, потому что жутко хотелось конфет, но было лень идти за ними в магазин. Еще бутерброд с маслом и сладким чаем - это тоже чтобы не колбасило без конфет.
2) На ланч зерненый творог с медом.
3) Обед состоял из трех блюд: в 13:00, 14:30, 16:00 - по порции теремковского борща 250 гр, 270 ккал каждая. Итого 3 раза сытно покушал - а даже 900 не набралось. Кстати! Ела борщ в разных "Теремках" и, увы, борщи там не такие жирные, как позавчера, хотя контора одна и та же. И, соответственно, они не очень сытные былы. Того, жирного, борща мне хватало на 2 часа, а здесь с трудом 1.5 продержалась.
4) Полдник - большой банан.
6) Ужин: макарошки с поджаренным болгарским перцем и зеленым горошком. Этот ужас можно было съесть только засыпав пармезаном и миндалем.
7) Вечерний перекусик: небольшой кусок обжаренной сельди, листья салата, водочка. Это мы с мужем посидели. К чаю желейное суфле с миндалем и еще урюк для покакать.
Помойму калорий тут туева хуча. Насчет БЖУ даже примерно не могу сказать.
Я сегодня сделала отдых-не считала.