Рецепты.

Говядина с грибами.



Ингредиенты для приготовления блюда:

говядина — 1 000 г;
шампиньоны-500 г;
растительное масло-4 ст. ложки;
вода-400 г;
перец чёрный молотый, перец чёрный горошком, соль по вкусу;

Говядину нарезать кубиками и обжарить в масле, посолить, поперчить. Уложить мясо на дно кастрюли, сверху положить очищенные, промытые и нарезанные грибы. Влить 2 стакана горячей воды, добавить чёрный перец горошком, посолить и довести до готовности на слабом огне.

В 100 г — 75,89 ккал.