№20 - правильно перекусываем

Привычка недели №20 (с 14.09 по 20.09) - правильно перекусываем.


Почему перекусы так важны во время похудения?

При 5-6 разовом питании 2-3 приема пищи приходятся на перекусы, т.е. они занимают значительное место в нашем рационе. Кто по-прежнему придерживается 2-3 разового питания - задумайтесь, добавив 2-3 перекуса в день, вы сможете заметно уменьшить размеры порций в основные приемы пищи. Голодание совсем не способствует снижению веса – чаще всего все происходит с точностью до наоборот – наступает так называемое «плато», когда организм в состоянии стресса запасает жиры. Перекусы напротив помогают сохранять на высоком уровне скорость обмена веществ и способствуют стабильному похудению без изнуряющего чувства голода, которое грозит срывом. И чисто психологически легче знать, что через час ты сможешь сделать легкий перекус, чем с ужасом понимать, что обед будет еще не скоро, а есть хочется сразу же после завтрака.



Каким должен быть перекус?

Чтобы перекус был полезный, необходимо четко представлять себе из каких продуктов он состоит. Обязательно учитывайте калорийность и гликемический индекс продуктов, при составлении перекуса. Перекусы не должны быть калорийными, но они должны быть питательными. Это значит, что основу его должна составлять белковая пища, клетчатка, медленные углеводы. Это не скажется на вашей фигуре и умерит аппетит надолго.


Примеры быстрых и полезных перекусов

Фрукты и овощи

Самый быстрый и удобный перекус – это то, что создала сама природа. Любые фрукты и овощи богаты клетчаткой, которая заполняет желудок и разбухает в нем, дает нам чувство сытости. С собой в вы можете взять банан, яблоко, грушу, помидор, огурец и многое другое. Также подойдут сухофрукты. Только не путайте с цукатами, только цельные сушеные фрукты

Орехи

Орехи очень калорийны, поэтому будьте с ними осторожно. Пусть ореховый перекус будет лишь одним из всех ваших перекусов за один день. Но, не смотря на это, орехи очень полезны. В них содержаться ненасыщенные жирные кислоты омега -3, которые улучшают липолиз, жировой обмен в нашем организме. Лучшие орехи – это миндаль, фисташки, фундук и т.д. Исключаются все орехи в сахарной или шоколадной глазури и пожаренные с солью на растительном масле

Кисломолочные продукты

Кисломолочные бактерии, которые содержатся в таких продуктах, благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Во-первых, они дадут вам чувство сытости, а во-вторых, устранят возможные причины расстройства пищеварения, если вы находитесь вне дома и у вас нет возможности перекусить полноценным горячим обедом. Однако не злоупотребляйте слишком сладкими молочными напитками и йогуртами, с добавлением различных фруктовых консервантов, так как они достаточно калорийны и имеют высокий гликемический индекс.

Яйца

Они очень питательны и при этом содержание белка в них максимально по отношению к другим составляющим. А это значит, что ни одна калория не пойдет в лишний жир. Сытость вареные яйца дают на долгие часы. Но не увлекайтесь, это тяжелая пища для желудка. Съедайте не более 1-2 яиц в день.

Спортивное питание

Не спешите обходить их стороной, даже если вы не спортсмен. Там для вас тоже найдется пара продуктов, чтобы перекусить с пользой и надолго ощутить сытость. В продаже можно увидеть различные протеиновые коктейли и шейки, которые реализуются в удобной одноразовой бутылочке. Также вы можете купить протеиновый батончик с высоким содержанием белка.

И еще одно важное замечание, пополните запасы

Очень важно заранее продумать свои перекусы, чтобы не случилось ситуации, что вы проголодались, а в вашем холодильнике кроме копченой колбасы и кусочка тортика ничего нет. Обязательно закупайтесь полезными продуктами впрок, можете составить расписание перекусов и то, из чего он будет состоять. Следите за тем, чтобы в вашем холодильнике всегда были свежие фрукты, творог, хлебцы, яйца, куриное отварное мясо или говяжье, кисломолочные продукты, орешки и т.п.

И еще более важно иметь с собой правильный перекус, когда вы вне дома. Не стоит надеяться на то, что в случае голода можно найти, что купить для утоления голода. В состоянии голода люди сметают с полок магазинов все, что выглядит аппетитно, а это, как правило, мало напоминает здоровую и полезную для фигуры пищу. Посещать магазины для закупки продуктов, стоит только на сытый желудок. Это позволяет уберечь себя от необдуманных покупок.

А правила здорового и правильного шопинга мы обсудим на следующей неделе.