Проблема лишнего веса знакома каждому третьему человеку на планете, и именно это объясняет повышенный интерес врачей, народных целителей и диетологов к различным способам похудения. Среди таких способов широкую популярность получили разгрузочные дни, и это неудивительно. Кратковременный отказ от своих пищевых привычек перенести значительно легче, чем долгую диету, а обещанный эффект полностью перекрывает возможные неудобства. Действительно, телевизионные программы и женские журналы в один голос твердят о том, что разгрузочные дни очищают организм и способствуют потере веса, однако так ли это на самом деле и насколько они полезны?
Разгрузочные дни: плюсы и минусы
Популярность разгрузочных дней неслучайна. Больные и здоровые, молодые и преклонного возраста люди то и дело возвращаются к ним, благодаря ряду несомненных преимуществ, а именно:
1. Регулярно практикуемые разгрузочные дни помогают нормализовать метаболизм, запуская обменные процессы и постепенно ускоряя их.
2. Не секрет, что большинство людей сегодня, ведя сидячий образ жизни, потребляет намного больше калорий, чем в состоянии истратить за день. Излишки пищи и откладываются в жир, а также остаются в организме в виде шлаков, что может привести к множеству заболеваний. Низкокалорийные разгрузки очищают организм, избавляя его от этих излишков и вредных веществ.
3. Короткий разгрузочный период может стать переходным к более здоровому образу жизни, подготавливая организм и настраивая его на умеренное потребление пищи.
4. Разгрузочные дни психологически воспринимаются намного легче, чем длительные периоды ограничения в пище, а, следовательно, являются меньшим стрессом для организма.
Несмотря на очевидные преимущества, идеализировать периодические пищевые разгрузки все же не следует. Они имеют недостатки и противопоказания и не так уж радикально влияют на фигуру. Можно отметить, как минимум, три недостатка разгрузочных дней:
Во-первых, разгрузочные дни подходят не всем желающим. Так, например, нельзя к ним обращаться тем, кто болен диабетом, имеет проблемы с почками или печенью, кто находится в периоде обострения какого-либо хронического заболевания или просто испытывает недомогание. Они также не рекомендуются для женщин в период беременности или кормления грудью.
Во-вторых, периодические пищевые разгрузки не могут избавить человека в короткие сроки от избыточного веса, набираемого месяцами или даже годами. Положительный эффект для фигуры, безусловно, будет, но не такой кардинальный, как многие описывают.
В-третьих, некоторым людям разгрузочные дни для похудения могут оказать «медвежью» услугу. А происходит это следующим образом: ограничивая себя в пище в течение одного дня, человек на следующий день принимается «наверстывать упущенное», нанося еще больший вред организму.
Итак, есть плюсы и минусы у этих низкокалорийных дней, однако плюсов все же больше. И те, кто решил ввести пищевые разгрузки в постоянную практику, должны хорошо усвоить соответствующие правила и ограничения, чтобы в дальнейшем не навредить своему здоровью и самочувствию.
Разгрузочные дни: правила проведения
Все медицинские процедуры и те, что издавна практикуются в народе, нацелены на положительный результат, но неумелое их применение не принесет никакой пользы, а может и ухудшить ситуацию. Поэтому разгрузочные дни следует устраивать по правилам:
1. При запорах или проблемах с кишечником перед проведением разгрузочного дня необходимо провести трехдневную чистку кишечника.
2. Во время разгрузочных дней не стоит прибегать к слабительным или мочегонным средствам: это может привести к обезвоживанию и прочим нарушениям в организме.
3. В день разгрузки необходимо выпивать большое количество воды – больше чем обычно. Примерно 2,5-3 литра в день.
4. Следует также избегать чрезмерных нагрузок, физических или умственных, и очень важно хорошо выспаться: недосыпание зачастую приводит к чрезмерному голоду. Таким способом организм пытается восполнить энергию.
Вариантов проведения разгрузочных дней существует множество: банановый и рисовый, апельсиновый и на овсянке, грепфрутовый и на зеленом чае – разгрузочный день имеет свои достоинства и недостатки. Однако безусловным фаворитом среди «разгрузочных» продуктов является кефир.
Разгрузочный день на кефире
Популярность кефира как средства очистки организма понятна: этот диетический продукт сам по себе прекрасное средство улучшения процессов пищеварения, а вместе с ограничением калорийности пищи он дает неповторимые результаты.
Разгрузочный день на кефире не означает, что весь день можно пить только кефир. Такие чисто кефирные дни рекомендуются не чаще, чем один раз в десять-четырнадцать дней. Идеальным вариантом является сочетание полностью и частично кефирных разгрузочных дней. Главным условием является пониженная калорийность: количество потребляемых в такие дни калорий должно быть порядка от 300 до 700.
Полностью кефирный разгрузочный день подразумевает употребление в пищу только кефира. Любителям этого кисломолочного продукта он покажется необременительным, остальным рекомендуется употреблять кефир с различными фруктовыми добавками или бифидобактериями, чтобы разнообразить рацион и легче перенести разгрузку.
Кефир сочетается со многими продуктами, потому проблем с комбинированными кефирными днями, как правило, не возникает. Фрукты, натуральные соки, отвары трав и различные низкокалорийные продукты можно использовать в качестве добавки к кефирному рациону, главное – не превысить рекомендованную дневную энергетическую норму, приведенную выше.
Разгрузочные дни на кефире и фруктах
Для проведения таких разгрузочных дней можно использовать любимые фрукты и ягоды, поэтому проще всего проводить их летом, когда практически все фрукты доступны.
Начинают день с кефира и любимых ягод. Полдничать лучше яблоками, а на обед можно приготовить салат из фруктов и ягод и залить его кефиром или фруктовым йогуртом. Допустимо также небольшое количество орехов, однако стоит помнить, что орехи очень калорийны, а это значит, что их должно быть действительно немного.
Разгрузочные дни на кефире и твороге
Для любителей молочных продуктов подойдут кефирно - творожные разгрузочные дни. Для них понадобится 300-400 грамм творога и 1 литр кефира. На завтрак и обед можно сдобрить творог ложкой меда, а на полдник лучше выпить только кефир. Обедом может стать творог, залитый густым кефиром и приправленный свежими ягодами.
Разгрузочные дни на кефире и овсянке
Этот вариант проведения разгрузочного дня не только поможет пищеварению, но и улучшит внешний вид и состояние кожи.
Вечером необходимо залить овсянку (несколько ложек) холодной кипяченой водой и оставить настаиваться на всю ночь. Каша, приправленная медом и стаканом кефира, станет завтраком. На обед – кефир и яблоки, а на ужин – пара сухариков с травяным чаем. Перед сном можно выпить еще стакан кефира, а в течение дня - настой шиповника.
Простые и доступные разгрузочные дни на кефире комбинируют с диетическим мясом, яйцами, огурцами, рыбой и даже шоколадом. Вариантов так много, что найдется достойный для каждого желающего. Но независимо от выбранного варианта постарайтесь соблюдать правила и пить как можно больше жидкости: негазированной минеральной воды, травяных чаев или настоев.
Источник: http://zonakrasoty.ru/page/razgruzochnye-dni
1. В плане выведения жидкости, а также снижения уровня мочевой кислоты-очень хороша компотно -рисовая разгрузка! Калиевый разгрузочный день: это рисово-компотный. около 1 стакана риса в готовом виде, (рис замочить на ночь - лучше нешлифованный, и утром отварить до готовности без соли) и 1,5 л компота из сухофруктов,без сахара. По 2 ложки риса и 1 стакану компота 5-6 раз в день. Фрукты из компота кушать можно.
Снижению отёчности способствует КАЛИЙ- он содержится в помидорах, сухофруктах, рисе, абрикосах, запечёном картофеле, кабачках, шпинате, фасоли отварной, бананах
2. Яблочный день. Его рекомендуют после калорийных застолий. Яблочный рацион позволяет сжечь 150-200 г жировых запасов организма и хорошо почистить желудочно-кишечный тракт.
Нужно взять 1, 5 кг яблок и разделить их на 5-6 порций. Треть из них – запечь. Именно в таких яблоках больше пектина. Он усиливает очистительный эффект, способствуя удалению различных шлаков. Не забывайте пить необходимый объем жидкости.
690 ккал ( уже 1500 г!) БЖУ=6 -0 -170 (г)
3. 1 кг картофеля отваривается или запекается в кожуре без соли +1 литр кефира,распределяется на 6 приёмов и в течение дня употребляется.
4. ЯБЛОКИ+КЕФИР ( 6 яблок, 300 г кефира 2-3 дневного ), в 6 приемов яблоко+кефир
665 ккал БЖУ= 13 - 7,5 - 136,3 (г)
5. ТВОРОГ+ФРУКТЫ ( 400 г обезжиренного творога, 400 г свежих фруктов или чернослива), в 6 приемов. Рассчитано для яблок-511 ккал. Бжу = 74 - 0,8 - 52,4 (г)
6. ТЫКВА ( 1,5-2 кг печеной тыквы ), в 5-6 приемов.
около 600 ккал БЖУ=20-0-130 (г)
7. АРБУЗ ( 1,5 г арбуза без корки ), в 5-6 приемов
594 ккал БЖУ=10,5-0-138 (г)
8. ОВСЯНКА ( 750 г овсянной каши на воде (из 200 г крупы), 2 ст.отвара шиповника, в 5-6 приемов. Каша из геркулеса и на половинном молоке - 790 ккал БЖУ= 25-12-153 (г)
9. ТВОРОГ+КЕФИР ( 450 г нежирного творога, 500 мл нежирного кефира ), в 5 приемов. Для 2% творога -715 ккал БЖУ = 95,5 - 21,5 - 35 (г) 53% – 27% – 20%
10. ТВОРОГ+МОЛОКО ( 400 г творога, 800 мл молока ), в 5-6 приемов. Для 2% творога 886 ккал. БЖУ = 103,6 - 29 - 52,7 (г) 47% – 29% – 24%
11. МОЛОКО+ЧАЙ ( 1,5 л горячего (70 град) кипяч.молока, 3-4 ч.л.зеленого чая ) чай всыпать в молоко, отстоять 15-20 мин, процедить, пить в течении дня по потребности -794 ккал. БЖУ = 44,3 - 38 - 71,4 (г) 22% – 42% – 35%
12. КЕФИР ( 1,5 л нежирного кефира ), в 6-8 приемов каждые 2-3 часа ( лучше кефир 2-3 дневный ). 750 ккал. БЖУ = 43.5 г - 37.5 г - 60 г 23% – 45% – 32% ( для кефира 2,5%)
13. МЯСО+ОВОЩИ ( 400 г вареного мяса, 600-900 г овощей (капуста, морковь, огурцы, томаты), 2 ст.чая без сахара ), в 5-6 приемов. Для курогрудки -584 ккал. БЖУ = 101,6 - 4,4 - 34,4 (г)
14. РЫБА+ОВОЩИ ( 400 г отварной рыбы, 600-900 г овощей (капуста, морковь, огурцы, томаты), 2 ст.чая без сахара), в 5-6 приемов
532 ккал БЖУ = 79,6 - 8,4 - 34,4г
15. 400г сыра нежирного,типа Ольтермани - завтрак- 200г сыра,обед- 100г сыра, 2 яйца всмятку или,если не домашние,пройдут и варенные,ужин - 100г сыра. Пьем чай зеленый,отвар трав и водуууу!
Нравится про чай с молоком, фрукты и кефир, еще запеченные яблоки
1.Завтрак: 9.00
- Кефир 2,5 % -100 мл + 2 яблока
2. Ланч: 11.00
- Гречка -100 гр + 1 свежий помидор + 250 мл зеленого чая
3. Обед: 14.00
- Обезжиренный творог 0,1 % - 250 гр + 3,2 % -250 мл кефира
4. Ужин 17.00
Баклажаны на пару с зеленью, чесноком с заправкой из (растительное масло + яблочный уксус) -300 гр
5. Перекус 20.00
- кефир 3,2 % -250 мл.
вторник-70.5
среда-69.2
минус1.300
разгруз= 300г отварной белой рыбы, 500г огурцов, 350 помидор, 1 чашка кофе
среда 58,2
результат минус 1,200
разгруз - 7 кг арбуза за день (вес всего арбуза, чистой мякоти наверное 4-3 кг). И кишечник и желудок чувствуют себя замечательно