6 июля - 36 день

Стоит ли зацикливаться на калориях?
Конечно калорийность продукта учитывать надо. Но в первую очередь для того, чтобы контролировать сколько этого продукта нам можно съесть. Более важную роль играет его питательная и энергетическая ценность!
Например орехи очень калорийны, но они должны входить в наш рацион как обязательный продукт, насыщенный витаминами и микроэлементами. Поэтому калорийность орехов не должна нас останавливать в выборе – съесть , или не съесть.
Или, например бананы, дыня, виноград. Это калорийные фрукты, в которых к тому же много сахаров. Их не желательно есть при сахарном диабете, но нормальному , здоровому человеку все фрукты показаны.
Список калорийных, но полезных продуктов можно продолжать долго. Весь смысл понять что, далеко не все, что калорийно есть нельзя! В пользе и витаминах своему организму мы отказывать не будем. Другое дело – мера. Ее нужно знать! Если огуречного салата вы можете съесть сколько вашей душеньке угодно, то с калорийными продуктами , хоть и полезными так нельзя. Захотелось орешков – съели штук 6 и хватит, грецких в день не более двух. Захотелось банана – съели один на полдник, или как перекус, и все – один банан в день достаточно! Вашему организму нужно разнообразие, а не объемы!
Именно разнообразие в еде ( а для этого-то и существуют завтрак, обед, полдник, ужин) , и грамотное ее употребление дает нашему организму все необходимое.
Конечно решать вам – если вы съели уже банан, и желаете полакомиться еще одним. Но тогда вы не сможете себе позволить что-то другое. Ваша отдача энергии не безгранична, поэтому и потреблять энергю с пищей нужно в меру, и с умом.
Заметьте, в этой статье речь идет только о полезных калорийных продуктах , о таких продуктах как фастфуды, колбасы, сладости говорить как о необходимых смешно. Лучше съесть калорийный банан, чем пару кубиков шоколадки.
Допустим вам нужно съедать в день 2500ккал – это немного. Вам придется очень постараться очень разнообразить свое меню, чтобы дать организму суточную дозу витаминов. А если вы что-то нужное, и полезное подвините на потом, съев, напримаер половину шоколадки? А если вы так будете делать каждый день? Вроде по калориям вы съедаете немного, а по полезности?
Поверьте, такой образ жизни обязательно приведет к серьезным последствиям - в первую очередь к авитаминозу!
И так, выбираем продукты не только по калориям. Делаем наше меню как можно разнообразнее, и полезнее!
Калорийность и состав продуктов :


Количество калорий в 100г продукта
Фрукты и ягоды
Абрикосы 47
Авокадо 100
Айва 30
Алыча 38
Ананас 44
Апельсин 45
Арбуз 40
Бананы 90
Брусника 45
Виноград 70
Вишня 25
Грейпфрут 30
Груша 42
Дыня 45
Ежевика 32
Земляника 38
Киви 50
Кизил 41
Клюква 33
Крыжовник 48
Лимон 30
Малина 45
Мандарин 41
Персики 45
Слива 44
Смородина 43
Черешня 53
Черника 44
Яблоки 45
Овощи и зелень
Баклажаны 28
Зелёный горошек 75
Кабачки 18
Капуста белокочанная 23
Капуста брюссельская 12
Капуста квашеная 28
Капуста краснокочанная 27
Капуста цветная 18
Картофель отварной 60
Лук зелёный 18
Лук репчатый 43
Морковь 33
Огурцы свежие 15
Перец зелёный сладкий 19
Петрушка 23
Помидоры 20
Ревень 16
Редис 16
Редька 25
Репа 23
Салат 11
Свёкла 40
Тыква 20
Укроп 30
Хрен 49
Чеснок 60
Шпинат 16
Щавель 27
Грибы
Грибы белые 25
Грибы белые сушёные 210
Грибы вареные 25
Грибы в сметане 230
Грибы жаренные 165
Опята 20
Подберезовики 30
Подосиновики 30
Орехи и семечки
Семечки 580
Орехи Грецкие 650
Орехи земляные 470
Орехи кедровые 620
Миндаль 600
Фисташки 620
Фундук 670
Сушеные плоды
Изюм 270
Инжир 290
Кишмиш 310
Курага 290
Финики 290
Чернослив 220
Яблоки 210
Яйца
Яйцо куриное, 1 шт. 65
Яичный порошок 540
Хлебо-булочные изделия
Сахар 295
Лепёшка ржаная 375
Сдобная выпечка 300
Сушки, пряники 330
Хлеб Дарницкий 206
Хлеб пшеничный 265
Хлеб ржаной 210
Молочные продукты
Ацидофилин (3,2% жирности) 58
Брынза коровья 260
Йогурт (1,5%) 51
Кефир жирный 60
Кефир (1% жирности) 38
Кефир обезжиренный 30
Молоко (3,2% жирности) 60
Молоко коровье цельное 68
Мороженое сливочное 220
Простокваша 59
Ряженка 85
Сливки (10% жирности) 120
Сливки (20% жирности) 300
Сметана (10%) 115
Сметана (20%) 210
Сыр голландский 357
Сыр Ламбер 377
Сыр Пармезан 330
Сыр российский 371
Сыр колбасный 268
Сырки творожные 380
Творог (18% жирности) 226
Творог нежирный 80
Творог со сметаной 260
Зерновые и бобовые
Горох зелёный 280
Мука пшеничная 348
Мука ржаная 347
Какао-порошок 375
Крупа гречневая ядрица 346
Крупа гречневая ядрица 346
Крупа манная 340
Крупа овсяная 374
Крупа перловая 342
Крупа пшеничная 352
Крупа ячневая 343
Кукурузные хлопья 369
Макаронные изделия 350
Овсяные хлопья 305
Пшено 351
Рис 337
Соя 395
Фасоль 328
Чечевица 310
Ячменные хлопья 315
Мясо, птица и мясопродукты
Баранина жирная 316
Ветчина 365
Говядина тушеная 180
Говядина жареная 170
Грудинка 475
Гусь 300
Индейка 150
Колбаса вареная 250
Колбаса полукопченая 380
Корейка 430
Крольчатина 115
Курица вареная 135
Курица жареная 210
Печень говяжья 100
Почки 66
Сардельки 160
Свинина отбивная 265
Свинина тушеная 350
Сердце 87
Сосиски 235
Телятина 90
Утка 405
Язык 165
Рыба и морепродукты
Икра зернистая 250
Икра кетовая 245
Икра минтая 130
Кальмар 75
Карп 46
Карп жареный 145
Кета 157
Консервы рыбные в масле 320
Консервы рыбные в собственном соку 120
Креветки 85
Крабы 70
Лещ 48
Лососина жареная 145
Лососина копченая 385
Минтай 70
Морская капуста 16
Навага 44
Окунь 95
Раки 75
Салака 98
Севрюга 137
Сельдь атлантическая 57
Судак 43
Треска 59
Шпроты в масле 250
Щука 41
Соусы, жиры
Жир топлёный 930
Кетчуп 80
Майонез 625
Майонез лёгкий 260
Маргарин сливочный 745
Маргарин бутербродный 670
Маргарин для выпечки 675
Масло кукурузное 900
Масло оливковое 824
Масло подсолнечное 900
Масло сливочное 750
Масло соевое 900
Масло топлёное 885