Принцип четвертый или Бросьте вызов Пищевой Полиции! (1)

Громко кричите "Нет!" мыслям в вашей голове, когда вы думаете, что вы "хорошие", потому что едите минимум калорий и "плохие", если съели кусочек шоколадного торта. Пищевая Полиция -- это следящий центр, который создан диетами. У этого центра неразумные, странные правила. Это полицейская станция, находящаяся глубоко в вашем сознании, её мегафоны выкрикивают колкости, фразы, где нет надежды, и вызывающие вину приговоры. Избавление от Пищевой Полиции -- очень важный шаг в возвращении к Интуитивному Питанию.

Мы стали нацией, которая погружена в вину из-за того, как и что мы едим. Даже те, кто не сидит на диете, ощущают страх. Практически все наши клиенты чувствуют одно -- они виноваты, виноваты, виноваты.

Если вы едите "плохую" еду, даже в небольшом количестве -- это часто вызвает ненормальное чувство вины. Еда стала вопросом морали. Пища стала ассоциироваться и описываться прилагательными, которые можно отнести к другой сфере жизни -- морали. Соблазняющая, грешная, развратная -- это слова из лексикона пищевого фундаментализма. Историк Роберта Поллак Сайд в своей книге "Не бывает слишком худых" полагает, что наши воззрения относительно еды похожи на диетические законы фальшивой религии.

Так как мы нация людей, которая поклоняется худому, стройному телу, то очень легко чувствовать себя правильным и добродетельным, если вы едите еду, которая ассоциируется с худобой и отсутствием вины. Да, для многих людей, которые сидят на диете еда мыслится как безгрешная и не вызывающая вину. Именно этот аспект еды -- отсутствие вины -- имеет очень важное значение для хронических похудельцев.

Пищевые компании, журналы, рекламные агенства получают выгоду, используя чувство вины и чувство отпущения грехов.

Если вы начали ваше путешествие к Интуитивном Питанию, вы можете заметить что в вас стала говорить общественная Пищевая Полиция. Её голос может напоминать голос друга -- "Слушай, ну как ты можешь есть вот это, ведь я думал, что ты пытаешься похудеть!" до непрошенных комментариев по поводу ваших пищевых привычек постороннего прохожего.

Вот некоторые мысли Пищевой Полиции, которые наводняют умы наших клиентов:
- Сладости вредны
- Нельзя есть после 6 часов вечера
- Ни грамма жира
- Если я съем завтрак, это только усилит аппетит днём
- Взрослые люди не должны пить молоко
- Не солите пищу
- От хлеба толстеют
- От всего толстеют!

Как вредит Пищевая Полиция:
- Она портит любой приём пищи критикой и заставляет ваш разум бороться с едой.

Голос Пищевой Полиции у Синди было очень сильный и критиковал каждый приём пищи. Она просыпалась каждое утро с надеждой начать "хороший" и "правильный" день, что означало есть только диетическую еду. Но её пищевая полиция устанавливала недостижимые стандарты. Её "правильный" день начинался со стакана грейпфрутового сока и маленькой миски хлопьев. Время от времени её желудок просто умалял её съесть ещё немного пищи -- ну хотя бы маленький кусочек поджаренного хлеба. Когда Синди поддавалась на его уговоры и съедала маленький кусочек хлеба, то её Пищевая Полиция начинала кричать внутри головы -- "Теперь ты должна пропустить обед или ужин!" Если Синди удавалось перетерпеть голод и не обедать, то к ужина она становилась очень, очень голодной. Она бросалась к первому попавшемуся автомату с батончиками и печеньками и ела сколько могла. Поскольку она всё равно уже нарушала правила, заданные Пищевой Полицией, день становился "плохим" и она переедала весь остаток дня.

Изменения начали происходить тогда, когда Синди отважилась бросить вызов своей Пищевой Полиции и подвергнуть сомнению её правила. Переедание прекратилось.