Доска объявлений
Клубы
Фитнес-клубы
Пищевые добавки
Тесты!
Витамины
Микроэлементы
Клубы
Каталог организаций:
Салоны красоты
Фитнес-клубы
Справочники:
Калорийность продуктов
Пищевые добавки
Тесты!
Витамины
Микроэлементы
а жиры норма или много ?)
И вкусно было, и сытно, и по калориям вписалась.
ЗАВТРАК: 1. Йогурт; 2. Творог с сухофруктами; 3. Каша манная; 4. Чай зеленый.
ЛАНЧ: Яблоко.
ОБЕД: 1. Суп-пюре грибной; 2. Куриная грудка с овощами; 3. Напиток из цикория; 4. Конфета.
ПОЛДНИК: Черешня сушеная.
УЖИН: Кефир.
Держу его как образец, но почему-то обычно не удается так вписаться, перекос идет, жиров больше, а белков и углеводов не хватает. И так беру все обезжиренное, куриное филе - самое нежирное мясо, из жиров - масло сливочное чуть-чуть, и орехи иногда. И все равно не получается баланс соблюсти.
Не могу еще приспособиться.
Почему именно жиры? И для чего нужен жир в организме человека?
Когда ребёнок появляется на свет, его мозг весит примерно 400 грамм, у двухлетнего ребёнка - уже почти килограмм. Когда мозг вырастает, он продолжает активно развиваться, потому что как подростки, так и взрослые постоянно осваивают что–то новое. Именно поэтому мозгу нужен хороший «строительный материал» и таковым являются жиры. Главным образом мозгу необходимы «хорошие» или растительные жиры, которые содержат полиненасыщенные жирные кислоты–Omega–3 и Omega–6, которые часто называют незамещаемыми.
Жиры для мозга необходимы по многим причина: они служат не только как источник энергии, но они также помогают лучше усваивать жирорастворимые витамины (А, D, E и К) и микроэлементы. Незамещаемые жирные кислоты, содержатся в жирах. Эти кислоты участвуют в образовании мембран клеток и очень важны для осуществления процесса роста и развития, не даром они находятся в молоке матери.
Поскольку сам организм необходимые жирные кислоты не производит, рекомендуем включать в рацион продукты, которые их содержат. Жирные кислоты Omega–3 содержатся в жирных морских и океанских рыбах, а также в рыбьем жире. Такими же богатыми на незамещаемые жирные кислоты источниками являются растительные продукты-подсолнечное, оливковое, рапсовое, льняное, соевое масла, а также продукты, которые были из них произведены, например, маргарин.
Редко кому – то удаётся достичь необходимого количества витаминов и микроэлементов за счёт обычных продуктов питания, поэтому огромное значение имеют ежедневные пищевые добавки.
Например, из всех видов маргарина лучше выбирать те, которые в дополнение к незамещаемым жирным кислотам, содержат важные для организма человека и особенно для детского организма витамины-А, D, и Е. Полноценное питание, которое содержит всё необходимое, поможет быть здоровыми как детям, так и их родителям.
На последок несколько полезных мыслей о том, как заботиться о своем мозге:
1. Начинайте день с завтрака. Хлебцы с маргарином дадут необходимую энергию и «строительный материал» не только для мозга, но и для всего организма.
2. Тренируйте память! Головоломки для мозга человека – это как хорошая физкультура для тела.
3. Гуляйте на свежем воздухе! Мозг получит больше кислорода, и свежий воздух поможет расслабиться.
4. Два раза в неделю включайте в меню продукты богатые незаменимыми жирными кислотами, например, жирную рыбу (лосось, селёдка, скумбрия и другие), растительные масла. Если рыба не очень нравится, то приготовьте её по особенному, например, попробуйте солёный торт с лососиной.
5. Не экономьте время за счёт сна! Чувствуя сонное голодание, мозгу сложнее работать.
6. Будьте подвижными. 30-ти минутные физические упражнения стимулируют образование новых клеток мозга.
7. Время от времени позволяйте себе расслабиться и отдохнуть! Напряжённый, загруженный разными заданиями день создаёт стресс даже детям.
Вариант №1 меню с курицей
1. Завтрак-Протеин 30 гр+110 мл. молоко до 2.5%+вода
2. Перекус-Творог(cottage cheese) 100 гр. +орехи 10 гр. (миндаль, фундук или семена подсолнуха-без соли, можно слегка обжарить перед употреблением)
3. Обед- кефир до 2.5% 100 мл. +отруби(клетчатка)5 гр.+ куриное филе 125+брокколи 120 гр. + ол. масло 3 гр.
4. Перекус- кефир до 2.5% 100 мл. +отруби (клетчатка)5 гр.+ орехи 10 гр. (миндаль, фундук или семена подсолнуха-без соли, можно слегка обжарить перед употреблением)
5. Ужин куриное филе 125+брокколи 120 гр. +ол. масло 3 гр.
6. Перекус-Протеин 30 гр+110 мл. молоко до 2.5%+вода
• 1067 ккал
• 140 гр. белок
• 36 гр. углеводы
• 29 гр. жиры
• Клетчатка 7 гр. +отруби(клетчатка) 10 гр.
Вариант №2 меню с красной рыбой
1. Завтрак-овсянка 25 гр. +вода и 100 мл. молоко 0%+5 гр. мёд + отруби (клетчатка)-4 гр. добавить в еду или выпить с водой.
2. Перекус(сразу после тренировки)-Протеин сывороточный изолят 30 гр. +вода
3. Обед-лосось 150 гр. +брокколи 100 гр.(готовить всё на пару) + 2 гр. отруби(клетчатки)
4. Перекус- творог (cottage cheese) 5% 150 гр. 2 гр. отруби(клетчатки)
5. Ужин- лосось 150 гр. +брокколи 100 гр.(готовить всё на пару)+2 гр. отруби(клетчатки)
6. Перекус-творог(cottage cheese) 5% 150 гр. 2 гр. отруби(клетчатки)
• 1039 ккал
• 128 гр. белок
• 47 гр. углеводы
• 32 гр. жиры
• Клетчатка -8 гр.+12 гр. клетчатки из отрубей=20 гр.
МЕНЮ 2. Около 1250 ккал.
Вариант №1 меню с курицей
1. Завтрак-филе курицы(отварное)-100 гр.+ зерновой хлеб 30 гр. + лист салата 50 гр. + помидор 100 гр.
2. Перекус- кефир 100 гр.+ отруби(клетчатка)3 гр. +2 яйца отварных+ помидор 100 гр.+ любая зелень(петрушка, кинза и т.д.) 3-5 гр.
3. Обед-куриное филе 150 гр. (обжарить быстро на сковороде)+брокколи 100 гр. + ол. масло 3 гр.+ зерновой хлеб 30 гр.(хлеб можно поменять на белый рис-30-50 грамм в отварном виде, который нужно смешать с отварным брокколи)
4. Перекус- Творог 100 гр. + огурец 100 гр. +зелень 3 гр.
5. Ужин куриное филе 150гр. (обжарить быстро на сковороде)+брокколи 100 гр. +ол. масло 3 гр.
6. Перекус- кефир 100 гр.+ отруби(клетчатка)3 гр. + творог(cottage cheese) 100 гр.+ морковь 50 гр.
• 1224 ккал
• 148 гр. белок
• 70 гр. углеводы
• 32 гр. жиры
• Клетчатка 14 гр. + отруби (клетчатка) 6 гр. =20 гр.
Вариант №2 меню с тунцом
1. Завтрак- 5 гр. отрубей(клетчатка) +100 гр. кефир + Творог(cottage cheese) 5% 150 гр. + яблоко 100 гр.
2. Обед 1- греча 25 гр.(в сухом виде)+125 гр. консервированного тунца+2 гр. ол. масла.
3. Обед 2- греча 25 гр.(в сухом виде)+125 гр. консервированного тунца+2 гр. ол. масла.
4. Перекус - орехи(или ореховая паста)-10 гр. + зерновой тост 20 гр.
5. Ужин- 1 яйцо отварное + тунец 100 гр.+ помидор 100 гр. +зелень 2-3 гр. +лист салата 50 гр. +ол. масло 3 гр.
6. Перекус - 4 гр. отрубей(клетчатка) +100 гр. кефир + творог(cottage cheese) 5%- 100 гр.
• 1275 ккал
• 148 гр. белок
• 83 гр. углеводы
• 36 гр. жиры
• Клетчатка 11 гр.+9 гр. отрубей(клетчатки)
МЕНЮ 3. Около 1500 ккал.
Вариант №1 меню с кальмарами
1. Завтрак-цельно зерновой хлеб-50 гр. +ореховая паста 20 гр+банан100 гр.
2. Перекус- сыр 17% типа Олтермани 30гр. +овощи в нарезке- сл. перец. 50 гр. огурец 100 гр. +помидор 100 гр.
3. Обед- кальмар(кольца) 200 гр. + цв. капуста 150 гр. (на пару) +порей 50 гр. +морковь 25 гр. +ол. масло 5 гр.+карри.+чеснок-5 гр.
4. Перекус- творог (cottage cheese) 5% 150 гр. +ягоды (замороженные)-150 гр.
5. Ужин- кальмар(кольца) 200 гр. + цв. капуста 150 гр. (на пару) +порей 50 гр. +морковь 25 гр. +ол. масло 5 гр.+карри.+чеснок-5 гр.
6. Перекус-творог(cottage cheese) 5% 150 гр.
• 1490 ккал
• 129 гр. белок
• 133 гр. углеводы
• 47 гр. жиры
• Клетчатка -21 гр.
Вариант №2 меню с красной рыбой
1. Завтрак-цельно зерновой хлеб-30 гр. +сёмга сл/соли или копчёная 70 гр. +лист салата(напр. Айсберг или латтук)-30 гр.+ помидор 50 гр.
2. Перекус- сыр 17% типа Олтермани 50гр. +овощи в нарезке- сырой брокколи 150 гр. цв. капуста сырая 150 гр.
3. Обед- Сёмга(форель)-150 гр. +пенне цельно зерновые 30 гр. в сух. виде +сл. перец 100 гр. +помидор 100 гр. +порей или зелёный лук 50 гр. Всё перемешать. +ол. масло 5 гр.
4. Перекус- творог (cottage cheese) 5% 150 гр. + зелёное яблоко100 гр.
5. Ужин- Сёмга(форель) 150 гр. +брокколи 200 гр. на пару.
6. Перекус-творог(cottage cheese) 5% 150 гр. +мёд 10 гр.
• 1465 ккал
• 141 гр. белок
• 115 гр. углеводы
• 45 гр. жиры
• Клетчатка -20 гр.
МЕНЮ 4. Около 1500 ккал.
Вариант №1 меню с курицей (индейкой)
1. Завтрак – Омлет-1 яйцо+2 белка + ол. масло 2 гр. + молоко до 2.5% жирности 50 мл.+ зеленый горошек(свежемороженый)-50 гр.
2. Перекус- сыр 17%-25 гр.+ авокадо 150 гр.+ зелень на выбор 3-5 гр.
3. Обед- куриное филе(индейка) 150 гр.+ салат: помидор 50 гр. + ол. масло 5 гр.+сл. перец цветной-50 гр.+ зелень любая 5 гр. +орехи-15 гр. (миндаль, фундук или семена подсолнуха-без соли, можно слегка обжарить перед употреблением)
4. Перекус- сыр 17% жирности 50 гр.+ красный перец сладкий100 гр.+ орехи миндаль 15 гр. (миндаль, фундук или семена подсолнуха-без соли, можно слегка обжарить перед употреблением)
5. Ужин- куриное филе(индейка) 150 гр.+ салат: помидор 50 гр. + ол. масло 5 гр. +сл. перец цветной-50 гр.+ зелень любая 5 гр. +орехи-15 гр. (миндаль, фундук или семена подсолнуха-без соли, можно слегка обжарить перед употреблением)
6. Перекус- творог 100 гр.+ орехи 15 гр. (миндаль, фундук или семена подсолнуха-без соли, можно слегка обжарить перед употреблением)
• 1505 ккал
• 139 гр. белок
• 54 гр. углеводы
• 82 гр. жиры
• Клетчатка - 22 гр.
Вариант №2 меню с красной рыбой
1. Завтрак – творог(cottage cheese) 5% 150 гр. + ягоды (малина, клубника, голубика, смородина-мороженные)-100 гр.
2. Перекус- авокадо 200 гр. +тунец консерв. 75 гр7 +зелень на выбор 3-5 гр.
3. Обед-лосось 150 гр. +брокколи(цв. капуста) 100 гр.(готовить всё на пару)
4. Перекус- сыр 17% жирности +орехи миндаль 20 гр. (миндаль, фундук или семена подсолнуха-без соли, можно слегка обжарить перед употреблением)
5. Ужин- лосось 150 гр. +брокколи(цветная капуста) 100 гр.(готовить всё на пару)
6. Перекус- сыр 17% жирности-50 гр. орехи миндаль 15 гр. (миндаль, фундук или семена подсолнуха-без соли, можно слегка обжарить перед употреблением)
• 1492 ккал
• 138 гр. белок
• 55 гр. углеводы
• 78 гр. жиры
• Клетчатка 20 гр.
Пон. меню 2, вт/ср-1 чт-3, пт/суб-1, воск-3
ЗАВТРАК: 1. Йогурт; 2. Куриное филе с кабачком запеченное; 3. Кекс; 4. Чай зеленый.
ЛАНЧ: Яблоко.
ОБЕД: 1. Салат из свежих овощей (томат, огурец, перец сладкий, кефир); 2. Рагу из картофеля с чечевицей (картофель, чечевица, томатная паста, масло сливочное); 3. Творог с сухофруктами (черешня, изюм); Чай зеленый.
УЖИН: Кефир.
И чего она такая жирная?.. Я всегда думала, что это свинина жирная, а говядина - нет. Сколько, оказывается, заблуждений по жизни, и мы с этим живем...
купила один раз куриную грудку, там кожа с таааким жиром, ободрала, выкинула...
и уже состав получился не тот, что на упаковке написано, там ведь с кожей посчитано.
и что выкинула - не люблю продукты выкидывать...