Для приготовления мяса по-грузински подходит любое мясо: говядина, свинина, баранина, кролик, птица и, конечно же, много пряных трав и специй – как принято в Грузии.
Чтобы приготовить это вкусное блюдо, используйте
следующие продукты:
— Мясо любое (мякоть) – 1 кг
— Мёд – 2 ст. л.
— Сок лимона – 1 ст. л.
— Сметана – 1 ст. л.
— Соль, перец и другие специи – по вкусу
— Свежая зелень: укроп, петрушка, розмарин, кинза, базилик – количество по вкусу.
Способ приготовления:...
Читать далее»
Никогда не рассказывай другим слишком много о себе!
Помни, что в моменты зависти - слепой начинает видеть, немой говорить, а глухой слышать...
Помни, радость моя!
Человек с благодарным сердцем никогда ни в чем не нуждается.
Старайся не спорить. Но за веру стой насмерть...
Наши мысли и слова имеют великую силу на окружающий мир.
Молитесь со слезами за всех – больных, слабых, грешников, за тех, о ком некому помолиться.
Старец Николай (Гурьянов)
Всем доброй ночи!
В этот раз припозднилась с отчетом
Делимся своими результатами и продолжаем идти к своей цели
С ПРАЗДНИКОМ ВСЕХ ВАС, ПРАВОСЛАВНЫЕ!!!
Преподобный отче наш Сергие, моли Бога о нас!
Преподобный Сергий Радонежский (в миру носил имя Варфоломей) родился ок. 1314 года в семье боярина Кирилла и его супруги Марии. В детстве не мог освоить грамоту, но в тринадцатилетнем возрасте встретил схимника-чудотворца, по молитве которого научился читать и писать.
После смерти родителей Варфоломей удалился в Хотьково-Покровский монастырь, где уже подвизался его брат Стефан...
Читать далее»
Чтобы создать изысканное блюдо из запечённых яиц с грибами и лепёшкой, не обязательно быть шеф-поваром. Просто обжарьте шампиньоны с чесноком, добавьте ароматные травы и распределите всё по сковороде с кусочками лепёшки. Затем разбейте яйца и отправьте в духовку на несколько минут. На выходе — восхитительное угощение с ярким вкусом, которое легко сделать дома.
Ингредиенты (на 4 порции):
1 лепёшка (наан или пита),
3 ст. л. оливкового масла,
2 зубчика чеснока (нарезанных)...
Читать далее»
Ингредиенты:
• кабачок – 120 г.
• фарш из куриного филе – 40 г.
• помидор (1 кружочек) – 10 г.
• яйцо – 1 шт.
• соль, перец, чеснок – по вкусу
Приготовление:
1. Кабачок помыть, почистить от кожуры, разделить на кружочки шириной 3-4 см.
2. Удалить серединку, чтобы получились кольца, слегка подсолить.
3. Фарш посолить, поперчить, добавить чеснок, сформировать котлетку, положить в середину колечка из кабачка. На фарш – кружочек помидорки. Сверху вылить яйцо, посолить.
4...
Читать далее»
"Табуле" – вкусный и полезный салат, гарнир или закуска. Называйте-как хотите!
Табуле наполнен деликатным ароматом свежих трав, вкусными и сочными помидорами, соком лимона, оливковым маслом и конечно же булгуром с его тонким ореховым вкусом, нежной текстурой внутри и слегка хрустящей снаружи, что делает этот салат еще более приятным...
Читать далее»
Куриные желудочки могут не быть самым распространённым выбором для ужина, но этот рецепт раскроет их удивительный вкус. Нежный луковый соус в сочетании с ароматной аджикой создаст сытное и насыщенное блюдо, которое понравится даже тем, кто обычно не ест субпродукты.
Этот рецепт очень популярен в Грузии, где его нередко предпочитают даже хинкали.
Ингредиенты:
- 500 г куриных желудочков
- Растительное масло (по необходимости)
- 1 стакан горячей воды
- 2 луковицы
- 1 сладкий перец...
Читать далее»
Как же мне всегда помогают слова мудрых православных святых, во всех жизненных ситуациях.
И как хорошо на душе становиться.
И жить легче.
Но бывает и по другому..
Хочется вести себя достойно при огорчениях и бедах.
Понимаешь что родственнику 50 лет, и он всегда таким был.
Всегда причинял боль своими словами и поступками.
И в какой то момент не справляешься, происходит огромный срыв.
Бывают даже мысли о мести.
Слава Богу это только мысли...
Читать далее»
Слушаю Вас очень внимательно.
Счастье любит тишину!!!
10 часов назад