Ингредиенты:
•два помидора;
•400-500 г шампиньонов;
•один цукини;
•150 г твердого сыра;
•соль, чёрный молотый перец – по вкусу;
•две веточки базилика;
•2 столовых ложки оливкового масла;
•сок половины лимона;
•сливки 1-2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сыр трем на терке. Нарезаем цукини кубиками размером в 1-2 см, посыпаем солью и перцем, добавляем лимонный сок и оставляем на 15 минут.
Далее, нарезаем и обжариваем, немного присолив, шампиньоны и нарезаем кубиками помидоры...
Читать далее»
Ингредиенты
Чечевица красная – 200 гр.;
Вода – 100 мл.;
Мука ц/з – 100 гр.;
Разрыхлитель – 1 ч. л.;
Соль, специи – по вкусу.
Приготовление
Замачиваем красную чечевицу (хотя бы на 1 час, но лучше на ночь). Промываем. Выкладываем в чашу блендера. Добавляем воду, соль и любимые специи (по желанию, можно добавить немного те‌ртого сыра). Измельчаем до однородности.
К чечевичной массе добавляем муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем...
Читать далее»
8 ноября православная церковь чтит память великомученика Димитрия Солунского. А в ближайшую субботу перед днем его памяти совершается поминовение всех усопших -2 ноября- Димитриевская (Дмитриевская) родительская суббота.
У Димитриевской родительской субботы многовековая история. Этот день поминовения усопших был установлен по почину великого князя Дмитрия Донского и по благословению преподобного Сергия Радонежского...
Читать далее»
Маринованная морковь – это не только вкусное лакомство, но и полезное блюдо. Морковь богата витаминами и минералами, такими как витамин А, калий, витамин С и другие питательные вещества, которые несомненно полезны для здоровья.
При этом маринование моркови позволяет сохранить большую часть полезных свойств овоща, так как процесс консервации помогает сохранить витамины и минералы...
Читать далее»
Если что-то происходит, мы спрашиваем себя или окружающих – почему это произошло?
Правильнее спрашивать не "почему?", а "зачем?"
Вопрос почему отсылает нас в прошлое...
Вопрос зачем – направляет в будущее.
Господь призывает к себе через обстоятельства и через людей.
Бесы – это бич в руках Бога.
Он хоть и толстый – 365 дней в году, но это не бесформенная масса и не нечто неопределенное.
Год нашей с вами жизни складывается из конкретного дня, из конкретного листочка.
Его прожили, наполнили тем или иным содержанием, потом, как календарь отрывается.
И это время уходит в вечность.
Потом из этих конкретных листочков будет сложена наша жизнь...
Читать далее»
Ингредиенты:
- 1 банка тунца
- 150 г риса (круглый)
- 1 средний огурец
- 1 луковица
- 1/2 лимона
- 70 г сыра (любого твердого)
- 3 яйца
- майонез, соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Лук мелко нарезать, замариновать в лимонном соке, смешать с тунцом.
2. Рис отварить, посолить, промыть, остудить.
3. На крупной терке натереть огурец, на мелкой терке потереть отварные яйца и сыр.
4. Все укладываем слоями: рис, сыр, тунец с луком, огурец, яйцо, промаз
Девочки! Это завершающий пост в рубрике напоминаний моих блюд. Может быть вернусь когда-то, все может быть! Буду писать только новое, проверенное-это не часто! Готовится, в основном, в нашем возрасте -то, к чему привыкли и проверено годами, не хочется экспериментов!
Показываю отдельные фотографии нашего меню в Октябре . В реале много всего и много повторений приготовленных блюд-нет смысла фотографировать повторяющиеся блюда...
Читать далее»
Говяжий фарш — 120 грамм
Лук — 1 штука
Молоко — 2 столовые ложки
Овсяные хлопья — 2 столовые ложки
Кетчуп — 1 столовая ложка
Оливковое масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
1. Мелко порежьте лук и обжарьте его на оливковом масле до золотистого цвета.
2. Смешайте фарш, жареный лук, овсяные хлопья, молоко и кетчуп. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
3...
Читать далее»
Ты молись Богу, чтобы Он каждому дал благого Ангела, а тебе - душевный покой.
И когда со всеми примиришься, всем пожелаешь добра, тебя ничего не будет мучить.
А так мы сами себя поедаем и разрушаем психически и физически, и заболеваем, и все потому, что не справились с плохими мыслями.
А потом намного труднее приходить в себя.
Арх. Фадей Витовницкий
"Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.
8 дней назад