Всем доброго!
Давайте про щуку поговорим
Пришла в пятницу домой, а там сынок с рыбалки приехал. Три щуки привез. К моему приходу уже было так
Плавники солим, перчим и жарим.
Хрустящие, вкусные, как семечки их грызешь
Брюшки срезаем, нарезаем порционными кусочками, солим/перчим и жарим в кляре. Кляр простой, яйца и мука, чуть соли
Спинки перекручиваем с салом.
Жарим котлеты.
Часть брюшек со шкурой (очищеной от чешуи) пускаем на хе.
Ииииии, мы же экономные. Потрошка...
Читать далее»
Фарш - 700 грамм
Листы для лазаньи - 12 штук
Лук - 1 штука
Помидоры - 2 штуки
Сыр - 300 грамм
Томатная паста - 1 столовая ложка
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Соус бешамель:
Сливочное масло - 30 грамм
Мука - 2 столовые ложки
Молоко - 2,25 стакана
1. Для соуса в сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку и, помешивать венчиком, прогреть на среднем огне.
2...
Читать далее»
Мясные клубочки это блюдо которое украсит любой праздничный стол. Попробуйте и вам обязательно понравится.
Ингредиенты:
Фарш — 500 грамм;
Лук — 2 головки;
Грибы — 300 грамм;
Соль, перец — по вкусу;
Тесто слоеное бездрожжевое — 500 грамм;
Яйцо — 1 штука;
Смесь прованских трав — по вкусу;
Зелень — полпучка.
Мясные клубочки. Пошаговый рецепт
Готовить мясные шарики можно из любого фарша. Мы будем готовить из смешанного так как оно получается более сочным...
Читать далее»
Летом с кабачком можно приготовить столько вкусных блюд!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кабачки - 1-2 шт. (600г)
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
яйца - 2 шт.
Чеснок-2 зубчика(по вкусу)
сыр тертый - 100 г
мука - 50 г
манная крупа - 30 г
растительное масло - для жарки
зелень, специи-по желанию и по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Натираем в миску на крупной тёрке кабачок.
Солим, перемешиваем и оставляем на 5-7 минут...
Читать далее»
С праздником Рождества Пресвятой Богородицы! Да будет святая Дева Мария нашей заступницей, оберегающей от невзгод и дарующей утешение в минуты отчаяния и невзгод. Здоровья, мира и добра.
Рождество Пресвятой Владычицы нашей Богородицы и Приснодевы Марии празднуется Церковью, как день всемирной радости...
Читать далее»
Добрый день.
Не обновляется информация при просмотре файлов. Не видно фотографий в постах
Совсем все просто!
Любые овощи, любое мясо.
У меня постная свинина, перец болгарский, картофель, немного капусты, помидоры, кабачок, небольшой баклажан, морковь, репчатый лук, чеснок, специи, соль, немного растительного масла,4-5 черносливен.(Чернослив дает особую пикантность, особый вкус!). Все порезать на кусочки. Положить все в рукав и запекать минут 45, потом разрезать рукав и под верхний гриль на несколько минут.
Приятного аппетита!
Живи просто, люби щедро, вникай в нужды другого пристально, говори мягко...
А остальное - предоставь Господу.
Именно любовь, - ни вера, ни догматика, ни мистика, ни аскетизм, ни пост, ни длинные моления не составляют истинного облика христианина.
Все теряет силу, если не будет основного — любви к человеку.
Святитель Лука (Войно-Ясенецкий)
Во Фригии, недалеко от города Иераполя, в местности, называемой Херотопа, находился храм во имя Архистратига Михаила; около храма истекал целебный источник.
Храм этот был сооружен усердием одного из жителей города Лаодикии в благодарность Богу и святому Архистратигу Михаилу за исцеление его немой дочери водой источника.
Архистратиг Михаил, явившись в сонном видении отцу немой девицы, еще не просвещенному святым Крещением, открыл ему, что его дочь получит дар речи, испив воды из источника...
Читать далее»
Они получаются супер вкусными, мягкими, нежными и даже после остывания такими же и остаются! Рецепт моей мамули, сохраняйте и сразу готовьте
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
молоко - 200 мл
сахар - 100 г
соль - 0,5 ч.л.
ванилин - 0,5 ч.л.
дрожжи сухие - 6 г
сливочное масло - 50 г
яйца - 2 шт.
творог (9%) - 200 г
мука - 500 г
Начинка:
любой джем - 150 г
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Дополнительно:
мёд - 30 г
сахарная пудра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ...
Читать далее»
Счастье любит тишину!!!
17 часов назад