Праздничные рецепты и закуски на любой вкус.

Давайте делиться вкусными и не обычными рецептами . Можно выкладывать не только праздничные ,но и любые другие вкусные и полезные рецепты . Первые ,вторые блюда ,холодные и горячие закуски ,выпечку ,детское меню ,диет.питание,рецепты напитков... Главный критерий группы -блюдо выкладывать с фото!!!

Участники группы (250)

Фотоальбомы (2)

Добавить фото

Добавить запись

Дневник группы «Праздничные рецепты и закуски на любой вкус.»

	Открытый мясной пирог (из картофельного теста)	2 ноября 2015 года
	juliya_02

Ингредиенты:
Для теста:
200 г картофеля (одна большая картофелина или две средние)
стакан муки
1 яйцо
50 сливочного масла
соль по вкусу
Для начинки:
400 г мясного фарша (у меня смешанный)
1 луковица
150-200 г капусты (я взяла цветную)
2 яйца
3 ст. ложки сметаны
2 томата
немного сыра для посыпки верха пирога
соль по вкусу
немного растительного масла для обжарки компонентов начинки
Приготовление:... Читать далее»

+3 | Комментарии (0)

	Горячие бутерброды на скорую руку.	2 ноября 2015 года
	juliya_02

Ингредиенты:
Сосиски — 3-4 Штук
Помидор — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Майонез — 1 Ст. ложка
Кетчуп — 3 Ст. ложки
Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков
Сыр — 100 Грамм
Зелень свежая — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 10
Приготовление:
Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску.
Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем чеснок через чесночницу... Читать далее»

+1 | Комментарии (0)

	Картошка по-царски	2 ноября 2015 года
	juliya_02

Понадобится:
филе курицы - 500 г
картофель - 2-3 шт
майонез
сыр
соль, перец
Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно. Посолить, поперчить
Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать
Выложить на филе
Сверху полить майонезом
И посыпать тертым сыром
Накрыть фольгой и в разогретую до 180-200 С духовку на 1 час
Через час убрать фольгу и дать корочке зарумяниться... Читать далее»

0 | Комментарии (2)

	Пирог с сыром и сосисками	2 ноября 2015 года
	juliya_02

Ингредиенты:
- 250 мл кефира
- 150 г муки
- 2 яйца
- 200 г сыра
- 200 г сосисок (или колбасы)
- 1 ч.л. разрыхлителя
- соль
Приготовление:
1. Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими кружочками.
2. Яйца, кефир, 1/3 ч.л. соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков.
3. Добавить сыр и сосиски, перемешать. Переложить тесто в форму, смазанную маслом (у меня форма 25х25 см).
4... Читать далее»

+4 | Комментарии (0)

	МЯСО, ТУШЕНОЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ.	2 ноября 2015 года
	juliya_02

Ингредиенты:
800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный нетолстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3... Читать далее»

+6 | Комментарии (0)

	САЛАТ С АНАНАСАМИ И СЫРОМ	2 ноября 2015 года
	juliya_02

ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 кольца консервированного ананаса;
100 г твердого сыра;
2 вареных яйца;
3 зубчика чеснока;
майонез или сметана - для заправки;
соль - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ананасы порезать небольшими кусочками. Сыр и яйца натереть на крупной терке. Сложить в миску ананасы, яйца, сыр, измельченный чеснок, посолить по вкусу (я не солила) и заправить салат сметаной или майонезом. Выложить салат в салатницу, украсить по желанию зеленью, можно немного охладить... Читать далее»

+4 | Комментарии (0)

	Классический французский омлет с сыром	26 октября 2015 года
	juliya_02

Яйцо куриное 3 штуки
Молоко 1 чайная ложка
Сыр 50 г
Масло сливочное 1 столовая ложка
Перец черный молотый по вкусу
Соль
1. Тщательно взбить яйца с молоком — лучше обыкновенной вилкой.
2. Растопить на сковороде сливочное масло. Сковорода должна быть достаточно разогрета, иначе омлет не получится воздушным.
3. Как только масло перестанет пениться, добавить яйца с молоком, покрыв все дно... Читать далее»

+8 | Комментарии (0)

	Американские панкейки с корицей	26 октября 2015 года
	juliya_02

Панкейки — пирожные на сковородке, если перевести, — круглые пышные блинчики, которые принято складывать стопочкой по четыре-пять штук на порцию, поливать кленовым сиропом или растопленным сливочным маслом и есть на завтрак. Тесто для панкейков, правда, готовится не слишком быстро: чтобы добиться правильной пористой структуры, придется отдельно взбивать белки.
Мука пшеничная 240 г
Молоко 220 мл
Сахар 2 столовые ложки
Яйцо куриное 4 штуки
Соль щепотка
Сода гашеная 0,2 чайной ложки... Читать далее»

+3 | Комментарии (0)

	Сырники из творога	26 октября 2015 года
	juliya_02

Творог 350 г
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 6 столовых ложек
Сахар 2 столовые ложки
Масло подсолнечное 5 столовых ложек
1. Положите весь творог в кастрюльку и разомните его вилкой так, чтобы в нем не осталось крупных комков. Разбейте в него яйца, всыпьте сахар и тщательно все перемешайте. Лучше не использовать слишком сухой или слишком влажный творог, иначе сырники будут разваливаться в процессе приготовления.
2... Читать далее»

+2 | Комментарии (0)

	Банановая запеканка с йогуртом	26 октября 2015 года
	juliya_02

Ингредиенты 4 порции
Бананы 4 штуки
Творог 400 г
Йогурт 200 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Ваниль по вкусу
Корица по вкусу
1. Творог, йогурт и яйца взбейте в блендере до получения однородной массы. Йогурт должен быть питьевой, десерты со стаканчиков не подходят. Желательно, чтобы в в нем не было добавок, только чистая кисломолочная закваска. Должна получиться сметанообразная жидкость.
2. Добавьте в полученную массу корицу (пол чайной ложки) и ваниль (на кончике ножа)... Читать далее»

+6 | Комментарии (0)