Красивые вкусные и оригинальные блюда

Так надоели просто салатики в пиалочках, хочется создавать что то красивое и оригинальное, что бы удивлять гостей, ну и конечно же что бы это было вкусно. Давайте делать это вместе, делится своими кулинарными шедеврами:)

Участники группы (487)

Фотоальбомы

Пока нет фото.

Добавить фото

Добавить запись

Дневник группы «Красивые вкусные и оригинальные блюда»

	Салат "Пенёк"	10 апреля 2011 года
	Тутта Ларсен в рубрике Красивое оформление

Ингредиенты
Яйцо (в тесто - 1 сырое, в начинку - 1 вареное) — 2 шт
Мука (в тесто) — 100 г
Молоко (в тесто) — 250 мл
Сахар (в тесто) — 1 ст. л.
Паприка сладкая (молотая, в тесто) — 1-2 ч. л.
Разрыхлитель теста (в тесто) — 1 ч. л.
Шампиньоны — 100 г
Лук репчатый (маленькая луковица) — 1 шт
Картофель (отварной, маленькая картофелина) — 1 шт
Морковь (отварная, маленькая) — 1 шт
Огурец (очень маленький) — 1 шт
Сыр твердый — 30 г
Майонез — 5 ст. л... Читать далее»

+28 | Комментарии (16)

	Куриное кольцо.	10 апреля 2011 года
	Людмила 1955 в рубрике Красивое оформление

Ближайший большой праздник – Пасха. К празднику этому неравнодушны и взрослые и дети, в каждом доме красят яйца, пекут куличи, готовят пасхи.. Заботливым хозяюшкам предлагаю очень актуальный для пасхального застолья рецепт: запеченные яйца в венке из курочки с ароматными овощами. Можно есть горячим и использовать как холодную закуску
Ингредиенты:
Грудка куриная (без костей) — 3 шт(можно готовый фарш)
Яйцо куриное — 6 шт
Морковь — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Лук репчатый — 1-2 шт... Читать далее»

3 фотографии

+50 | Комментарии (36)

	Салат "Кукурузка"	10 апреля 2011 года
	Тутта Ларсен в рубрике Красивое оформление

Ингредиенты
Картофель (вареный, крупный) — 4 шт
Морковь (вареная, среднего размера) — 4 шт
Крабовые палочки — 150 г
Яйцо (вареные) — 2 шт
Огурец (свежий, крупный) — 1 шт
Кукуруза (консервированная) — 0,5 бан.
Майонез (по вкусу)
Лук зеленый (для украшения)
Рецепт
Все ингредиенты нужно натереть на крупной терке.
Приступаем к сборке салата.
На дно салатницы выкладываем картофель, сразу формируя будущие початки кукурузы
Сверху картофель покрыть майонезом... Читать далее»

+19 | Комментарии (10)

	Мимоза "Мышки в сыре"	10 апреля 2011 года
	Тутта Ларсен в рубрике Красивое оформление

Слои:
Картофель
белок
сыр
рыбная консерва (у меня была форель)
желток
Все слои промазаны майонезом.

1 фотография

+45 | Комментарии (21)

	Салат "Сундучок"	10 апреля 2011 года
	Тутта Ларсен в рубрике Красивое оформление

Продукты
Для сундучка:
Белый хлеб в виде буханки.
Сливочный сыр~300г (можно Виолу)
Чеснок-1 зубчик
Для украшения:
Разноцветные овощи
Красная икра 2-3 ч. л.
Черная икра 2-3 ч. л. (палтуса. Я не нашла, взяла белковую.)
Зелень.
Для салата:
Напишу только составляющие, которые использовала в этом салате.
Креветки, крабовые палочки, отварная морковь, яйца, маринованные огурцы, майонез, специи. По объему- у меня вошло в сундучек~ 0,6 л салата., зависит от размера буханки... Читать далее»

3 фотографии

+26 | Комментарии (24)

	Украшение для оливье	10 апреля 2011 года
	Тутта Ларсен в рубрике Красивое оформление

Ингредиенты
1 баночка зеленого горошка (400г)
300 г мяса
4 яйца
350 г картофеля
100 г соленых или маринованных огурцов
150 г лука
соль
майонез
Рецепт приготовления
Самый-самый популярный Новогодний салат.
Уверена, у многих он присутствует на праздничном столе.
Вместо мяса можно использовать колбасу, но я рекомендую использовать именно мясо.
Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций... Читать далее»

2 фотографии

+13 | Комментарии (2)

	Низкокалорийный десерт из желе	9 апреля 2011 года
	Glamira

Ингредиенты:
- сметана (10%) 800 грамм
- желатин 20 грамм
- сахар 1 стакан
- фрукты: банан‚ мандарины‚ киви‚ груша.
Приготовление:
Желатин развести до полного растворения. Остывший желатин залить в сметану‚ добавить сахар‚ перемешать. Залить в форму половину массы. Затем выложить слоями фрукты в любом порядке. Оставшуюся жидкость залить в форму. Дать застыть в холодильнике.
Приятного аппетита!

1 фотография

+12 | Комментарии (6)

	Низкокалорийный десерт: творожная запеканка с вишней	9 апреля 2011 года
	Glamira в рубрике Диетические блюда

Ингредиенты:
-1 белок
-1 столовая ложка манки
-100 г вишни
-200 г 0% творога
-1 чайная ложка фруктозы
-60 г молока
Подготовим вишню: засыпаем фруктозой и оставим постоять, дать сок – ждем около минут 20-ти. Впрочем, ждем не просто так – начнем готовить саму творожную массу для десерта-запеканки. Протрем творог через сито и взобьем с молоком. Взобьем белок и добавим в массу по чуть-чуть, продолжая взбивать основную творожную массу... Читать далее»

+25 | Комментарии (10)

	Грибочки из яиц	9 апреля 2011 года
	Тутта Ларсен в рубрике Красивое оформление

Состав
яйца,
печень трески,
зелень,
майонез
Приготовление
Варим яйца вкрутую.
Срезаем низ - тот, который потолще.
Вынимаем желток, перемешиваем с печенью трески и майонезом.
Начиняем яйца.
Срезанные части яиц положить в крепкий раствор чая и поварить 2 мин (когда они остынут, будут коричневого цвета).
На тарелку укладываем зелень, фаршированные яйца ставим срезом вниз, надеваем "шляпку".
Закуска готова... Читать далее»

2 фотографии

+17 | Комментарии (6)

	Салат "Касатка"	9 апреля 2011 года
	Тутта Ларсен в рубрике Красивое оформление

Ингридиенты:
Консервированный тунец 1 баночка
плавленый сырок 2 штуки
Яйца вареные 4 штуки
Огурчики консервированные (небольшие) 3 штуки
Чернослив кисло-сладкий 100 г
Ореховая смесь (фундук, миндаль, грецкие) 200 г
Маслины 1 банка
Лук репчатый 1 штука
Зеленое яблоко 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Майонез 250 г
Сок половины лимона
Приготовление салата Касатка
Слои можно выкладывать обыкновенно, по форме блюда или сделать вот такую касатку... Читать далее»

+6 | Комментарии (10)