Красивые вкусные и оригинальные блюда

Так надоели просто салатики в пиалочках, хочется создавать что то красивое и оригинальное, что бы удивлять гостей, ну и конечно же что бы это было вкусно. Давайте делать это вместе, делится своими кулинарными шедеврами:)

Участники группы (487)

Фотоальбомы

Пока нет фото.

Добавить фото

Добавить запись

Дневник группы «Красивые вкусные и оригинальные блюда»

	Полосатый Бутерброд	18 апреля 2011 года
	Тутта Ларсен в рубрике Красивое оформление

батон белого хлеба
250 гр. сливочного масла
200 гр. варёной колбасы
150-200 гр. твёрдого сыра
2-3 средних варёных морковки
петрушка, клюква для украшения
Батон разрезать вдоль на три части, предварительно срезав верхушку.
Масло оставить при комнатной температуре для размягчения, разрезать на три равные части.
Одну часть смешать с пропущенной через мясорубку колбасой.
Вторую - с натёртым на мелкой тёрке сыром... Читать далее»

4 фотографии

+11 | Комментарии (8)

	Пицца "Фитнес"	15 апреля 2011 года
	Glamira

Нашла в инете
Для теста:
* Творог нежирный– 400 грамм
* Яйца – 3 штуки
* Мука – 8 столовых ложек
* Морковь тертая– 150 грамм
* Разрыхлитель – 1 пачка
* Соль, специи – по вкусу
Для начинки:
* Томатный соус (кетчуп) – 3 столовых ложки
* Ветчина постная – 100 грамм
* Шампиньоны – 200 грамм
* Огурцы маринованные – 100 грамм
* Нежирный тертый сыр – 100 грамм
* Зелень – черемша, укроп, петрушка, базилик
Процесс приготовления рецепта творожной пиццы «Фитнес»:
1... Читать далее»

+18 | Комментарии (21)

	Куриные ножки под сыром	15 апреля 2011 года
	Glamira

Девочки!!! Это такая вкуснятина!!! НО только для тех, кто не на диете А готовится проще простого!
Состав:
- куриная голень - 8-10 шт.
- твердый сыр - 100-150 гр
- сметана - 100 гр
- аджика или кетчуп - 2-3 ст. л.
- соль
Сыр нарезать ломтиками, их должно быть столько, сколько у вас куриных ножек.
Кусочки сыра засунуть под кожу куриной голени.
Ножки смазать смесью сметаны с аджикой (кетчупом) и солью... Читать далее»

4 фотографии

+18 | Комментарии (19)

	Лазанья с фаршем	15 апреля 2011 года
	Glamira

Состав:
тесто:
- мука - 2 стакана,
- яйцо - 2 шт.,
- молоко - 50 мл,
начинка:
- фарш - 500 гр (у меня свиной),
- помидоры - 4 шт.,
- сыр - 350 гр,
- морковь - 1 шт.,
- зелень, соль, перец, растительное масло, чеснок,
соус:
- сливочное масло - 50 гр,
- молоко - 2 стакана,
- мука - 4 ст. л.
Муку высыпать в миску, разбить в неё яйца, перемешать. Добавить молоко и половину чайной ложки соли, снова перемешать.
Вымесить тесто, добавляя муку при необходимости... Читать далее»

+9 | Комментарии (3)

	Мясной салат "Ромашка"	14 апреля 2011 года
	Glamira

По-моему, выглядит очень красиво
Состав:
- свинина отварная — 200 г
- картофель — 3 шт
- лук репчатый — 2 шт
- морковь по-корейски — 200 г
- яйца куриные — 4 шт
- сыр — 100 г
- майонез - около 200 г
- соль по вкусу
- веточки укропа и петрушки
Для начала, картофель и яйца отвариваем, очищаем (картошку желательно сварить «в мундире»). Лук нарезаем не очень мелко и слегка обжариваем на оливковом или растительном масле. Мясо нарезаем мелкими кубиками... Читать далее»

+25 | Комментарии (21)

	Детские бутерброды с сыром	14 апреля 2011 года
	Glamira

Состав:
- тостерный хлеб - 1 штука,
- сыр плавленый в пластах - 2 упаковки,
- помидорки черри - 12-14 штучек,
- маслины консервированные без косточек - 1 баночка,
- листья салата - 12-14 штук,
- зелень укропа для украшения - 1 пучок.
Я думаю, каждая хозяйка и мать согласится с моим суждением о том, что еда для детского праздника должна отличаться от обычного праздничного стола не только отсутствием некоторых продуктов на столе, но и своим внешним видом... Читать далее»

+8 | Комментарии (7)

	Торт для мужчины (не сладкий)	14 апреля 2011 года
	Glamira

Как вы представляете себе торт для мужчины? Немецкая кухня видит его именно так, как описывает данный кулинарный рецепт. В итоге ваш любимый мужчина, благодаря вашим усилиям, получает идеальную закуску к пиву.
Состав рецепта блюда:
крестьянский хлеб круглый – 1 буханка;
жирный творог – 200 г;
нежирный творог – 500 г;
лук репчатый белый – 1 шт;
лук репчатый красный – 1 шт;
маринованные огурцы – 1 ст;
редиска – 2 пучка;
лук зеленый – 1 пучок;
масло сливочное – 100 г;... Читать далее»

+15 | Комментарии (11)

	Торт "Барби"	14 апреля 2011 года
	Glamira

Состав:
- мука пшеничная – 250 г;
- яйца куриные – 12 шт;
- сахар-песок – 300 г;
- разрыхлитель – 1,5 ч. л.;
- сгущенное молоко – 1,5 банки;
- масло сливочное – 500 г;
- коньяк – 1 ст. л.;
- персики консервированные – 500 г.
Дополнительно:
- кукла Барби;
- лист картона – 1 шт;
- краситель пищевой;
- пищевая пленка.
Этот замечательный Торт Барби очень пригодится мамочкам маленьких девочек... Читать далее»

+18 | Комментарии (11)

	Хлебный сноп Праздничный каравай Мастер класс	14 апреля 2011 года
	Тутта Ларсен в рубрике Красивое оформление

Хлебный сноп Праздничный каравай Мастер класс

Ингредиенты:
(тесто для основы каравая и для лепных украшений разное)
Тесто для лепки колосьев
• 3,5 стакана (500 грамм) пшеничной муки в/с
• 1 стакан (250 грамм) свежих яичных белков
Тесто для хлеба - в данном случае простое безопарное:
• 3 стакана белой муки (420 грамм)
• 0,5 чайной ложки соли
• 2 столовые ложки сахара
• 1,5 чайной ложки сухих дрожжей или 12 грамм свежих дрожжей.
• 25 грамм растворённого сливочного масла
• 2 желтка
• 0,5 стакана воды + 1-2 ст... Читать далее»

9 фотографий

+34 | Комментарии (17)

	Пирог с маком" Бабушкина салфетка" Мастер класс	14 апреля 2011 года
	Тутта Ларсен в рубрике Красивое оформление

Пирог с маком" Бабушкина салфетка" Мастер класс

Для теста на 2 рулета с разными начинками (подробнее см. Изделия из сдобного теста):
- мука - 500 г
- яйцо - 1 шт.
- дрожжи - 1 ст. л.
- сахар - 4 ст. л.
- кефир, молоко, вода - суммарно около 1 стакана
- масло сливочное - 1 ст. л.
- масло растительное - 5 ст. л.
- соль на кончике ножа
Из этого теста готовим сразу 2 рулета с разными начинками (начинки рулета могут быть и другие по собственному выбору).
Начинка для одного рулета
- мак - половина стакана
- сахар - 3 ст... Читать далее»

10 фотографий

+58 | Комментарии (83)