Дневник группы «Как съесть БОЛЬШЕ,а весить МЕНЬШЕ !!!»
В настоящее время на человека обрушился поток информации о здоровье,во многом противоречивой.Часто сенсации нынешнего дня становятся провалами завтра.Многие люди испытывают нужду в современной научно обоснованной,достоверной информации,написанной всем доступным языком.Именно этим нуждам отвечает эта книга.В основу легла популярная книга "Капсулы здоровья",изданная в Калифорнии в 1991 году.
Читать полностью
Наверное, на памяти каждого из нас не один случай, когда мы узнавая о внезапной смерти известного всей стране певца, актера или просто сотрудника по работе, товарища студенческих лет, не могли поверить этому. ’Как — инфаркт? Не может быть, ведь он был еще совсем молодой!’ Это происходит по всему миру тысячи раз в день. Сердечно сосудистые заболевания наносят смертельный удар каждому второму американцу и прочно лидируют среди причин смерти граждан СНГ. Так, смертность населения СССР в 1988 г... Читать далее»
Сотни тысяч людей умирают каждый год от инфаркта без малейшего протеста со стороны прессы, публики, правительственных организаций. Никто не устраивает по этому поводу демонстраций протеста, забастовок и шумных митингов. В то же время убийцу, на счету которого больше всего человеческих жизней, можно обнаружить просто — он на вашем обеденном столе! Вы хотите сказать, что наша пища вызывает инфаркты? Не вся. Только излишнее количество жиров и холестерина., способствующее развитию атеросклероза... Читать далее»
Сегодня многие люди, стремясь поддержать свое здоровье употребляют в больших количествах продающиеся без рецепта в аптеке витамины. Довольно значительная часть консервированных продуктов питания также содержит различные витаминные добавки. Поэтому перед нами, возникает ряд проблем, связанных с бесконтрольным использованием слишком больших доз витаминов и микроэлементов... Читать далее»
"Имитацией хлеба" называет нынешний белый хлеб популярный американский автор доктор Дэвид Рубин. "Это комбинация наименее питательной части пшеничного зерна и ряда искусственных химических соединений, которые могут быть небезразличны для организма человека". Какие недостатки у белого хлеба? Проблемы происходят оттого, что в процессе помола зерно пшеницы теряет значительную долю ценных питательных веществ... Читать далее»
Жители наших с вами стран употребляют гораздо больше соли, чем нужно. Расплачиваются они за это высоким кровяным давлением, сердечной недостаточностью и другими заболеваниями, непосредственно связанными с избыточным накоплением жидкости в организме. Разве человек не нуждается в соли? Поваренная соль состоит из двух химических элементов натрия и хлора. Хлор требуется для образования соляной кислоты желудочного сока и для других процессов... Читать далее»
Несмотря на экономические трудности, сахар во многих странах по-прежнему пользуется огромной популярностью. Хозяйки готовы экономить на чем угодно, только не на сахаре, и многие продолжают варить варенье и баловать членов своей семьи сладостями собственного изготовления. В год потребляется 64,4 кг. сахара на человека или 176 г в день, что примерно составляет три четверти обычного стакана. По данным 1988 г в СССР на одного человека приходилось по 46,8 кг сахара в год. Не может быть... Читать далее»
Содержащие крахмал продукты, долгое время гонимые как способствующие ожирению, стали звездами номер один. Новость сегодняшнего дня — то, что дорога к лучшему здоровью вымощена картофелем, макаронными изделиями, рисом, бобовыми и хлебом. А как же белок? Разве нам не требуется много белка? Долгое время люди считали, что нам необходимо есть большее его количество, чтобы быть сильными. Но наш организм — как машина... Читать далее»
Признайтесь, вы тоже думаете, что в доме есть нечего, если на столе нет чего-нибудь мясного? Так считают многие люди. И это неудивительно — ведь еще в детстве мама говорила: «Ешь котлетку, а то не вырастешь». Разве мясо не является важным источником белка? Мясо является ценным источником белка, но при этом несет с собой ряд проблем. Во-первых, большинство людей преувеличивает свою потребность в белке, которая составляет в действительности, как мы уже говорили, 44–61 г в день... Читать далее»
Молоко действительно идеальная пища- для младенцев. Благодаря ему они растут и расцветают на глазах. Молоко содержит сбалансированное количество белков, жиров, углеводов, а также множество витаминов и микроэлементов, особенно кальция. РАЗВЕ МОЛОКО НЕ ПОЛЕЗНО И ВЗРОСЛЫМ ЛЮДЯМ? Так думает большинство людей. Однако мы уже говорили, что у большинства людей в питании слишком большую долю занимают жиры и холестерин, и слишком маленькую -клетчатка... Читать далее»
У одних людей питание построено таким образом, что они получают слишком мало белка, у других- слишком много, но "крайности сходятся" в том, что они неблагоприятно отражаются на здоровье. Научные исследования показали, что содержащая большое количество белка диета вовсе не способствует выносливости. Атлеты теперь больше "нагружаются " углеводами, чем белками... Читать далее»
|
|