Дневник группы «Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!»
Пишут девочки про бутерброд "Крок- Мадам" Во французской гастрономии это знаменитые крок-месье и крок-мадам. Два горячих бутерброда, которые французы едят из поколения в поколение. Это очень схожие вещи. База у них общая — горячее блюдо, состоящее из двух кусков хлеба, между которыми лежат ветчина, сыр, что угодно — хоть копченая форель. Только крок-месье на этом наборе ингредиентов и заканчивается, а в крок-мадам еще добавлена яичница... Читать далее»
Девочки! Это завершающий пост в рубрике напоминаний моих блюд. Может быть вернусь когда-то, все может быть! Буду писать только новое, проверенное-это не часто! Готовится, в основном, в нашем возрасте -то, к чему привыкли и проверено годами, не хочется экспериментов! Показываю отдельные фотографии нашего меню в Октябре . В реале много всего и много повторений приготовленных блюд-нет смысла фотографировать повторяющиеся блюда... Читать далее»
Творожная запеканка с тыквой и геркулесом -300 г творога -около 200г тыквы, натертой на терку -5 полных столовых ложек геркулеса -4 яйца -1ст.л.сахара -1ч.л.разрыхлителя Все перемешать, дать постоять минут 10, выложить в смазанную форму и выпекать при 180 до легкого зарумянивания. Оставить в духовке-до полного остывания! И просто овощное рагу с курицей в духовке Все овощи порезать, посолить, добавить специи, немного растительного масла и куриное мясо... Читать далее»
Слив. масло(Маргарин) - 1 пачка Мука - 2-3 стакана ( в зависимости от размера пачки масла( маргарина)) Сода - щепотка (или разрыхлитель) - можно не добавлять Соль-щепотка Начинка-по желанию и вкусу может быть любой. Главное - она должна быть готовой и сочной, например:... Читать далее»
"Табуле" – вкусный и полезный салат, гарнир или закуска. Называйте-как хотите! Табуле наполнен деликатным ароматом свежих трав, вкусными и сочными помидорами, соком лимона, оливковым маслом и конечно же булгуром с его тонким ореховым вкусом, нежной текстурой внутри и слегка хрустящей снаружи, что делает этот салат еще более приятным... Читать далее»
Всем доброго! Готовила мужу куриные сердечки с морковью и луком. Но он не съел. Ну не выкидывать же... Очистила сердечки от моркови и лука. Порезала пополам и обжарила с луком. Взбила два яйца и пожарила блинчики Порезала соломкой Как и маринованный огурчик Соль и перец, ложка майонеза. Все, салатик готов. Приятного
Всем доброго! Давайте про щуку поговорим Пришла в пятницу домой, а там сынок с рыбалки приехал. Три щуки привез. К моему приходу уже было так Плавники солим, перчим и жарим. Хрустящие, вкусные, как семечки их грызешь Брюшки срезаем, нарезаем порционными кусочками, солим/перчим и жарим в кляре. Кляр простой, яйца и мука, чуть соли Спинки перекручиваем с салом. Жарим котлеты. Часть брюшек со шкурой (очищеной от чешуи) пускаем на хе. Ииииии, мы же экономные. Потрошка... Читать далее»
Летом с кабачком можно приготовить столько вкусных блюд! ИНГРЕДИЕНТЫ: кабачки - 1-2 шт. (600г) соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу яйца - 2 шт. Чеснок-2 зубчика(по вкусу) сыр тертый - 100 г мука - 50 г манная крупа - 30 г растительное масло - для жарки зелень, специи-по желанию и по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Натираем в миску на крупной тёрке кабачок. Солим, перемешиваем и оставляем на 5-7 минут... Читать далее»
Совсем все просто! Любые овощи, любое мясо. У меня постная свинина, перец болгарский, картофель, немного капусты, помидоры, кабачок, небольшой баклажан, морковь, репчатый лук, чеснок, специи, соль, немного растительного масла,4-5 черносливен.(Чернослив дает особую пикантность, особый вкус!). Все порезать на кусочки. Положить все в рукав и запекать минут 45, потом разрезать рукав и под верхний гриль на несколько минут. Приятного аппетита!
Приветствую нашу гостеприимную хозяюшку Экономных, Валюшку, и всех диетсчанок с пожеланием отличного здоровья и солнечного настроения! Сегодня хочу поделиться вкусным рецептом салата, который очень понравился мне и моим членам семьи. Я дала ему название "Фасоль+сердце= любовь с перчинкой " и впервые показала его в своей Пятничке здесь https://www.diets.ru/post/2043308/ Но подробный рецепт рассказываю в Экономных, и буду рада, если и вам понравится этот чудесный салат. Ингредиенты... Читать далее»
|
|