Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!

Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!

Делимся вкусными рецептами,порой и не думая о калорийности!Наготовим много-а выкидывать жалко!Лучше в нас,чем -в таз! Порой, до зарплаты еще остается несколько дней-семью надо накормить! Вкусно, питательно, полезно! Поделимся рецептами-вкусными и бюджетными! Поделимся бытовыми премудростями!


Участники группы (1421)
Фотоальбомы
Пока нет фото.
Добавить фото

Добавить запись


Дневник группы «Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!»

Быстрый салат с морской капустой 21 марта в 14:30
Ваша мамочка Валя в рубрике салаты овощные
Быстрый салат с морской капустой
Салат делается совсем просто!
-1 банка морской капусты
-4 яйца вкрутую
-Морковка(любая-свежая, отваренная или по-корейски -и каждый раз получается разный вкус)
-для заправки-все, что хотите!(У меня домашний майонез-делаю по этому рецепту- https://www.diets.ru/post/1739934/
или https://www.diets.ru/post/1770175/)
По желанию -любимые специи и пара зубчиков чеснока через чеснокодавку.
Покупаем только такую капусту! Проверенное качество и воды минимум в банке... Читать далее»
+19  |  Комментарии (34)
Фаршированный картофель. 4 марта в 16:38
Kologrivochka в рубрике разное
Всем доброго!
Не знаю чем уже мужа кормить. Хочется удивить
Потому решила картоху нафаршировать.
Клубни почистила щеткой. Отварила.
Срезала типа крышечки. Серединки вынула ложкой.
Серединки, которые вынула, размяла вилкой, кубиком нарезала копченую колбасу и ветчину. Сыр на мелкой терке. Сливки, соль, перец.
Начинка получилась такая
Набила картофан
Запекла.
Крышечки разрезала и запекла просто с сыром
Итог: вкусно НО: в следующий раз шкурку сниму. Не очень удобно есть было... Читать далее»
+46  |  Комментарии (21)
Просто напомню. Пироги для поста. "Насыпной-с вареньем" и "Коврижка медовая на чае " 4 марта в 11:14
Ваша мамочка Валя в рубрике пироги
Просто напомню. Пироги для поста. "Насыпной-с вареньем" и "Коврижка медовая на чае "
Пирог насыпной, проще простого
(https://www.diets.ru/post/843598/)
В пост можно маргарин. Конечно, хорошего в нем не много-но пост! Когда-то на сайте у нас была Леся-она пекла для Духовенства в их Пекарне. Все пироги пекли на маргарине
Потребуется:
-пачка маргарина 180 г
-варенье 1 стакан
-мука - 2-2,5 стакана
-по 1/4 ч. л.гашёной соды и соли
Делается очень просто.
Натереть маргарин на тёрке... Читать далее»
+21  |  Комментарии (35)
Рыбные оладьи из консервированной рыбы (в томате, но можно из любых консервов) 2 марта в 14:37
Ваша мамочка Валя в рубрике рыба
Рыбные оладьи из консервированной рыбы  (в томате, но можно из любых консервов)
Наша Надюша как-то в своем посте показала приготовление рыбных оладушек-котлет из консервированной рыбы А почему бы нет?
Там у нее была килька в томате. Я решила сделать из сома в томате. Делается очень просто! На такие оладьи ушло максимум полчаса! Требуется время на то, чтобы разбухла манка и время на жарку. Из полученного- сразу скажу -всю жидкость из банки необходимо слить. Ко всему, если масса получается жидкой-необходимо добавить 1-2 ст.л.муки.
Получилось 10 средних оладий!
Потребуется... Читать далее»
+21  |  Комментарии (17)
(Рецепт из Ставрополя - от Галочки G КОЛОСОК). Пышки-вертушки 1 марта в 9:37
Ваша мамочка Валя в рубрике блины,оладьи,панкейки,бутерброды
(Рецепт из Ставрополя - от Галочки G КОЛОСОК). Пышки-вертушки Масленица! Прекрасно-как оладушки! Можно немного разнообразить праздничный стол!
-1,5 стакана кефира
- 3 стакана муки
-1 яйцо
-3 ст.л.сахара
-3 ст.л.растительного масла(в тесто)
-по 0.5 ч.л.соли и соды
-масло растительное для жарки
Венчиком взбить кефир с солью, сахаром и содой. Добавить яйцо и масло-снова взбить.. Добавить просеянную муку, вымесить тесто и оставить тесто на полчаса -"отдохнуть"
Раскатать тесто толщиной10-15 мм.
Нарезать на прямоугольники... Читать далее»
+22  |  Комментарии (24)
(Рецепт из Ставрополя - от Галочки G КОЛОСОК). Пирожки(жареные или испеченные в духовке)из Турецкого теста 18 февраля в 8:09
Ваша мамочка Валя в рубрике пирожки,булочки,пряники,печенье,пирожное,тесто
(Рецепт из Ставрополя - от Галочки G КОЛОСОК). Пирожки(жареные или испеченные в духовке)из Турецкого теста
Как делать:
1. Опара - теплое молоко, дрожжи, 2 ст. л. муки, щепотка сахара. Взбить и оставить в тепле на 20 минут, чтобы запенилось.
2. В большую миску перелить опару, влить масло и всыпать соль. Частями ввести дважды просеянную муку. Сито нужно самое мелкое - тогда и выпечка будет воздушной!
Замесить тесто.
Важно! Тесто получается не очень плотное, поэтому его не вымесишь руками и вымешивать нет смысла.
3. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и поставить в тепло на 1-1,5 часа.
4... Читать далее»
+37  |  Комментарии (32)
Рыбный паштет 11 февраля в 13:14
Ваша мамочка Валя в рубрике паштеты
Рыбный паштет
Все совсем просто-а получилось вкусно!
Для паштета используют печень трески и любые рыбные консервы!
Сейчас стоимость печени-красивая, чтобы ее использовать на паштеты. Народ покупает относительно недорогие Печени -по -мурмански и тому подобное!
Муж в Красной икре, по ошибке купил Ассорти из печени и икры трески. Раз покупали кусочками, было вкусно! А это-паштетом! Не ест, видите ли, он такое! Вообще, рыбак- ловит рыбу, но не едок ее! А я люблю... Читать далее»
+40  |  Комментарии (48)
Рулетики из курогрудки. 9 февраля в 18:27
Kologrivochka в рубрике курица
Всем доброго!
Курогрудь у нас в семье ест только мать, то бишь я
Нуууууу просто ее вареную, запеченую, в виде нагетсов есть надоело
Воооот, замутила...
Нарезала пластинками, немного отбила
Молотка для отбивания мяса у меня нет, потому ножом справилась, как девчули повара в рестике научили
Была тушеная капуста
Филешку смазала мазиком
Сразу скажу, на все мазюкалки ушло 30 грамм
И по верху выложила капусту
Закрутила в рулетики
Сверху мазик (все те же 30 гр)... Читать далее»
+64  |  Комментарии (53)
Вопрос знатокам 9 февраля в 10:33
elka_pavlovna в рубрике блины,оладьи,панкейки,бутерброды
Вопрос знатокам Доброго дня, хозяюшки! Знаю, что вы знаете ВСЁ! Поэтому обращаюсь к вам вот с таким вопросом.
Это вопрос родом из детства. Почти в каждом доме в деревне были вот такие сковородки с углублениями. Хозяйки пекли в них этакие круглые оладушки. Может где-то по- другому назывались. Но они получались как круглые пончики.
Как-то вспомнила я про эти сковородки. Стала копаться и нашла на ВБ. Хочу купить. Но... Я никогда такие оладьи не пекла и не знаю, какое тесто для них должно быть... Читать далее»
+24  |  Комментарии (51)
Быстрый салат-с колбасой(мясом) 29 января в 11:21
Ваша мамочка Валя в рубрике салаты мясные
Быстрый салат-с колбасой(мясом)
Салат-хоть и не особо полезный, но вкусный!
Нам ничего не чуждо! Живем -здесь и сейчас!
Салат очень быстро готовится-особенно, если едут неожиданные гости!
Потребуется:
-копченая колбаса(у меня говяжья)-200 г(можно и отваренное мясо, но-с колбасой-вкуснее! )
-1 банка кукурузы
-3 яйца вкрутую
-3 маринованных огурца
-пакетик сухариков
-майонез (заправка на Ваш вкус)
-зелень-по вкусу и по желанию
Порезать таким способом
Добавляем сухарики, майонез
+23  |  Комментарии (52)
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 152