В холодильнике внезапно обнаружились два апельсина ну очень солидного возраста. А в кухонном шкафчике манка - почти что пенсионерка (купить купили, а есть ее никто не хочет). В таз?! Ни за что! Испечем апельсиновый манник.
С вечера залить 1 стакан (250 мл) манки
1 стаканом кефира или сыворотки (в оригинальном рецепте предлагалось "замочить" манку всего лишь на 30 минут. Но Наша мамочка Валя советовала увеличить время "замачивания", так я и поступила и не прогадала.)...
Читать далее»
Всем, приветики
Очень люблю заварной крем, тортики, профитроли чаще всего делаю именно сэтим кремом.
Хочу предложить Вам рецепт очень простого заварного крема.
Многие делают его со сливочным маслом, я делаю без него.
Обычно варю его на плите, но решила опробовать приготовление заварного крема в микроволновке.
Время требуется меньше, а крем в результате, получается, по вкусу не хуже обычного приготовленного на плите...
Читать далее»
Всем, доброго времени суток
Мои очень любят пиццу, вот и выдумываю что-нибудь новенькое. Хочу предложить вариант порционной пиццы. Пицца это такое блюдо, любые остатки в него можно добавить и всегда будет вкусно.
Для начала, конечно же, нужно приготовить тесто. Я пиццу чаще всего готовлю из дрожжевого теста, которое готовлю по проверенному рецепту уже не первый год. А вы можете использовать тесто на свое усмотрение.
И так, тесто...
Читать далее»
Рычаговый смеситель позволить сэкономить больше воды, чем обычный смеситель с двумя ручками.
Барабан стиральной машины всегда загружайте полностью, стирайте в экономичном режиме, если белье не сильно грязное. Также старайтесь выбирать режим с температурой не выше 30 градусов. Соблюдайте правила стирки, указанные на ярлычках, что позволит прослужить белью и одежде намного дольше.
Холодильник – один из главных потребителей энергии...
Читать далее»
Делаю творог всегда только сама, остается молочная сыворотка.
Это очень полезный продукт-но я ее не пью. Выливать-тоже жалко. Я же-экономная!!!
Использую для умывания, маску делаю из сыворотки для волос, даже ножные ванночки делаю в теплой подогретой сыворотке.
И -конечно использую в выпечке. Блинчики, оладушки, хлеб пеку на сыворотке -и ставлю дрожжевое тесто на пироги.
Я писала, что весь процесс приготовления теста я полностью доверяю хлебопечке. Руками я уже совсем разучилась месить тесто...
Читать далее»
Всем доброго дня!!!
Решила и я написать рецепт, который делала вчера вечером.как раз для нашей группы. Ела гречку, на работу брала на обед 3 дня и немножко осталось... Не выбрасывать же... Добавила чуть кефира,1 яйцо, соль, специи, соду, зелени порезала+ мука...И ложечкой на разогретую сковородку... Получилось 10 штучек...И вот мой вчерашний ужин...Со сметанкой они были особенно вкусные...
Всем хорошего дня и настроения!!!
Птичка гнёздышко не вьёт, не летает,
Благовещение зовёт, зазывает,
Дева косу не плетёт, перестала,
Благовещение грядёт, ждать устала.
Православный с детства раннего знает,
Что апрельский этот день означает,
Мать Христу Господь избрал, постарался,
На Марию указал, не сомневался.
Расступитесь, снега, и растайте,
В мир весна - красна пришла, не мешайте,
Солнце бликами играет, лучится,
И природа оживает, веселится!
Светел день, а ночь умчалась и только...
Читать далее»
Отбеливание кружева
Тонкие кружевные воротнички требуют деликатного обращения. При стирке их нельзя ни тереть, ни выкручивать. Положите их в банку, наполовину заполненную теплым моющим раствором, плотно закройте крышкой и энергично встряхивайте, вращая банку.
Другой способ: равномерно намотайте кружевной воротничок на чистую бутылку и осторожно мойте кусочком поролона в тазу с теплым мыльным раствором...
Читать далее»
Доброго всем денечка
Принесла рецептик ленивых пирожков. Готовятся они по принципу обычных оладушек.
А на вкус не хуже пирожков с луком и яйцом.
Кефир подогреваю до теплого состояния, я делаю это в микроволновке.
В теплый кефир добавляю 1/3 чайной ложки соды, перемешиваю и оставляю минут на 5-10, чтобы сода вступила в реакцию с кефиром.
Это очень хорошо видно на поверхности кефира появляются пузырьки и кефир становится очень воздушный...
Читать далее»
Всем доброго весеннего вечера!
В моем посте https://www.diets.ru/post/1600377/ не было фотографий
А сегодня я жарила эти пирожки и немного пофотала. Начинка в этих пирожках- картофельное пюре
со свежим луком и меленько порезанная индюшиная сарделька. Сын мой очень любит такое сочетание.
Маленькими пирожки у меня не получаются... В прочем, судите сами...
Это тесто только после холодильника.
Вымесила.
В разрезе.
Колобочки.
Вот как то так. Всем всего самого доброго...
Читать далее»
Кайфуем! сегодня мы с тобой кайфуем!!!
10 часов назад