Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!

Делимся вкусными рецептами,порой и не думая о калорийности!Наготовим много-а выкидывать жалко!Лучше в нас,чем -в таз! Порой, до зарплаты еще остается несколько дней-семью надо накормить! Вкусно, питательно, полезно! Поделимся рецептами-вкусными и бюджетными! Поделимся бытовыми премудростями!

Участники группы (1421)

Фотоальбомы

Пока нет фото.

Добавить фото

Добавить запись

Дневник группы «Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!»

	Бульон не выливаю	30 марта 2016 года
	Pampushka1962 в рубрике продуктам-вторая жизнь,сделаем новые блюда!

Когда варю курицу или мясо на гарниры или блинчики одновременно (в праздничные дни) жалко выливать бульон. Конечно можно его заморозить и потом борща наварить, но как часто мы это делаем... Так вот из процеженного куриного бульона делаю ореховый соус со специями-типа сациви. Очень подходит к мясным блюдам. Частично сохраняю в морозилке и потом поливаю на каши особенно с рисовой вкусно или на макароны
А из мясного бульона делаю тесто на блины, просто смешиваю с мукой и содой, солью и жарю... Читать далее»

+29 | Комментарии (63)

	СЕЛЕДОЧНОЕ МАСЛО	29 марта 2016 года
	Ваша мамочка Валя в рубрике рыба

Рецепт -с советских времен! Использовали очень часто его.
Рецепт калорийный-так что, считающих строго калории, попрошу пройти мимо. Мы- группа, у которой ничего не пропадает.
Сделав масло с 1 рыбкой-можно накормить семью! Получается порядка 400г.
Можно намазать бутерброды, можно этим маслом наполнить тарталетки.
Потребуется:
-1рыбка( у меня скумбрия холодного копчения или селедка, или любая соленая или маринованная рыбка)-около 250-300г.
Разделаем рыбу от костей... Читать далее»

3 фотографии

+37 | Комментарии (55)

	А давайте-ка выварим кастрюльки!	29 марта 2016 года
	GooD ЛЕДИ в рубрике домашние советы

Всем хозяюшкам добрый вечер!
Вот уже и март на исходе, и апрель промчится вихрем. И 1 Мая настанет праздник Великой Пасхи. Не знаю как вы, подруженьки, но я к этому празднику
готовлюсь ооочень тщательно. Сперва -наперво это генеральная уборка дома, что называется "от и до" во все уголочки-щелочки . Последней генералю
кухню и конечно же привожу в порядок свои кастрюльки, ложки-вилки и т.д. Они у меня не грязные, но хочется чтобы были как новые. Мы живем... Читать далее»

+123 | Комментарии (109)

	Постное печенье "Бедняцкое" и идеи начинки для блинчиков	29 марта 2016 года
	Zaika_Ya в рубрике пирожки,булочки,пряники,печенье,пирожное,тесто

Здравствуйте, хозяюшки!!! Чудесная у нас группа, я тоже стараюсь найти всему применение и не выбрасывать продукты и вещи по пусту Вспомнила тут бородатую историю - прям в тему
"Знаю я один простенький салатик с ветчиной. А тут, как раз, ветчина осталась - никто не ест. Дай, думаю, салатик сделаю для разнообразия!
В салатик идут ананасы. Открыла банку, вынула ананасы - остался сок. Пить не хочется, выливать жалко. Знаю я один кексик, в него сок по рецепту кладут - ананасовый... Читать далее»

+58 | Комментарии (23)

	Как спасти полинявшую вещь?	28 марта 2016 года
	Ваша мамочка Валя в рубрике домашние советы

Иногда муж помогает в стирке-кладет в стиральную машинку все подряд. И после таких стирок вещи очень часто линяют. Выбрасывать? Или есть возможность спасти вещь?
Светлые вещи достаточно выстирать еще раз.
Если пятна только посветлели, но не сошли, смешать 1/2 ст. л. крупной поваренной соли, 1 ст. л. крахмала, 1 ст.л. мыльной стружки и 1 ст.л. крепкого раствора лимонной кислоты(1:1-лимонная кислота-вода)... Читать далее»

+24 | Комментарии (25)

	Отбелить белье	26 марта 2016 года
	Ваша мамочка Валя в рубрике домашние советы

Когда-то вычитала в интернете и вот все белое белье-без каких-либо пятен.
По жизни у меня было много радостных и трагических событий. Столы, накрытые скатертями-в пятнах от масла, томата и т.д. Даже скатерти-с маминых времен лежали, уже с застарелыми пятнами.
Отбелила и вывела все пятна! Скатерти, простыни-все белоснежное! Единственное-это должен быть хлопок.
Сначала, я как-то предвзято отнеслась к этому варианту отбеливания-пока не попробовала... Читать далее»

+119 | Комментарии (137)

	Картошка в "мундире" не только в салат	26 марта 2016 года
	InnaS в рубрике овощи

Недавно на Поваренке нашла блюдо итальянской кухни типа картофельной запеканки с травами, поджаренной на чесночном масле.
Картофель отварить в "мундире", почистить, размять вилкой, посолить, добавить травы.
Раздавленный чеснок обжарить в масле на сковороде до золотистого цвета, затем на сковороду выкладывается картошка, приминается, жарится по несколько минут на каждой стороне. Несложно, быстро и вкусно.
Но еще быстрее и полезнее приготовить в духовке... Читать далее»

+16 | Комментарии (41)

	Правильное хранение моркови.	25 марта 2016 года
	Mary555 в рубрике домашние советы

Сейчас уже не сезон, но будет лето, будет много солнца и заколосится наша морковка. Собрать - это полдела - главное сохранить!
Ну кто же из нас не любит свежую вкусную морковку? Лично я очень люблю различные морковные салаты. А в детстве одним из любимых лакомств, наряду с киндер-сюрпризами и пирожками со щавелем, была натёртая на мелкой тёрке морковь с сахаром. Но что-то я снова ударилась в воспоминания, а цель сегодня совсем иная. Давайте поговорим о том, как правильно морковь хранить... Читать далее»

+18 | Комментарии (12)

	Замороженная зелень в оливковом масле.	25 марта 2016 года
	Mary555 в рубрике заготовки,варенье,консервация

Уже давно использую формочки для льда, в которые укладываю порционно зелень с маслом. До весны хватает!!!

1 фотография

+25 | Комментарии (16)

	А-ля- Пицца!!! Быстрая, на сковороде	25 марта 2016 года
	Ваша мамочка Валя в рубрике пицца,хачапури,бризоль,гренки,чебуреки

Сделаем-АЛЯ-ПИЦЦУ! Быстро -на сковороде!
Диаметр сковороды-24см, наливаете тоненьким слоем! Часто у меня получается так, что я раскладываю тесто, разравнивая силиконовой лопаточкой очень тонко по всему диаметру сковороды и хватает еще и на пиццу -в сковороде, диаметром 20см. Не бойтесь-тесто должно быть тоненьким!
Понадобится-1/2 баночки своего йогурта(порядка 70г)(я давно делаю йогурт на сметане. https://www.diets.ru/post/1128584/ Всегда у меня в холодильнике можно его найти... Читать далее»

+111 | Комментарии (129)