Домашние десерты-это и вкусно, и быстро, и просто.
И так для начала достаем нашу книжку с рецептами
Готовим необходимые продукты и посуду.
Нам понадобится-1л банка сухарей, 1,5-2 стак сахара, 1,5-2 стак молока, 150гр масла, 2 ст.л какао
Возможно нам понадобится вино или коньяк, сахарная пудра, кондитерская посыпка и ванилин.
Начинаем-в чашку высыпаем сухари
Ставим на плиту растопить масло.
Добавляем к сухарям сахар и какао порошок...
Читать далее»
И еще один любимый пирог
В интернете нашла его под названием "Самоцветы". Очень красивый, вкусный, но в отличие от предыдущего с ним придется повозиться. Но он того стоит, поверьте!
Итак, продукты:
Дрожжи быстрые - 1 пакетик
Мука - 4 стакана
Сахар - 5 столовых ложек
Ванилин - пакетик
Яйцо - 2 шт в тесто, и для смазки пирога
Соль 1/4 чайной ложки
Молоко - 100 мл
Масло сливочное - 100 г
Мармелад разноцветный...
Читать далее»

Добрый день, девочки!
Смотрю у нас в группе в последнее время появилось несколько рецептов пирогов, добавлю и я свои 5 копеек
Этот пирог мне нравится простотой и быстротой приготовления, а моим домашним тем, что в нем СЫР
Очень они у меня его любят
Итак, понадобится упаковка слоеного теста, сыр, немного масла - смазать противень или сковороду и яйцо, чтобы смазать пирог.
Тесто предпочитаю бездрожжевое, но это кому как нравится))
Тесто размораживаем. У меня оно свернуто рулетиком...
Читать далее»

Сейчас сезон яблок, я вот порывшись нашла рецепт на скорую руку.
Вкусно получилось, у меня уже все перепробовали этот рецепт)
Мука 130гр
Сахар 180 гр (можно меньше)
Манка 160 гр ( я положила около 100)
Корица 1/2 ч.л.
Разрыхлитель 7 гр
Все это перемешиваем в миске.
Яблоки 7 шт, очищаем и трем на терке.
Форму для выпекания выстилаем бумагой или фольгой, обильно смазанной сливочным маслом...
Читать далее»
Очень вкусный фруктово-творожный пирог. Давайте готовить родным!
Для теста возьмите:
200 г сливочного масла;
350 г муки;
1 яйцо;
1 ч. л. разрыхлителя;
ванилин;
2 ст. л. сахарного песка.
Для начинки:
400 г творога;
2 яйца;
100 г сахара;
3-4 яблока;
1 банан;
4 ст. л сахарного сиропа;
корицы.
Пошаговое приготовление:
Масло комнатной температуры перетираем с мукой. Добавляем разрыхлитель, ванилин, яйцо и сахар и вымешиваем тугое, жирное тесто...
Читать далее»

Необходимо для драников:
400гр картошки (3 крупных картофелины)
4 ч.л.сметаны,
4 ст.л муки,
1 луковица,
соль,
специи
1 яйцо.
Получается где-то 5рулетиков из данного количества(1примерно 15*15см размер драников)
Начинка:
вообще любая, в данном случае куриная грудка с луком и зеленушкой 1 куриная грудка(около 600гр) 1 луковица по 2-3 веточки укропа и петрушки 1-2ст.л. соевого соуса специи по вкусу Для запекания: сметана 3ч.л.сметаны сыр 100гр...
Читать далее»

Для приготовления 18 порций хлеба потребуется:
мука неотбеленная (2 ст.), белки яичные (2 шт.), молоко маложирное (1/2 ст.), нежирная сметана (1/3 ст.), коричневый сахар (1 ст.), разрыхлитель (1 ст.л.), сода пищевая (1/4 ч.л.), тыква консервированная (425 г.), корица (2 ч.л.), гвоздика (1/4 ч.л.), имбирь (1/4 ч.л.), мускатный орех (1/2 ч.л.).
В небольшой миске смешать молоко, белки, тыкву и сметану...
Читать далее»

Главная фишка этой закуски — особый маринад, который придает луку поистине неземной вкус. Надеюсь, что вас и ваших гостей приятно удивит и необычная комбинация ингредиентов этого салата.
Ингредиенты (2 порции):
сладкий лук — 1 шт.
финики — 12 шт.
руккола — 100 г
зеленый лук — небольшой пучок
винный уксус
или лимонный сок — 2 ст. л.
оливковое масло — 1 ст. л.
арахисовое масло — 1 ст. л.
сахар — 1 ч. л.
молотая корица — 1/4 ч. л.
свежемолотый перец — щепотка...
Читать далее»

Сегодня морозила томаты на зиму. Наверняка многие знают такой способ, но все же я решила поделиться
Понадобятся помидоры, бумажные стаканчики и блендер.
Томаты помыть, срезать кожицу, порезать, закинуть в блендер, перемолоть хорошенько, потом разлить по стаканчикам и поставить в морозильную камеру.
Для того, чтобы томаты занимали меньше места в морозилке-после заморозки можно поставит стаканчик в стаканчик. Ну и в пакет все...
Читать далее»

Ингредиенты:
- 2 яйца (не маленьких)
- ~80-100гр фарша
- 5 шампиньонов
- 1 марин огурец
- по 1 ст л сметаны и молока
- 2 ст л с горой тертого сыра
- чуть горчицы, зубчик чеснока
- соль, перец, растительное масло
- несколько перьев зеленого лука и пару ст л рубленой петрушки
Приготовление:
В блендер выкладываем фарш, яйца, молоко, соль, перец и 1 ч л растит масла. Перемешиваем до однородности
Выливаем смесь на сковороду с небольшим количеством растит масла...
Читать далее»
Снова… заново))))
2 дня назад