Рецепты от шефа. Кулинария

Рецепты от шефа. Кулинария

Кулинарная книга от шеф-повара. Здесь вы найдете вкусные, простые, а самое главное - проверенные рецепты разных кухонь мира! Рецепты на каждый день и на праздничный стол. Всем приятного аппетита!


Участники группы (16)
Фотоальбомы
Пока нет фото.
Добавить фото

Добавить запись


Дневник группы «Рецепты от шефа. Кулинария»

На скорую руку и без духовки - Творожный торт с мандаринами - Очень нежно и вкусно! 10 декабря 2020 года
pokanevich
На скорую руку и без духовки - Творожный торт с мандаринами - Очень нежно и вкусно!
Новогоднее настроение вам обеспечено! Творожный торт с мандаринами - очень нежно, вкусно и быстро. Простой рецепт потрясающего десерта на скорую руку, из простых продуктов, которые есть у всех дома. Прекрасно к чаю, а также на новогодние праздники. Обязательно приготовьте! Жду ваших комментариев!
Ингредиенты:
Творог - 700 г.
Мандарины - 6 шт.
Сливочное масло - 30 г.
Сметана - 400 г.
Сахар - 200 г.
Ванилин - 1 г.
Желатин - 25 г.
Вода горячая - 100 мл... Читать далее»
+4  |  Комментарии (0)
Вот как нужно готовить курицу! Вся фишка в маринаде! 5 декабря 2020 года
pokanevich
Вот как нужно готовить курицу! Вся фишка в маринаде!
Вкусный маринад для курицы, который вы точно еще не пробовали! Обалденная курица на праздничный стол - просто и быстро. Мясо получается очень сочным и невероятно нежным. Такая птица съедается мгновенно!
Ингредиенты:
Курица - 1 кг
Лайм - 1/2 шт
Имбирь - небольшой кусочек
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 2 ст.л
Сахар - 2 ст.л
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 1 ст.л
Видео-рецепт:
Рецепт приготовления:
Подготовить все ингредиенты... Читать далее»
+1  |  Комментарии (0)
Так мало кто готовит Салат Оливье! Улетит после первого тоста! Готовлю только так на праздник! 3 декабря 2020 года
pokanevich
Так мало кто готовит Салат Оливье! Улетит после первого тоста! Готовлю только так на праздник!
Мой самый любимый рецепт салата Оливье! Готовлю так на каждый праздник. Такой новогодний салат удивит точно всех. Максимально празднично и очень вкусно. Царское Оливье с семгой и креветками - потрясающий вкус! Я рекомендую каждому приготовить по этому рецепту. Ваш новогодний стол 2021 будет самым удивительным и вкусным.
Ингредиенты:
Морковь (отварная очищенная) - 200 г.
Картофель (отварной очищенный) - 200 г.
Яйцо куриное - 4 шт.
Огурец малосольный - 150 г... Читать далее»
+2  |  Комментарии (0)
Новинка! Три восхитительные закуски на Новый год 2021 - Севиче из лосося, скумбрии и креветок 1 декабря 2020 года
pokanevich
Новинка! Три восхитительные закуски на Новый год 2021 - Севиче из лосося, скумбрии и креветок
Вот какие ЗАКУСКИ нужно готовить на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! Все будут просить добавку! Три рецепта Севиче из лосося, скумбрии и креветок. Выбирайте рецепт, который вам ближе по душе. Или готовьте сразу все три варианта, потому что невозможно оторваться от этих потрясающих блюд. Севиче - это рыбная закуска латиноамериканской кухни, которое стало популярным во всем мире. И я понимаю почему! Это очень вкусно... Читать далее»
Вместо скучных котлет! Обожаю этот рецепт из Фарша всего из трех ингредиентов! 28 ноября 2020 года
pokanevich
Вместо скучных котлет! Обожаю этот рецепт из Фарша всего из трех ингредиентов!
Что приготовить из фарша быстро и вкусно? Надоели простые котлеты? Тогда готовьте этот рецепт! Очень сочно, отличное сочетание ингредиентов, нравится и детям, и взрослым. Можно жарить на гриле, на сковороде или запекать в духовке.
Ингредиенты (на 2 большие котлеты):
Фарш мясной - 300 г.
Соль, перец, специи - по вкусу
Бекон - 300 г.
Сыр Моцарелла - 100 г.
Подготовить все ингредиенты.
Мясной фарш заправить солью, перцем и любимыми специями.
Выложить бекон нахлестом друг на друга... Читать далее»
+3  |  Комментарии (0)
Вкусно как в раю! Запеченная Скумбрия в духовке с овощами за 20 минут! Недорого и полезно 26 ноября 2020 года
pokanevich
Вкусно как в раю! Запеченная Скумбрия в духовке с овощами за 20 минут! Недорого и полезно
Вот так нужно готовить рыбу! Божественно вкусная запеченная скумбрия в духовке с овощами всего за 20 минут. Быстро, вкусно, полезно и недорого. Эта рыба обладает большим количеством Омега-3, фосфором и фтором, а также мощными антиоксидантными и антиканцерогенными свойствами. А стоимость продукта не превышает курицы. Поэтому делюсь самым вкусным рецептом скумбрии, который понравится всем... Читать далее»
+2  |  Комментарии (0)
Три новых салата 2021 селедка под шубой, которые вы еще не пробовали 24 ноября 2020 года
pokanevich
Три новых салата 2021 селедка под шубой, которые вы еще не пробовали
Самый популярный новогодний салат Селедка под шубой по-новому, три новых варианта, которые вам точно понравятся. Это мое любимое праздничное блюдо, без которого не обходится ни один стол. Готовится очень просто, а главное вкусно. Ниже, в описании вы найдете все необходимые продукты в правильной пропорции, чтобы салат получился идеальным. Пишите в комментариях какой из трех рецептов вам понравился больше. Мнение каждого очень важно для меня. Всех благодарю... Читать далее»
+3  |  Комментарии (0)
Карамельный попкорн из хлеба за 15 минут - Улетная закуска к фильму 19 ноября 2020 года
pokanevich
Карамельный попкорн из хлеба за 15 минут - Улетная закуска к фильму
Что приготовить к фильму быстро? Карамельный попкорн из хлеба за 15 минут, который заканчивается мгновенно. Готовьте сразу огромную порцию х10. Вкусные, в меру сладкие, хрустящие сухарики, которые полюбятся всеми.
Ингредиенты:
Хлеб - 1/2 батона
Сахар - 3 ст.л
Вода - 1,5 ст.л
Сливочное масло - 30 г.
Молоко - 2 ст.л
Подготовить все ингредиенты.
Нарезать хлеб кубиком.
Подсушить в духовке или на сковороде.
Сделать карамель на плите... Читать далее»
+1  |  Комментарии (0)
Цветная капуста вкуснее шашлыка 24 ноября 2016 года
pokanevich
Цветная капуста вкуснее шашлыка
Рецепт очень простого и быстрого блюда из цветной капусты. Готовим дома вкусную цветную капусту под соусом бешамель, с сыром.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Цветная капуста - 350 г
Лимон - 30 г
Укроп (стебли без листьев) - 1 шт.
Соль - по вкусу
Орегано - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 1 ст.л.
Сыр голландский - 50 г
Для соуса бешамель:
Молоко - 250 г
Масло сливочное - 20 г
Мука пшеничная - 20 г
+3  |  Комментарии (1)