Кулинарные шедевры к праздникам

Делимся интересными и необычными рецептами к праздничному столу.

Участники группы (551)

Добавить фото

Добавить запись

Дневник группы «Кулинарные шедевры к праздникам»

	С сайта О вкусе. ру	21 сентября 2011 года
	Уралочка

Вам понадобится:
Калории, ккал 1869
Белки, г 86
Жиры, г 164
Углеводы, г 10
8 яиц
200 г шампиньонов
100 г твердого сыра
2 зубчика чеснока
4 ст. л. майонеза
2 ст. л. растительного масла
соль
Способ приготовления:
Взбить яйца, посолить их и испечь 8 тонких блинов.
Нарезать шампиньоны ломтиками, обжарить на масле и охладить.
Натереть сыр на терке, а чеснок мелко порубить.
Соединить сыр, чеснок и грибы, добавить майонез, перемешать... Читать далее»

+5 | Комментарии (2)

	Салат с лососем, тунцом и кукурузой	21 сентября 2011 года
	Уралочка

Вам понадобится:
200 г консервированного лосося
200 г консервированного тунца
150 г консервированной кукурузы
1 морковь
1 огурец
1 сладкий красный перец
Для приготовления соуса:
2 ст. л. майонеза
1 ст. л. лимонной приправы для рыбных блюд
1 ст. л. густых сливок
соль
Способ приготовления:
Размять рыбу вилкой, нашинковать соломкой сладкий перец и морковь, перемешать с кукурузой и рыбой.
Приготовление соуса: соединить сливки, майонез, приправу и соль, перемешать... Читать далее»

+6 | Комментарии (3)

	Салат сердце	21 сентября 2011 года
	Уралочка

1 слой – отварная куриная грудка с майонезом;
2 слой – зеленое (кисло-сладкое) яблоко без кожуры, порезанное кубиками и заправленное майонезом;
3 слой – твердый сыр на мелкой терке, сверху майонез;
4 слой – красная икра.
Украшение зеленью по желанию.

1 фотография

+5 | Комментарии (3)

	Бутерброды с лососем и икрой	21 сентября 2011 года
	Уралочка

Вам понадобится:
Калории, ккал 2688
Белки, г 112
Жиры, г 178
Углеводы, г 164
120 г филе лосося соленого
100 г творога
80 г сливочного масла
80 г лососевой икры
8 ломтиков пшеничного хлеба
1 головка репчатого лука
1/2 лимона
½ огурца
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. тертого корня хрена
красный молотый перец
укроп и петрушкаСпособ приготовления:
Такие бутерброды замечательно украсят новогодний стол и станут одной из самых востребованных закусок... Читать далее»

+4 | Комментарии (5)

	Поцелуйчики из лосося	21 сентября 2011 года
	Уралочка

300гр. Лосось
500гр. Филадельфия
1пачка Крабовые палочки
1 пучок Укропа
2 яйца
икра красная
Маленькую кофейную чашечку выстелить пленкой, выложить внутри чашечки пластинками лосося по форме этой чашечки, на дно уложить сыр Филадельфия, смешанный с укропом, крабовое мясо, опять сыр Филадельфия с укропом, на верх кружочек яйца, закрыть все это пластинкой лосося, завернуть пленочку, слегка прижать и поставить в холодильник на 1 час... Читать далее»

+13 | Комментарии (6)

	Салат «Пять минут»	21 сентября 2011 года
	Уралочка

Продукты: картофель - 5 шт, крабовые палочки - 200г, маринованные огурцы - 3 шт, яйца - 3 шт, сыр - 150-200 г, майонез, соль, зерна граната, свекла и зелень для украшения
Рецепт Каждый слой смазывать майонезом, посолить, поперчить
1-й слой: варенный тертый картофель
2-й слой: половина маринованных огурцов
3-й слой: нарезанные кубиками крабовые палочки
4-й слой: огурцы
5-й слой: яйца (На крупной терке)
6-й слой: сыр ( на мелкой терке)
Сверху салат хорошо обмазать майонезом... Читать далее»

+6 | Комментарии (0)

	Бисквитные фантазии.	12 сентября 2011 года
	Уралочка

Бисквит
Мука - 100 гр.
Сахар - 180 гр.
Яйца - 4-5 шт.
Крем
Масло сливочное 180 гр. (одна пачка), банка сгущенного молока.
Печем классический бисквит. А вот оформляем так, как нам хочется.
источник 4vkusa.ru/blog/43473965192

15 фотографий

+16 | Комментарии (4)

	Овощной салат Матрешка	10 сентября 2011 года
	sepultura в рубрике Салаты

Это обычный овощной салатик с необычным оформлением.
Для салатика нам понадобятся:
-огурцы;
-помидоры;
-сладкий перец (желтый и красный);
-редис;
-морковь;
-зелень укропа
Все пропорции овощей произвольные.
Для заправки:
-сок лимона;
-раст. масло (у меня масло виноградных косточек);
-соль, перец по вкусу.
Огурцы нарезать соломкой, помидоры и перец - кубиками, редис - натерла на терке, зелень - измельчить... Читать далее»

+13 | Комментарии (13)

	Салат Французские ромашки	10 сентября 2011 года
	sepultura

Продукты, необходимые для приготовления салата "Французские ромашки":
Лук репчатый среднего размера - 2 шт.,
+ яйца - 4 шт,
+ яблоки кислых сортов - 2 - 3 шт.,
+ сыр.
Приготовление салата "Французские ромашки":
Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком, чтобы не было горечи.
Яйцо натереть на терке.
Яблоко очистить от кожуры и тоже натереть на терке.
Затем натираем сыр на мелкой терке.
Салат выкладывать слоями:
1-й слой - лук, смазываем майонезом... Читать далее»

+15 | Комментарии (9)

	Салат Рояль	22 августа 2011 года
	Уралочка

источник dorogavbiznesnadomu.ru
Необходимые продукты :
Яйцо вареное – 4 шт.,
твердый сыр – 150-200 г.,
вареная курица – 250-300 г.,
жареные шампиньоны – 200 г.,
маринованный лук – 1 шт.,
орехи – 100 г.,
легкий майонез – 250-300 г.
Для украшения :
плавленый сырок – 1 шт.,
яичный белок – 3-4 шт.,
чернослив – 3 шт.,
маленький помидор – 1 шт.,
веточка петрушки.
Способ приготовления :... Читать далее»

+12 | Комментарии (7)