
Отвечаю на вопрос "Что можно сделать с крыжовником, чтобы вкусно было?"
Рецептов много. Можно заморозить просто ягоды, можно измельчить крыжовник с сахаром и так заморозить, можно сварить компот, можно "царское" варенье (но это очень долго, я редко его готовлю).
Мне больше всего нравится варенье-желе из крыжовника с цитрусовыми. Это универсальный рецепт варенья! Готовлю такое варенье раз 10 за лето с разными ягодами или фруктами...
Читать далее»

Съедается, не доходя до банки: думала, меня уже ничем не удивить, но нет, можно (салат из кабачков на зиму)
Для этого рецепта можно использовать любые кабачки, даже перезревшие. С перезревших лучше убрать кожицу и семена. У меня кабачки молодые, поэтому я их просто мою и нарезаю крупной соломкой. Можно нарезать и по-другому, конечно - как нравится.
Выкладываю кабачки в большую кастрюлю (у меня на 14 литров). Добавляю морковь, натертую на терке для моркови по-корейски, и чеснок (через пресс)...
Читать далее»

Ингредиенты:
Для теста:
1. Мука — 200 г
2. Сахарная пудра — 20 г
3. Кукурузный крахмал — 30 г
4. Разрыхлитель — 1/2 ч.л
5. Соль — щепотка
6. Сливочное масло — 120 г
7. Яйцо — 1 шт
Для клубничного джема:
1. Клубника — 1 кг
2. Сахар — 500 г
3. Желфикс 2:1 — 1 упаковка
Для лимонного джема:
1. Лимоны — 1 кг
2. Сахар — 500 г
3. Желфикс 2:1 — 1 упаковка
Приготовление:...
Читать далее»

Очень вкусный пирог,, приготовьте сразу двойную порцию!
У меня съели просто всё и сразу, не осталось ничего за считанные секунды!
Очень рекомендую приготовить!
Нам понадобится:
Яйцо 2 шт.
ванилин 1 ч.л.
Сахар, можно сироп или мёд по вкусу
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Кокосовое масло 2 ч.л.
овсяная мука 4 ст.л.
для начинки :
Два яблока
Корица по вкусу
Горький шоколад 10-15 гр. Свежемороженая вишня без косточки 200 г...
Читать далее»

Ингредиенты:
Бисквит:
1. Яйца С0 – 2 шт
2. Кефир 1% – 50 г
3. Рисовая мука – 40 г
4. Какао – 15 г
5. Разрыхлитель – 5 г
6. Подсластитель – 10 г
Крем:
1. Мягкий творог 0% – 350 г
2. Алкализованный какао-порошок – 30 г
3. Подсластитель – 10 г
Приготовление:
Духовку разогреть до 170°C.
Белки взбить до пышной пены, добавить подсластитель и взбить до крепких пиков.
Желтки соединить с кефиром и подсластителем.
Добавить половину белков и перемешать...
Читать далее»

Ингредиенты:
Для бисквита:
1. Яйцо — 1 шт
2. Сахар — 70 г
3. Растительное масло — 50 мл
4. Молоко — 100 мл
5. Мука — 125 г
6. Какао — 30 г
7. Разрыхлитель — 1 ч.л
8. Сода — 0,25 ч.л + лимонный сок — 1 ч.л
Для крема:
1. Творожный сыр — 250 г
2. Сливки 33% — 250 г
3. Сахарная пудра — 3 ст.л
Для начинки:
1. Тесто катаифи — 200 г
2. Сливочное масло — 100 г
3. Фисташковая паста — 200 г
4. Тахини — 1 ст.л
Для глазури:
1. Шоколад — 150 г
2...
Читать далее»

Бургер "Цезарь" с курицей в ПП-варианте
Лёгкий и сытный вариант любимого бургера — максимум вкуса, минимум лишних калорий
КБЖУ на 100 гр.: 450/40/15/35
Ингредиенты:
Куриное филе — 600 г;
Булочки для бургеров — 336 г;
Греческий йогурт — 200 г;
Приправа Цезарь — 13 г;
Белковый сыр — 120 г;
Салат — 60 г.
Приготовление:
1. Отварите куриное филе до готовности, остудите и разделите на волокна.
2. Смешайте греческий йогурт с приправой Цезарь до однородной массы...
Читать далее»
Цель - похудеть к 1 августа на 4 кг (63 кг)! Осталось 1.6 кг)
19 часов назад