Главная > Группы > Разное

Копилка советов и рецептов на разные темы

Собираю рецепты и советы для себя и для своих друзей,ИЗ ИНТЕРНЕТА! Все советы и рецепты- информация к размышлению, а не постулат! И ,пожалуйста, не надо занудничать и высказывать свои Фе. Ведь не все же в вашей семье худеют. Не нравится, проходите мимо! Кому нравится, ставьте сердечки!

Участники группы (304)

Фотоальбомы

Пока нет фото.

Добавить фото

Добавить запись

Дневник группы «Копилка советов и рецептов на разные темы»

	Вишнёвый кобблер – сочный, нежный, с золотистой корочкой	24 февраля в 11:25
	галлина в рубрике выпечка

Вишнёвый кобблер – сочный, нежный, с золотистой корочкой

Этот десерт – как теплая летняя вишня в обнимку с мягким, ароматным тестом. Просто смешать, запечь и наслаждаться!
для формы 24-26 см:
Мука 230 гр.
Вишня (свежая или замороженная): 500 г.;
Сахар: 80 г. (или по вкусу);
Крахмал кукурузный – 1,5 ст.л.
Разрыхлитель: 10 г.;
Сахар: 100 г.;
Сливочное масло (холодное): 90 г.;
Кефир/йогурт: 100 мл.;
Творожный сыр: 100 г.;
Ванильный сахар: 1 ч.л.;
Щепотка соли.
Готовим начинку:
Вишню смешайте с сахаром и крахмалом... Читать далее»

+5 | Комментарии (1)

	Картофельно-сырные вафли	22 февраля в 9:17
	галлина в рубрике выпечка

Картофельно-сырные вафли
Ингредиенты
Твердый сыр - 200 гр
Яйца - 2 шт
Чеснок - 3 зуб
Соль, перец - по вкусу
Копченая паприка - по вкусу
Укроп - по вкусу
Картофель - 700 гр
Мука - 4 ст.л с горкой
Приготовление
Картофель отвариваем и разминаем. Сыр трем на крупной терке, укроп и чеснок измельчаем.
Соединяем вместе все ингредиенты и выпекаем вафли до готовности
Готовьте с удовольствием и хорошим настроение
Домашняя вафельница

+4 | Комментарии (2)

	Рулет-эклер	20 февраля в 8:37
	галлина в рубрике выпечка

Необычный рецепт, по которому тесто получается очень похожим на заварное. С нежным кремом на основе рикотты!
Яйца: 150 г. (3 шт С1);
Сахар: 20 г.;
Соль: 3 г.;
Мука: 140 г.;
Холодное молоко: 150 г.;
Горячее молоко: 150 г.;
Сливочное масло 82%: 30 г.
Рикотта: 250 г.;
Сливки 33%: 200 г.;
Сгущенное молоко: 50 г.
Яйца взбить с сахаром и солью до побеления. Объединить с мукой и холодным молоком;... Читать далее»

+11 | Комментарии (4)

	Салат с брокколи	17 февраля в 9:24
	галлина в рубрике салаты

Ингредиенты
Брокколи 230 г
Помидор 180 г
Яйца перепелиные 5-6 шт или куриные 2 шт
Листья салата
Масло растительное 2 ст. л.
Лимонный сок по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу
Лук красный 0,5 шт
Перец болгарский 0,5 шт
Кунжут для посыпки
Соль по вкусу
1
Промойте и обсушите на полотенцах брокколи и листья салата. Вымойте помидоры, перец.
2
Разделите брокколи на небольшие соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде 5-6 минут... Читать далее»

+3 | Комментарии (0)

	Маффины с сыром и ветчиной в микроволновке	16 февраля в 8:11
	галлина в рубрике выпечка

Маффины с сыром и ветчиной в микроволновке

Мука - 220 грамм
Кефир - 200 грамм
Яйцо - 1 штука
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Ветчина - 100 грамм
Пармезан - 50 грамм
Соль - по вкусу
Растительное масло - 2 столовые ложки
1. Влейте в миску кефир. Добавьте яйцо, масло, соль и сахар. Перемешайте до однородности.
2. Всыпьте муку и разрыхлитель. Перемешайте.
3. Натрите сыр и нарежьте ветчину мелкими кубиками. Добавьте в тесто, перемешайте.
4. Разложите тесто по формочкам для маффинов. Готовьте 5 минут при мощности 80%... Читать далее»

+6 | Комментарии (4)

	Фуршетные пирожки с грибами и картофелем	15 февраля в 8:14
	галлина в рубрике выпечка

Фуршетные пирожки с грибами и картофелем

йцо: 1 шт.;
Сметана: 200 гр.;
Соль: 1/2 ч.л.;
Растительное масло: 4 ст.л.;
Разрыхлитель: 1 ч.л. с горкой;
Мука: 350 гр. муки +/- 20 гр.
Грибы: 250 гр.;
Лук: 1 шт.;
Масло для обжаривания;
Соль, перец;
Картофельное пюре: 250 гр.;
Зелень.
Соединяем яйцо, сметану, соль и масло, перемешиваем. Затем добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем эластичное мягкое тесто и убираем в холодильник отдохнуть;... Читать далее»

+6 | Комментарии (4)

	Овощное рагу	14 февраля в 7:38
	галлина в рубрике блюда овощные

Баклажаны - 300 гр.
Стручковая зеленая фасоль - 70 гр.
Зеленые оливки - 50 гр.
Чеснок - 3 зубчика
Фасоль
Протертые томаты - 300 гр.
Орегано
Сахар - 10 гр.
Бальзамический уксус - 2 ст.л.
Петрушка
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупной соломкой. Поджариваем на сильном огне с добавлением небольшого количества растительного масла до полуготовности.
Отправляем стручковую фасоль, рубленый чеснок и оливки, нарезанные колечками, к баклажанам... Читать далее»

+2 | Комментарии (2)

	Вкусный ужин	13 февраля в 6:56
	галлина в рубрике блюда из курицы и индейки

Куриное филе — 250 гр.
Брокколи — 200 гр.
Сыр — 150 гр.
Шампиньоны — 250 гр.
Яйцо куриное — 3 шт.
Молоко — 50 мл
Соль, перец по вкусу
1. Брокколи предварительно размораживаем или берем свежую. Добавляем куриную грудку нарезанную кубиками, свежие шампиньоны нарезанные слайсами. Солим и перчим.
2. Заливаем все смесью из 3 яиц и 50 мл молока.
3. Отправляем в духовку и через 20 минут посыпаем тертым сыром. Запекаем еще минут 20 до румяной корочки и вкусный ужин готов!

+4 | Комментарии (0)

	Шоколадный пирог в микроволновке	12 февраля в 8:13
	галлина в рубрике выпечка

Кефир — 150 гр
Сода — 0,5 ч.л
Яйца — 3 яйца
Сахар — 150 гр
Масло — 40 гр
Мука — 120 гр
Какао — 3 ст.л
Соль — 1 щепотка
1.в кефир добавляем соду, перемешиваем и ждём пока пойдет реакция.
Затем добавляем яйца, сахар, и сливочное масло.
2. В отдельной чаше перемешиваем муку вместе с какао и постепенно добавляем в тесто.
3. Тесто хорошо перемешиваем чтобы не было комочков, затем выливаем в форму для запекания смазанную растительным маслом.
4... Читать далее»

+8 | Комментарии (4)

	Сладкие булочки на сковороде	8 февраля в 9:47
	галлина в рубрике выпечка

Кефир - 250 мл.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - щепотка
Сода - 1/2 ч.л.
Мука - 450 гр.
Сливочное масло - кусочек (смазать)
; Приготовление:
К кефиру добавить яйцо, соду, соль, сахар. Перемешать. Всыпать муку, замесить тесто, раскатать в пласт, смазать размягченным сливочным маслом.
Закрутить в рулет, нарезать на части шириной 2 см. Жарить на растительном масле с двух сторон до румяности.
Посыпать сахарной пудрой в конце.

+5 | Комментарии (7)