
Форма у меня 18 см
Печенье: 250-300 гр.;
Мука: 180 гр.;
Масло сливочное: 100 гр.;
Пудра сахарная: 70 гр.;
Разрыхлитель: 1 ч.л.;
Половина яйца (взбиваем вилкой и отделяем половину).
Сырный слой:
Сыр творожный: 500 гр.;
Сливки 33-35%: 150 гр.;
Яйцо: 2 шт.;
Сахар: 100 гр.;
Сок лимона: 30 гр.;
Красный пищевой краситель для украшения.
Холодное сливочное масло режем кубиками...
Читать далее»

Между лепешкой и начинкой делаете слой яичного блинчика, и все это создаст очень вкусное сочетание для сбалансированного завтрака
Яйцо: 1 шт.;
Соль: 1 щепотка;
Тортилья: 1 шт.;
Творожный сыр;
Слабосоленая рыба;
Руккола;
Огурец свежий.
Яйцо взбиваем, немножко солим и выливаем на разогретый в сковороде кусочек сливочного масла;
Сразу накрываем тортильей, жарим на среднем огне, пока яйцо не схватится по краям. Переворачиваем лопаткой и жарим еще минутку;...
Читать далее»

Ингредиенты
рис для суши 300 г
вода 375 г
заправка для риса:
рисовый уксус 50 мл
сахар 15 г
соль 5 г
для начинки:
листья нори 5 шт.
крем-сыр Philadelphia 75-90 г
форель с/с (или любая красная рыба) 200-250 г
огурец свежий 100 г
перец болгарский 100 г
для подачи:
васаби
соевый соус
имбирь маринованный
Шаги приготовления
1
Рис отвариваем строго по инструкции
2
Готовим заправку для риса, выливаем в готовый рис, перемешиваем.
3...
Читать далее»

Креветки очищенные — берите столько солько будете делать порций
Оливковое масло — 1 ст. л.
Огурец — 1 шт.
Чесночный порошок — 1 ч. л.
Паприка —0,5ч. л.
Перец острый хлопья — 0,5ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Тимьян сушёный 0,5ч. л.(у меня был свежий)
Авокадо — 1 шт.
:Лимонный сок — 1 ст. л.
1. В одной миске смешайте все специи, добавьте оливковое масло. Перемешайте. Креветки тщательно обваляйте в полученной смеси.
2...
Читать далее»

Слоеное тесто — 400 гр
Сыр — 200 гр
Рыбные консервы — 1 банка
Яйцо — 4-5 шт
Для соуса:
Майонез — 3 ст.л
Чеснок — 2 зубчика
Свежая зелень
1. Выпекаем слоеное тесто при 180* град 20 мин.
2. Разделить по слоям, смазать соусом и выложить сыр, следующий слой консервированная рыба, следующий яйцо.

Лаваш — 1 шт
Яйцо варёное — 2 шт
Сыр — 50 гр
Сыр творожный, сметана — 1 ст.л.
Соль, перец, зелень, чеснок — по вкусу
1. Натираем на терке сыр и варенные яйца, добавляем твор сыр/сметану и специи, заворачиваем в лаваш.
2. Обжариваем на гриле или на сухой сковороде, чтобы лавашик хрустел, а сыр внутри расплавился.

Ингредиенты
200г красной чечевицы
200 мл воды
3 ст. л масла ( у меня оливковое)
соль/специи/зелень по вкусу
Приготовление
Чечевицу замачиваем в холодной воде на 8-12 часов. Затем хорошо промываем в дуршлаге и даем воде стечь.
Добавляем воду, масло, соль/специи и измельчаем в блендере до однородности.
По желанию кладем в тесто зелень. Выпекаем на гриле или сковороде.
Готовьте с удовольствием и хорошим настроением

Кефир: 250 мл.;
Масло: 80 мл.;
Мука: 400 гр.;
Разрыхлитель: 1,5 ч.л.;
Соль, сахар.
Квашенная или свежая капуста ;
Лук: 1 шт.:
Сахар: 1 ст.л для баланса вкуса.
Готовятся пирожки ну очень просто, никаких дрожжей и расстойки теста🫶🏻 Просто кефир смешиваем с маслом, добавляем соль, 1 ст.л сахара, перемешиваем и далее всыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем руками;
И далее делим на 14 частей. Начинка естественно может быть ваша любимая, у меня это капуста...
Читать далее»

1
Ингредиенты
Лаваш 100 г. (1 лист)
Печень трески 60 г.
Яйцо куриное 2 шт.
Огурец 100 г.
Сыр творожный 150 г.
Зелень свежая
Соль
Шаги приготовления
1
Яйца отвариваем, остужаем, очищаем и натираем на мелкой тёрке.
2
Зелень измельчаем, а огурец нарезаем соломкой.
3
В миске разминаем вилочкой печень трески, добавляем огурец, яйцо, зелень, немного соли и перемешиваем.
4
Раскладываем лист лаваша на столе и смазываем творожным сыром.
5...
Читать далее»

Творог: 250 гр.;
Мягкое сливочное масло: 100 гр.;
Яйцо: 1 шт.;
Сахар: 100 гр. (половина в тесто, половина для посыпки);
Разрыхлитель;
Ванилин;
Мука: 200-250 гр.
Убираем тесто в холодильник минимум на 1 час. Тесто должно хорошо вылежаться на холоде, чтобы оно стало более эластичное. Тогда оно будет лучше раскатываться и не будет крошиться;
Тесто раскатываем и нарезаем длинные ленточки, посыпаем сахаром и сворачиваем их в трубочку;
Выпекаем при 180’С, 10-15 минут...
Читать далее»
Любовь к себе — это не про принятие усталости и болячек, это про заботу о себе через действия.
5 дней назад