
Кефир: 250 мл.;
Масло: 80 мл.;
Мука: 400 гр.;
Разрыхлитель: 1,5 ч.л.;
Соль, сахар.
Квашенная или свежая капуста ;
Лук: 1 шт.:
Сахар: 1 ст.л для баланса вкуса.
Готовятся пирожки ну очень просто, никаких дрожжей и расстойки теста🫶🏻 Просто кефир смешиваем с маслом, добавляем соль, 1 ст.л сахара, перемешиваем и далее всыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем руками;
И далее делим на 14 частей. Начинка естественно может быть ваша любимая, у меня это капуста...
Читать далее»

1
Ингредиенты
Лаваш 100 г. (1 лист)
Печень трески 60 г.
Яйцо куриное 2 шт.
Огурец 100 г.
Сыр творожный 150 г.
Зелень свежая
Соль
Шаги приготовления
1
Яйца отвариваем, остужаем, очищаем и натираем на мелкой тёрке.
2
Зелень измельчаем, а огурец нарезаем соломкой.
3
В миске разминаем вилочкой печень трески, добавляем огурец, яйцо, зелень, немного соли и перемешиваем.
4
Раскладываем лист лаваша на столе и смазываем творожным сыром.
5...
Читать далее»

Творог: 250 гр.;
Мягкое сливочное масло: 100 гр.;
Яйцо: 1 шт.;
Сахар: 100 гр. (половина в тесто, половина для посыпки);
Разрыхлитель;
Ванилин;
Мука: 200-250 гр.
Убираем тесто в холодильник минимум на 1 час. Тесто должно хорошо вылежаться на холоде, чтобы оно стало более эластичное. Тогда оно будет лучше раскатываться и не будет крошиться;
Тесто раскатываем и нарезаем длинные ленточки, посыпаем сахаром и сворачиваем их в трубочку;
Выпекаем при 180’С, 10-15 минут...
Читать далее»
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Грибы - 250 гр
Ьоматная паста - 2 ст.л
Булгур - 200 гр
Плавленный сыр - 1 шт
Соль, чёрный перец горошек, зелень
Растительное масло для обжаривания
Приготовление:
1. Куриное филе заливаем водой, добавляем чёрный перец горошком и варим до готовности.
2. Нарезаем лук, морковь и грибы.
3. Слегка обжариваем на растительном масле морковь и лук, затем добавляем к ним грибы.
4...
Читать далее»

Знаете, почему этот салат особенный? Он как жизнь - в нём есть всё: и нежность курочки, и богатство орехов, и сладость винограда. Прямо как мы с вами - разные, но такие прекрасные!
ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Филе куриное - 300 г
Яйца куриные - 3 шт. (от счастливых курочек)
Сыр твердый - 150 г
Грецкие орехи - 150 г
Майонез - по велению души
Виноград - 150 г (без косточек, чтобы не испортить песню)
КАК ТВОРИТЬ ЭТУ КРАСОТУ И ВКУСНОТУ:
1...
Читать далее»

Ингредиенты
2шт. яйцо,
120 мл кефир,
120г сыр,
80г мука (пшеничная, рисовая, или овсяная),
1-2 ст л. растительного масла,
зелень по желанию.
Приготовление
Все смешать и приготовить на разогретой вафельнице или можно на сковороде в виде маленьких лепешек.
Хачапури-вафли получаются нежные и очень вкусные! И готовятся легко, быстро и просто!
Готовьте с удовольствием и хорошим настроением

Очень вкусный рецепт тыквы по-корейски. Отличная закуска. Похожа на морковь по-корейски но с нотками тыквы.
Ингредиенты
тыква 400 г
лук 1 шт.
чеснок
масло подсолнечное 50 мл.
уксус 9 % 1 ст. л.
кориандр молотый 1 ч. л.
перец чёрный молотый
сахар 0.5 ст. л.
соль 0.5 ч. л.
Шаги приготовления
1
Возьмём небольшой кусочек тыквы грамм 400 и очищаем. Натираем на любой тёрке. Я натёр на тёрке для корейской моркови. Нужное вам количество чеснока чистим...
Читать далее»

Ингредиенты
Картофель 4 шт.
Бекон 70 гр.
Сыр 70 гр.
Яйцо 1 шт.
Мука 1-2 ст.л.
Лук 1 шт.
Соль, перец, паприка
Приготовление
Натертую картошку немного промыть от лишнего крахмала, но думаю это не обязательно! Подавать со сметаной и зеленью.
Жарить 5 мин в вафельнице.
Готовьте с удовольствием и хорошим настроением

Решил однажды приготовить что-нибудь сытно-закусочное, чисто по-мужски. Вышло шедеврально. До чего же классная штука у меня получилась, это нечто особенное. Никогда не ел более вкусного мясного салата. Ну просто вещь!
С тех пор готовлю этот салат на все большие и малые застолья. Однозначно сделаю на ближайший праздничный стол. Новый год не за горами. Уже пора готовиться, составлять меню и затариваться продуктами.
Сегодня выдам вам свой фирменный салатик. Такого точно еще никто не пробовал...
Читать далее»

Ингредиенты:
Картофель - 3 шт.
Сыр - 150 гр.
Куриная грудка - 250 - 300 гр.
Яйца - 2 шт.
Зелень - 10 гр.
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец по вкусу
Мука - 100 гр.
Масло слив - 30 гр.
Процесс приготовления:
Картофель натираем на крупной терке, дальше на крупной тёрке натираем куриную грудку замороженную (мелко, мелко нарезаем). Добавляем тертый сыр, яйца, зелень.
Обжариваем на сливочном масле с двух сторон по 15 минут на малом огне под крышкой.
В курсе, но пока не в ресурсе
9 дней назад