Главная > Группы > Кулинария и рецепты

Вкусный Новый Год: идеи меню новогоднего стола

рецепты и обсуждения рецептов блюд новогоднего стола в помощь для составления своего новогоднего меню

Участники группы (259)

Фотоальбомы

Пока нет фото.

Добавить фото

Добавить запись

Дневник группы «Вкусный Новый Год: идеи меню новогоднего стола»

Встретим вкусно Новый Год!

Дорогие форумчанки!
Все мы сейчас сидим на диетах или ведем правильно-питательный образ жизни для того, чтобы снизить свой вес. Однако, есть раз в году возможность отступить от наших строгих (и не очень) принципов и/или правил питания - это Новогодняя ночь. Всем хочется встретить грядущий год как можно веселее, удачнее и, что не менее важно, накрыть для своих родных, близких и знакомых шикарный праздничный стол. Раз уж гулять, так гулять. Если мы отступаем от наших соблюдаемых неукоснительно правил питания и диет, то так, чтобы потом не было мучительно больно за каждый съеденный кусочек. Этот кусочек должен быть самым вкусным и он должен стоить того! Здесь мы вместе постараемся поделиться друг с другом вкусными идеями блюд, чтобы каждый для себя мог выбрать чем же он будет "грешить" в Новогоднюю ночь.
Добро пожаловать!!!
Читать полностью

	салат "Обжорка"	9 января 2015 года
	Gloria в рубрике Салаты

Помимо классических салатов, таких как Оливье или Винегрет, можно приготовить очень вкусный салат "Обжорка". Он получается похожим на торт, что очень украсит новогодний и, вообще, любой праздничный стол.
Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
огурцы свежие – 3 шт.;
куриное филе – 200 грамм;
чернослив – 120 грамм;
морковь корейская – 110 грамм;
оливковое масло – 2 столовых ложки;
копченое филе – 50 грамм;
шампиньоны – 10 грибочков;
лук – 1 шт.;... Читать далее»

+1 | Комментарии (0)

	Девочки, а как сделать такую елку, как у нас на заставке?	23 декабря 2014 года
	Киприоточка

Девочки, привет!
Хочу такую елку соорудить, как на входе в нашу группу
Как вы думаете, сложно ли и какая технология. Вроде пряник... Подскажите))))

+3 | Комментарии (9)

	САЛАТ «СТРЕЛЫ АМУРА» - ПРОСТО БОМБА, А НЕ САЛАТ!	17 октября 2014 года
	fewral75 в рубрике Салаты

САЛАТ «СТРЕЛЫ АМУРА» - ПРОСТО БОМБА, А НЕ САЛАТ!

Супер лёгкий, свежий, воздушный... одним словом умопомрачительный! Все кто пробовал в полном восторге!
Состав:
пол-кочана пекинской капусты,
300 гр. чищенный коктейльных креветок (королевские не подойдут!),
12-15 крабовых палочек,
баночка консервированных ананасов,
большой спелый гранат,
майонез,
соль.
А готовится супер просто:
-нашинковать капусту (без белой части)
-мелко порезать палочки (почти в труху)
-мелко порезать ананасы... Читать далее»

+12 | Комментарии (5)

	Запеченная свинина в рукаве	20 февраля 2013 года
	viktorija091276

2-2.5 кг свиного филе (корейка) одним
куском
0.5 стакана апельсинового сока
1/3 стакана соевого соуса
1/4 стакана оливкового масла
1 ст.л. сухого розмарина
1.5 ч.л. измельченного чеснока
1 луковица (лучше красная), нарезать
перышками
1. Разогрейте духовку до 180 С.
2. В миске смешайте апельсиновый сок, соевый соус, оливковое
масло, лук, розмарин и чеснок. Уложите мясо в рукав для
запекания и выложите на противень. Мясо в рукаве полейте... Читать далее»

+7 | Комментарии (2)

	Сырные трубочки	24 декабря 2012 года
	vlaska

Для приготовления вам потребуются:
пластинки плавленого сыра — 8 шт
вареные яйца — 2 шт
чеснок - 1−2 зубчика
майонез
толченые грецкие орехи - 0,5 стакана
укроп
листья салата для украшения
Способ приготовления:
Мелко порезать (или раздавить вилкой) яйца, соединить с измельченным чесноком, мелко нарезанным укропом. Заправить майонезом. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить мелко нарезанные кубики ветчины.
На пластинку сыра выложить 1 ч... Читать далее»

+19 | Комментарии (7)

	Салат - Генеральский	24 декабря 2012 года
	Июнька в рубрике Салаты

Продукты:
-Сыр - 100г
-Яйцо - 4шт
-Морковь вареная - 2шт
-Свекла вареная - 2шт
-Мясо отварное
-Чеснок
-Майонез
Приготовление:
*1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленный через чесночницу, майонез, все перемешать.
*2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
*3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
*4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
*5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.
Приятного аппетита... Читать далее»

+35 | Комментарии (31)

	Салат «Рваная курица»	23 декабря 2012 года
	Июнька в рубрике Салаты

Куриное филе 800 г
Яйца куриные 4 шт.
Грибы шампиньоны 200 г
Чеснок 2 зубчик
Майонез 10 ст. л.
Соль 1.5 ч. л.
Петрушка свежая 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Перец чёрный молотый 1 щепотка.
Шаг 1
Для приготовления салата «Рваная курица» нам понадобится куриное филе, яйца, шампиньоны, свежая петрушка, чеснок, майонез, соль, чёрный молотый перец, масло подсолнечное рафинированное.
Шаг 2
Соединяем сырые куриные яйца и 3 ст. л. майонеза.
Шаг 3... Читать далее»

2 фотографии

+35 | Комментарии (72)

	Закуска" клубничка"	22 декабря 2012 года
	МаРиШкА К в рубрике Закуски

Продукты (на 5 порций)
Картофель средний - 3-4 шт. (400 г)
Сельдь малосольная - 0,5 филе (до 100 г)
Лук репчатый, небольшой - 1 шт. (100 г)
Кунжутные семена - 0,5 чайной ложки
Зелень петрушки - по вкусу
Свекольный сок - 150 мл (из одной средней свеклы)
1. Картофель отварить "в мундире" и, когда остынет, очистить и натереть на мелкой терке.
2. Филе сельди и лук нарезать мелкими кубиками... Читать далее»

+28 | Комментарии (50)

	Картофельные розы. Фото-мастер-класс	20 декабря 2012 года
	Уралочка

Понравилась идея. Можно и салат/второе украсить и просто блюдом отдельным подать
Нарезаем тоненько картошку, собираем розочку при помощи зубочисток и жарим во фритюре

10 фотографий

+27 | Комментарии (29)

	Закусочный соленый торт "Подкова". Рецепт и фото мастер-класс	19 декабря 2012 года
	Уралочка

У Мариэтты в блоге нашла такой рецепт.
Мне очень понравился. Выставляю вам. Вдруг тоже кто то захочет приготовить на Новый год.
Приятного аппетита.
Далее все скопировано без изменения.
Хочу показать вам технику создания вот таких закусочных соленых тортов. Основными компонентами соленых тортов являются ветчина, солями, сыр и вообще все, что принято считать закуской... Читать далее»

22 фотографии

+39 | Комментарии (47)