Представляю на Ваш суд простой в приготовление и легкий для фигуры десерт:
Ягодный чизкейк-суфле
Состав:
- 10 гр желатина
- 150 гр мацони/кефира/йогурта 1,5%
- 100 гр творожного сыра с йогуртом типа Almette
- 100 гр питьевой воды
- 150 гр клубники
- 100 гр черной смородины
- сахар или его заменитель (мед, фруктоза, сиров агавы и т.п., искуственные бескалорйные сахарозаменители) - эквивалент 150 гр сахара...
Читать далее»
- 2 белка (70 гр)
- сахар 70 гр
- шоколад горький 15 гр
- вишня замороженная 60 гр
Иногда хочется чего-то быстрого, легкого, вкусного. Поэтому предлагаю приготовить суфле с шоколадом
Яичный белки нужны теплые, у меня они простояли полчаса при комнатной температуре после чего я начала готовить. Сахара нужно взять в соотношении с белками 1:1. В среднем белок 35-40 гр. 2 белка у меня так вышло - 70 гр.
Готовим соус - взбить размороженные ягоды блендером...
Читать далее»
Всем здравствуйте! Вот хочу поделиться простым, вкусным и легким десертом. Подсмотрела у maria_fenix, спасибо ей за рецепт!
На 4 порций:
Для мусса:
- 340 гр. протертого творога 0,2%;
- 100 гр. светлого меда;
- 4 гр. агар-агара;
- 3 шт. яичных белка;
- 2 ст.л. лимонного сока (я развела лимонную кислоту);
Для ягодного соуса:
- 350 гр. замороженных ягоды (клубника, ежевика, черная смородина, вишня);
- 2 ст.л. меда;
- 0,5 гр. агар-агара.
Готовим:
Мусс:
1...
Читать далее»
Суть этого десерта проста до безобразия, но весьма оригинальна в подаче и неожиданна в "топинге".
Понадобится:
150 грамм клубники
100 грамм йогурта
1-2 ст.л. сахара
чайная ложка воды
Сейчас апрель и свежую клубнику отыскать нелегко (если конечно вы не живете в южных странах ), поэтому здесь отлично выступит и замороженная. Пюрируйте ее блендером и дело сделано...
Читать далее»
Ингредиенты (на одно печеное яблоко)
небольшие зеленые яблоки (~200гр - одно яблоко)
курага (5гр)
изюм (5 гр)
мед(ложка - 5 гр)
грецкие орехи (5 гр)
Приготовление:
Яблоки вымыть и срезать верхушку.
Затем вычистить начинку у яблока, не повредив его кожуру! Очищенную мякоть очистить от косточек и выложить в блендер.
К яблокам добавить орехи, изюм, мед и грецкие орехи - измельчить.
Полученную массу выложить в яблоки и закрыть срезанной верхушкой...
Читать далее»
Десерт ли это?... Ведь тыква, как-никак, овощ...
Но аромат и вкус приготовленного блюда не оставляет и тени сомнений: истинный десерт, причем очень полезный и низкокалорийный!
Для приготовления понадобится:
тыква очищенная - 500 г
сахар - 30 г
полстакана воды
шоколад - любой по желанию, у меня 30 г белого и 20 г черного
Готовится очень просто и быстро...
Читать далее»
Бывает, посмотришь весною в окно
И думаешь: счастье, ну где же оно?!
Вздохнешь, отвернёшься - ну нет, да и ладно!
И так будет жизнь моя сплошь шоколадной!
И вот, с исполнением медлить не станешь
И из закромов шоколадку достанешь.
А вечером горько печалишься: "Дура!
Взяла и испортила разом фигуру!!!"
А хочется талию будто из сказки,
Ну как у Дюймовочки иль Златовласки,
Чтоб как у стрекоз были стройными ножки
И гладкая попа, ну словно с обложки...
Читать далее»

Не сложный в приготовлении десерт для взрослых "Каппучино"
Для приготовления нам понадобится:
2шт. яичных желтка,
плитка молочного шоколада-80 гр.,
пачка творога 250г.,(лучше обезжиренного, он более мягкий по консистенции)
1 ч.ложка растворимого кофе,
1 пакетик желатина,
сливки или сметана 100мл.
сахарная пудра 3ст.ложки.
1ст.ложка коньяка(для деток можно без коньяка)
1. Растапливаем на огне шоколад, в это время желатин разводим в стакане воды и даем набухнуть.
2...
Читать далее»
Добрый день!!!
Вот решила поделиться рецептом десерта "Печеные яблоки под соусом "А ля Гоголь-Моголь"".
Такое интересное название придумал муж, ну а идея моя. Я очень люблю печеные яблоки.
и так.
Печеные яблоки под соусом "А ля Гоголь-Моголь"
Ингредиенты:
- яблоки 120г. ( у меня 4, но меньше среднего, местные).
- яйца 2 шт.
- сахар 40г. (4 десертные ложки)
Способ приготовления:
Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать кубиками среднего размера...
Читать далее»

Привет всем лакомкам!
Делюсь с вами очередной идеей легкого десерта! В этот раз это Бананово-лимонный сорбет с имбирем Рецепт родился сам собой и превзошел все мои ожидания
Что может быть вкуснее и полезнее натуральных фруктов? А в таком сочетании этот десерт принесет большую пользу для фигуры
Банан и лимон отлично сочетаются по вкусу и, т.к...
Читать далее»
Любовь к себе — это не про принятие усталости и болячек, это про заботу о себе через действия.
6 дней назад