Главная > Группы > Кулинария и рецепты

Рецепты Диеты Дружбы

В этой теме мы будем размещать рецепты, которые соответствуют принципам Диеты Дружбы. Эти принципы описаны ниже.

Участники группы (446)

Фотоальбомы (2)

Пока нет фото.

Добавить фото

Добавить запись

Дневник группы «Рецепты Диеты Дружбы»

	КОЛБАСА КУРИНАЯ МОЛОЧНАЯ	30 апреля 2011 года
	bandercha

Куриная грудка(или индогрудка)-500г
2белка
чеснок(по вкусу)
перец молотый, мускатный орех
сливки жирные -300мл
желатин -1ч. л
ИТАК:куриную грудку(2/3) перемалываем блендером в пасту. Остальную режем мелкими кубиками.
Здесь возможны варианты:мое поколение помнит колбасу под названием "ОСТАНКИНСКАЯ"(с кусочками языка). За неимением оного, я порезала мелко сваренные желудки индейки. Далее-опять варианты-делала и с белками, но вместо двух взяла один(не хрен яйца переводить... Читать далее»

3 фотографии

+36 | Комментарии (33)

	Буженина по домашнему	26 апреля 2011 года
	missis Любочка

Рецепт нашла, адаптировала к ДД.
Ингредиенты:
Говяжий антрекот 1,2кг
Морковь 150 г
Перец 3—4 г
Натуральный йогурт (активия) 60г
Любые специи и травы по вкусу (без добавления соли и других инградиентов)
Горчица 40 г
Лук репчатый 150 г
Чеснок 7—8 зубчиков
Грецкий орех измельченный-1-2 ст ложки
Приготовление
Цельный кусок мяса зачищаем от прожилок и жира. Морковь очищаем и нарезаем длинными брусочками... Читать далее»

+10 | Комментарии (3)

	ПРАВИЛьНЫЙ МАИОНЕЗ ПО ДД(или вариации на тему Великого поста)	22 апреля 2011 года
	bandercha

Каждый, кто соблюдал Великий пост, знает, что масло разрешается только по субботам-воскресеньям.
Не знаю, как кому, но лично мне с лимонным соком хорошо идут только капустные салаты типа "Метелка", а листовой с помидором, огирцом, сладким перцем-ну просто отрава, лучше уж вообще без оного. Меня всегда удивляло, ну какой смысл запрещать масло, но разрешать орехи и семечки-ведь умные люди(а я, несомненно, к ним отношусь), найдут выход... Читать далее»

+15 | Комментарии (13)

	Закузка из спаржи и салат )	16 апреля 2011 года
	Antares

Пришло время шпаргеля (спаржа))) для меня это новый овощ, отведала его в первый раз может около 3-4 лет назад.. потребляю редко, зато в охотку, когда организм просит..
ЛИКБЕЗ Спаржа содержит вещество аспарагин, названное в ее честь. Оно снижает артериальное давление, расширяет сосуды, снимает отеки, стимулирует обмен веществ. Но это вовсе не значит, что следует идти в аптеку и покупать вытяжки или экстракты аспарагина... Читать далее»

6 фотографий

+12 | Комментарии (9)

	Треска по-испански	6 апреля 2011 года
	irina mulay

Рецепт не мой, но адаптировала к ДД.
700 г филе трески, 1 апельсин, 1 зуб. чеснока, зелень, приправы (кому какие нравятся)
Рыбное филе разрезать на порционные кусочки. Чеснок очистить, мелко нашинковать. На мелкой тёрке натереть цедру апельсина, выжать сок. На разогретой сковороде с антипригарным покрытием слегка обжарить мелко нарезанный чеснок и тертую цедру апельсина. Затем положить порционные куски рыбы, добавить приправы - немного обжарить (без масла)... Читать далее»

+8 | Комментарии (7)

	Салат "Фаршированный чернослив"	3 апреля 2011 года
	irina mulay

Салат из Инета, подкорректировала к ДД.
250 г чернослива (без косточек)
1 стакан орехов (мы на ДД уважаем миндаль и фундук)
1 - 2 зуб. чеснока
сок 1/2 лимона
семена кунжута
Чернослив промыть, залить холодной кипячёной водой на сутки.
Чеснок и ядра орехов отдельно растолочь (или измельчить блендером), хорошо смешать, добавить сок лимона.
Каждую черносливину начинить ореховой массой, уложить в салатник и посыпать семенами кунжута.

+9 | Комментарии (12)

	Салат из помидоров с гречкой	2 апреля 2011 года
	irina mulay

Нашла этот чудный ( и доступный!) салат в Инете, подкорректировала к ДД.
СОСТАВ (на 1-2 порции):
4 ст/л готовой гречневой каши (без соли), 1 помидор (150-200 г), 30 г пекинской капусты или садовый салат.
Пекинскую капусту или садовый салат мелко порезать.
Помидоры нарезать кубиками.
Смешать помидоры, капусту (салат) и 4 ст/л остывшей гречневой каши, добавить по вкусу чеснока. ( При желании можно добавить зелёный лук или болгарский перец.)
Заправить оливковым или льняным маслом.

+11 | Комментарии (5)

	Салат овощной бюджетный	29 марта 2011 года
	natali5023

Сегодня перед обедом на меня снизошло озарение.
Наверняка такой салат уже кто-то изобрел, но лично для себя я его открыла буквально только что. НЕ могу не поделиться своей находкой с вами
Берем морковку и цукини/кабачок (у меня кабачок). Нам понадобится нож для чистки овощей. У меня вот такой простенький
и им нарезаем тонкими длинными полосками морковку и кабачок.
Делаем заправку для салата: оливковое масло, чуть-чуть соевого соуса, лимонный и апельсиновый сок, чеснок... Читать далее»

2 фотографии

+20 | Комментарии (21)

	Салат "Лёгкий" с сельдереем и брынзой	27 марта 2011 года
	irina mulay

Сельдерей - полезный овощ! В салатах он придаёт пикантный вкус.
Сельдерей (стеблевой) - 4 - 5 шт. ( моем, режем кружочками)
Филе куриное ( отварить предварительно) - 1 шт. (режим кубиками)
Свежий огурец - 1 шт.
Брынза (можно сыр "Адыгейский") - 130 - 150 г (режим кубиками)
Зелень ( разная, какая есть)
Заправить оливковым ( имбирным, тыквенным - кому какое по вкусу) маслом.

+8 | Комментарии (4)

	чудо котлетки из гречки	27 марта 2011 года
	usa4anna

Рецепт не мой, но я готовила по этому рецепту: ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Запарить гречку( 2 ст. кипятка на 1 ст. гречки в термос на 2 часа), обжарить грибы без соли, добавить в грибы репчатый лук, все любимые и полезные специи (соли минимум). Все в блендер, измельчить до однородной массы, можно добавить свежей рубленной зелени. Сформировать котлетки и запечь в духовке минут 15-20. Приготовить соус: кефир, чеснок, маринованный огурчик (совсем маленький... Читать далее»

+41 | Комментарии (43)