Вчера попробовала приготовить вяленые помидоры в микроволновке и была приятно удивлена результатом. Подобные томаты я делала в духовке, но там их надо держать очень долго до 3 часов и постоянно смотреть, чтоб не подгорели... да и сами понимаете в такую летнюю жару работающая 3 часа подряд духовка вообще не айс
Готовила вот по этому рецепту, который нашла вот здесь http://www.liveinternet.ru/users/lenchik71/post210518656...
Читать далее»
Лена, ты просила - ознакомься Супчик очень даже ничего получается.
Понадобится:
4 - 5 помидоров
2 ломтика бекона (я использовала и просто растительное масло, с беконом, разумеется, эффектнее )
1 луковица
2 моркови
2 веточки сельдерея (у меня его сроду не было )
2 ст. ложки муки
2/3 л куриного бульона (или просто воды)
2 ст. ложки сливок
несколько веточек зелени петрушки
перец, соль по вкусу
Режим мощности - полная мощность...
Читать далее»
Меня вот какой вопрос заинтересовал!
А можно ли в микроволновке готовить нечто в рукаве для запекания?
Слышать о нем слышал, даже видел, но попользоваться...
А интересно!
Грибной суп-пюре:
300 гр. куриной грудки или куриного филе нарезать тонкими ломтиками, залить 800 мл. воды, посолить, закрыть крышкой и поставить в микроволновку. Довести до кипения и подержать еще 4-5 минут после закипания. Бульон процедить. Филе можно использовать для приготовления другого блюда.
600 гр. свежих шампиньонов нарезать мелкими пластиками, среднюю луковицу нашинковать кубиками, 2 зубчика чеснока пропустить через пресс...
Читать далее»
Размороженное филе поливаем лимоном, посыпаем перцем черным свежесмолотым, солим, поливаем соевым соусом, оставляем мариноваться, режем помидорку тонкими кружочками. Обкладываем филешку помидорками и в микроволновку на 7 минут. Боже, какая это вкуснятина!!!
Сегодня добавляем рецепт очень (правда очень очень) вкусного куриного супа с сыром, который можно приготовить в микроволновой печи и не только. Все ингредиенты достаточно просты, и есть у каждой хозяйки.
Необходимые ингредиенты:
2 стакана куриного бульона,
1 стакан воды,
1 картофелина,
1 небольшая луковица,
1 средняя морковь,
100 гр. твердого или полутвердого сыра,
½ стакана молока жирностью 2,5% (можно сливки),
соль,
перец,
зелень (петрушку, укроп) по вкусу...
Читать далее»
Ингредиенты для "Сушки весенние"
Сушки — 12 шт
Молоко — 100 мл
Помидор (средняя) — 1 шт
Зелень
Перец белый
Яйца — 2 шт
Лук (средняя) — 1 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Рецепт "Сушки весенние"
Сушки замочить в молоке. В это время почистить и помыть лук и морковь. Лук мелко порезать, морковь потереть на мелкой терке. Пасировать овощи до золотистого цвета на среднем огне. Сюда же мелко порезать помидор. Готовить, пока помидор не станет мягким...
Читать далее»
Ингредиенты для "Яйцо варeное. В скорлупе! В микроволновке!!!"
Яйцо куриное — 1 шт
Вода (кипяток) — 150 мл
Соль — 1 ч. л.
Рецепт "Яйцо варeное. В скорлупе! В микроволновке
Кладём яйцо в стакан (чашку) 200-300 мл
Добавляем соль
Заливаем кипятком. Яйцо должно быть полностью покрыто водой
Ставим в центр микроволновки
Устанавливаем мощность и время. У моей микроволновки макс. мощность 900 Вт, а регулировка имеет шаг 20%, поэтому я ставлю не 50%, а 40%. На 10 минут...
Читать далее»
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ
Рецепт «теста» на 1 тортик в 4 коржа:
0.5 кг печени,
0.5 стакана манной крупы,
1 яйцо,
2 ср. луковицы
соль, перец черный молотый
Пропускаем печень через мясорубку и смешиваем с манкой. Отставляем на 25-30 мин, чтобы манка разбухла. Лук режем на произвольные небольшие кусочки и слегка припускаем в микроволновке с 0.5 ч.л. подсолнечного масла (2 мин на 100%). Масло добавляется не для жарки, а для того, чтобы раскрыть вкус лука...
Читать далее»
"Болгарский" перец фаршированный:
2 "болгарских" перца
200 г фарша (использую тот, который имеется на момент приготовления)
1 средняя головка репчатого лука, мелко нарезанного
50 г овсяных хлопьев
1 яйцо
1 ст. ложка свеженарезанной зелени петрушки (или того, что любите)
соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Разрезать перец вдоль посредине и вынуть зерна.
2. Тщательно перемешать фарш, мелко нарезанный репчатый лук, овсяные хлопья и яйцо...
Читать далее»
Худиться, худиться и ещё раз худиться!
1 день назад