Готовим в микроволновке

Когда нужно приготовить быстро и не мучиться от жары - на помощь приходить микроволновая плита. Всех, кому нравится эта идея, приглашаю в группу. И тащите свои рецепты.

Участники группы (637)

Фотоальбомы (1)

Добавить фото

Добавить запись

Дневник группы «Готовим в микроволновке»

	Варка сгущенки в СВЧ. Кто пробовал?	25 февраля 2013 года
	Тиа Дальма в рубрике Другое

Дорогие участницы группы!
Хочу на выходных сгущенку сварить для одного рецепта (разумеется, вспомнила об этом перед сном ). Варить на плите долго и нудно, а в сети есть рецепты по варке сгущенки в СВЧ (без металлической банки, разумеется) очень быстрые, по сравнению с приготовлением на плите... Кто-то хвалит этот метод, кто-то критикует. Не могу решить, стоит ли затевать авантюру
Вопрос такой: кто пробовал? Как вам такой метод варки? Хочется, чтобы не уступала сваренной на плите... Читать далее»

+14 | Комментарии (75)

	Приготовление птицы в комбинированном режиме СВЧ+Гриль	25 февраля 2013 года
	Тиа Дальма в рубрике Мясо в МВ

Вся информация, изложенная ниже, будет актуальна для тех, чья СВЧ-печь имеет комбинированный режим СВЧ+Гриль.
Для справки: сама я являюсь обладательницей довольно обычной, но современной СВЧ, гриль у которой располагается на «потолке».
Долгое время считала, что гриль в микроволновке – вещь бесполезная. Максимум – бутерброды с томатами или сыром приготовить... Читать далее»

+16 | Комментарии (21)

	Шикарный, вкусный и простой тортик. Готовится в микроволновой печи	14 февраля 2013 года
	кортошечка в рубрике Выпечка в МВ

тесто:
5 ст. л. муки,
5 ст. л. сахар,
5 ст. л. сухое молоко,
3 яйца,
1/2 ч. л. сода.
2 ст. л.какао.
пропитка:
1/2 стак. сахар,
1/2 стак. вода.
крем:
1 бан. сгущеное молоко,
300 г. масло слив.
Приготовление:
Сахар взбить с 3 яйцами, добавить молоко, какао, муку, соду, гашенную уксусом. Хорошо вымешать тесто. Выпекать в микроволновой печи в термостойкой посуде в течении 6 – 7 минут... Читать далее»

+26 | Комментарии (25)

	Десерт "Плавучие острова"	14 февраля 2013 года
	кортошечка в рубрике Выпечка в МВ

на 2 большие порции
2 белка (65 г)
30 г сахара
20 г рубленного шоколада
Белки нужно взбить на средней скорости до мягких пиков, постепенно добавить сахар, увеличить скорость и продолжать взбивать до тех пор, пока белки не станут блестящими и не будет формировать уверенные "твердые пики".
В готовую меренгу добавить шоколад, перемешать, выложить в порционные формочки и поставить в микроволновку ровно на 30 секунд - не больше!! Готовые островки нужно охладить... Читать далее»

+34 | Комментарии (58)

	Тортик "минутка" в микроволновке	14 февраля 2013 года
	кортошечка в рубрике Выпечка в МВ

Для тортика нам понадобится:
Яйцо куринное - 1 шт.;
Молоко - 5 ст.л.;
Масло растительное - 3 ст.л.;
Какао-порошок - 2 ст.л.;
Сахар - 4 ст.л.;
Мука пшеничная - 3 ст.л.;
Крахмал - 1 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
Приготовление:
Сначала взбиваем яйцо с сахаром. Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем. Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем... Читать далее»

+30 | Комментарии (27)

	Торт в микроволновке	14 февраля 2013 года
	кортошечка в рубрике Выпечка в МВ

Тесто для торта в микроволновке:
1,5 стакана сахара;
1,5 стакана муки
150 г сметаны
3 яйца
1 чайная ложка гашеной соды
40 г. сливочного масла.
Крем для торта:
200 г. сливочного масла режем кусками,
1 банка сгущенки,
4-5 ст. ложек коньяка (можно и больше),
все взбиваем (я это делаю насадкой к комбайну для приготовления коктейлей) и пропитываем потом коржи.
Приготовление торта в микроволновке:
Сахар взбить с яйцом, добавить муку, сметану, соду, масло и взбить... Читать далее»

+15 | Комментарии (6)

	10 полезных идей использования микроволновки.	8 января 2013 года
	Мавуська в рубрике Другое

1. Чтобы освежить аромат молотых специй и приправ, разогрейте их на полной мощности тридцать секунд.
2. Если завернуть черствый хлеб в бумажную салфетку и прогреть его на полной мощности одну минуту, хлеб снова станет как свежий.
3. Миндаль легко чистится, если положить его в кипящую воду и прогреть тридцать секунд на полной мощности.
4. Грецкие орехи легко очистить от кожуры, прогрев их в воде четыре - пять минут на полной мощности.
5... Читать далее»

+33 | Комментарии (21)

	С наступающим Новым годом!	30 декабря 2012 года
	Июнька в рубрике Другое

Поздравляю всех участников группы с наступающим Новым годом!
Желаю в Новом году исполнения всех желаний.

2 фотографии

+16 | Комментарии (30)

	Паштет из куриной печени.	29 декабря 2012 года
	Июнька в рубрике Закуски в МВ

Нежный куриный печеночный паштет станет великолепным дополнением для любого стола – праздничного или будничного, обеденного или утреннего.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Печень куриная – 250 г
Лук репчатый – 1 головка
Масло сливочное – 2 ст. ложки
Сливки – 1 ст. ложка
Чеснок – 1 зубчик
Черный молотый перец – по вкусу
Тертый мускат – 1 щепотка
Соль – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1
Куриную печень очистить от пленок, которыми соединяются её половинки... Читать далее»

2 фотографии

+25 | Комментарии (12)

	Безе в микроволновке за 30 секунд.	21 декабря 2012 года
	Июнька в рубрике Десерты в МВ

Продукты:
Белки 100 г
Сахар 100 г
Лимонный сок 1 ч.л.
Шоколад 50 г(натереть на терке)
Белки (охлажденные) и сахар нужно брать в соотношении 1:1. Можно сделать десерт из одного белка, взвесив его и отмерив такое же количество сахара.
Способ приготовления:
1. Взбить белки с сахаром до твердых пиков, добавить свежевыжатый лимонный сок.
2. Натереть шоколад на мелкой терке.
3. Аккуратно вмешать шоколадную крошку в безе.
4... Читать далее»

+48 | Комментарии (56)