Главная > Группы > Конкурсы

Конкурс «Овощная фиеста»

Группа создана для публикации овощных рецептов на конкурс «Овощная фиеста». Читайте правила конкурса http://www.diets.ru/post/618306/ и присоединяйтесь к участникам! Сроки проведения - 15.08.12-15.09.12

Участники группы (63)

Фотоальбомы (1)

Добавить фото

Добавить запись

Дневник группы «Конкурс «Овощная фиеста»»

	Гратен из тыквы и чечевицы	23 августа 2012 года
	Ттшка

У меня созрел ранний сорт тыквы, ответственно, зная, какой тыква полезный овощ, взялась за ее приготовление.
Я уже, как только ее не готовила, делала пудинги, пирожные, запеканки с мясом, сконы, вообщем много, много всего делала, на этот раз сделала с чечевицей, о чем я ни грамма не пожалела, получилось так вкусно, что мы за раз съели все!!!
Вообщем меньше слов, заходим под кат...
Тыква - 1 меленькая
Чечевица - 0,5 стакана
Сливки - 1 стакан
Чеснок - 2 зуб.
Сыр - 80 г
Соль... Читать далее»

7 фотографий

+36 | Комментарии (67)

"Мини-Пиццы из Цуккини" - когда хочется пиццы, но хочется постройнеть :-)	23 августа 2012 года
Peppermint Mood

"Мини-Пиццы из Цуккини" - когда хочется пиццы, но хочется постройнеть :-)

Всем здравствуйте, решила я еще один рецептик выставить на конкурс. Как я уже говорила, овощи мы очень любим, а еще мы любим вкусно поесть Поэтому на сей раз у нас будет пицца...точнее мини-пиццы Ну и конечно же наши мини-пиццы будут диетическими
"Мини-Пиццы из Цуккини"
Ингредиенты:
(на 14 мини-пицц)
1 крупный цуккини (кабачок) - 353 гр
Томатная паста (без сахара) - 75 гр
Шампиноны (свежие или из банки) - 115 гр
1 половинка маленькой луковички - 15 гр
Сыр - 80 гр... Читать далее»

14 фотографий

+94 | Комментарии (84)

	"Павлиний хвост"	23 августа 2012 года
	MariKa01

Лето, изобилие овощей! Сейчас все мы запасаемся витаминчиками на зиму.
Баклажаны у меня любят все: домашние, друзья, знакомые.
А я в свою очередь люблю радовать их всякими вкусняшками
Хочу представить Вашему вниманию блюдо "Павлиний хвост".
Готовится быстро, выглядит красиво, а вкусноооооо!...
Итак, исходные продукты:
Баклажаны - (245 г)
помидоры - (158 г)
Сыр российский - (150 г)
Лук репчатый - (50 г)
чеснок - (30 г)
Сметана 10%-ной жирности - (100 г)... Читать далее»

7 фотографий

+29 | Комментарии (24)

	праздничная закуска	22 августа 2012 года
	Пышоночек

И еще одно блюдо)
Завтра ожидаю гостей, поэтому сотворила еще и это))
Сразу оговорюсь, эта закуска подается во многих ресторанах Кавказа и Закавказья, ее рецепт есть на многих сайтах.
Баклажаны – 2 шт (500 гр.)
Помидоры – 3 шт (300гр.)
Огурец – 1 шт (100гр)
Твёрдый сыр – 50-70гр (на глаз как пойдет)
Чеснок – 1 зубчик
Сметана – 2 ст.л. (в оригинале майонез, но мы все худеем)))
Соль, петрушка
растительное масло-50-60 мл... Читать далее»

+45 | Комментарии (27)

	имам-баялды	21 августа 2012 года
	Пышоночек

Это блюдо очень любит моя семья. Лучше всего его использовать как закуску или добавление к чему-либо, например, к гречке, к макаронам. Но можно кушать и как самостоятельное блюдо.
На самом деле это турецкое блюдо, но оно широко используется на Кавказе и Закавказье. По желанию туда можно добавлять также и мясной фарш. Но без него, на наш взгляд, гораздо вкуснее.
БЖУ на 100 гр.: 0.8/3.7/4.8; калорийность 55 ккал... Читать далее»

4 фотографии

+55 | Комментарии (62)

	Теплый салат с базиликом и соусом песто.	21 августа 2012 года
	ЛедиШульская

Теплый салат с базиликом и соусом песто.

Это быстрый и легкий салат, который может подойти и для подачи на праздничный стол
На 4 порции нам потребуется:
Зелень (петрушка, укроп) - 50 гр.
Салат любой (Лоло Россо, Оклиф, Редиччио) - 50 гр.
Базилик - 30 гр.
Паприка свежая 1 шт. (небольшая)
Томаты - 200гр.
Огурец свежий - 100 гр.
Картофель отваренный в мундире - 80-100 гр.
Чеснок - 2-3 зубчика
Оливковое масло - 10 гр. ( 1 столовая или 2 чайные ложки)
Орехи кедровые 30 гр. (можно заменить на грецкие или кешью)... Читать далее»

9 фотографий

+23 | Комментарии (18)

	Фаршированные помидоры	21 августа 2012 года
	Ттшка

Какое лето без помидоров? Правильно, никакое, поэтому сегодня у нас на обед были фаршированные помидоры, да такие вкусные, что словами не передать!
Калорийность в расчете на 100 г готового продукта 76,4 ккал.
Белки - 3,6 ; Жиры - 1,8 ; Углеводы - 11,3 ;
Помидоры - 8 шт.
Рис - 100 г
Панировочные сухари - 40 г
Пармезан - 40 г
Базилик
Петрушка
Яйцо - 1 шт
Куриный бульон ( или вода ) - 100 мл
Оливковое масло
Соль
Перец
Специи... Читать далее»

7 фотографий

+39 | Комментарии (40)

"Солнечный суп"	21 августа 2012 года
svettouch

Хочу преставить Вашему вниманию суп-пюре, который я готовлю практически каждый день. Мои дети его обожают, да и папа не против им полакомиться ))))) Готовится он очень просто и не требует много времени.
Ингридиенты:
2 картофелины,
2 моркови,
половина луковицы,
капуста белокачанная 100гр
тыква 150гр.
сельдерей (корень) 50гр.
зубчик чеснока
зелень
Овощи чистим, моем. Морковь тонко нарезаем, все остальное - порубить.
Сельдерей можно оставить целым, его мы потом вытащим... Читать далее»

+22 | Комментарии (22)

	Баклажановый веер.	21 августа 2012 года
	мисс

Это блюдо для любителей баклажан и не только. Мои сыновья не едят баклажаны, а в этом случае, они даже не поняли, что внутри.
Можно есть холодным и горячим, подавать как закуску гостям.
Расчёт БЖУ - https://www.diets.ru/products/calculator/71576/
На 100 гр продукта калорийность - 92,6. Белки - 3, жиры - 6,6, углеводы - 5,6 гр.
Я делала расчёт на один небольшой баклажан.
Нам понадобится:
1. Баклажан - 1 шт.
2. Яйцо - 1 шт.
3. Молоко - 20 гр
4. Масло растительное - 10 гр
5... Читать далее»

10 фотографий

+56 | Комментарии (80)

	Овощной торт "Башня"	20 августа 2012 года
	maareto4ka

Для конкурса я решила приготовить блюдо которое сама еще никогда не готовила. В магазине мой выбор пал на красивенькие баклажанчики и рецепт сам собой родился у меня в голове.
Для приготовления потребуется:
Баклажаны - 800 гр.
Морковь -1 шт( 135 гр)
Лук - 2 шт( 165 гр)
Чеснок - 3-4 зубчика (20 гр)
Базилик - пару веточек
Майонез - 150 гр.
Масло растительное для жарки -50 гр.
Итак, начнем приготовление.
Шаг 1... Читать далее»

9 фотографий

+16 | Комментарии (7)