Главная > Группы > Конкурсы

Конкурс «Блиц - рецепт»

Группа создана для публикации кулинарных блиц-рецептов на конкурс «Блиц - рецепт». Читайте правила конкурса и присоединяйтесь к участникам! Сроки проведения - 17.09.12-17.10.12

Участники группы (66)

Фотоальбомы

Пока нет фото.

Добавить фото

Добавить запись

Дневник группы «Конкурс «Блиц - рецепт»»

	Салат "Весенний"	26 сентября 2012 года
	Лисяка

Такой салатик отлично пойдет и как самостоятельное блюдо, и как гарнир, и как основа к более сложным салатам.
Ингредиенты:
Огурцы (грунтовые) - 200 г
Кукуруза вареная - 174 г
Капуста пекинская - 222 г
Яйца куриные - (2 шт.) 130 г
Сок лимонный - 2 г
соль, перец - по вкусу
Итак:
1) Отвариваем яйца (10 минут), остужаем, очищаем от скорлупы.
2) Кукуруза... Читать далее»

+7 | Комментарии (5)

	Диетическая пицца - на сковороде	24 сентября 2012 года
	regionvest

Вкусно, быстро, много вариаций.
Этот вариант с сардельками и цветной капустой. Калорийность на 100 грамм - 172 ккал, белки - 6,5; жиры - 10,4; углеводы - 8,4.
Время приготовления - от 15 до 30 минут.
Замесить тесто в глубокой миске ложкой (как густая сметана) - 2 яйца (102 грамма), майонез диетический 3 ст. ложки (100 грамм), мука - 75 грамм, соль. Если тесто густое - можно добавить сметану, но тогда пересчитайте калорийность.
Сковородку смазать маслом подсолнечным - 20 грамм... Читать далее»

6 фотографий

+37 | Комментарии (28)

	Уникальное сыпучее тесто для пирогов и творожный пирог из него	22 сентября 2012 года
	Демоника

Уникальное сыпучее тесто для пирогов и творожный пирог из него

Рецепта пирога, которому бы более подходило название БЛИЦ я не знаю. Хотя, скорее, это не пирог, а идея целой кучи пирогов с разными начинками. Я расскажу как делается сыпучее тесто - блиц, покажу пример пирога из него и накидаю идей для начинок. Готовы? Поехали!
Итак тесто. Для него возьмём:
1 пачку маргарина (или масла)
1 пакетик разрыхлителя (7-10 граммов, больше-меньше значения не имеет, добавляю пакетик и всё)
небольшую щепотку соли
2-3 стакана муки
Всё. За дело... Читать далее»

+119 | Комментарии (87)

	А-ля итальянский салат из помидоров	21 сентября 2012 года
	zanuda69

Если у вас так же как у меня дома набралось некоторое количество перезревших помидоров, то вы можете приготовить очень вкусный салат, который вполне может сойти за легкий ужин.
Для того чтобы приготовить салат, нам потребуются:
Помидоры 300 г
В оригинале для салата требуется итальянский хлеб чаабита, но если у вас не продается такой хлеб, то его вполне можно заменить любым другим, лучше бородинским. 100 г
Я взяла зеленый лук
Уксус винный
Оливковое масло
Зубчик чеснока... Читать далее»

3 фотографии

+73 | Комментарии (32)

	"Корзиночки с грибами"	20 сентября 2012 года
	MariKa01

Корзиночки с грибами - быстрая и оригинальная закуска.
Состав:
Куриная грудка, куриное филе, без кожи и костей, белое мясо (150 г)
Огурцы грунтовые (105 г)
Сыр российский (100 г)
Яйца куриные (100 г)
Майонез диетический (50 г)
Грибы маринованные (100 г)
Чеснок (3 г)
Тарталетки для салата (190 г)
Зелень для украшения (у меня петрушка).
В расчете на 100 грамм: Б-11.5;Ж-14.5; У-13.1;Ккал-233.4
Для корзиночек я взяла готовые тарталетки... Читать далее»

9 фотографий

+23 | Комментарии (18)

Яичница в помидоре	20 сентября 2012 года
Elena MM

Состав на одну порцию:
помидор - 1 шт. (102 г.);
яйцо сырое - 1 шт. (47 г.);
колбаса докторская - 1 кружок (24 г.);
петрушка свежая - 1 веточка (3 г.);
перец чёрный молотый - маленькая щепотка (0,5 г.);
соль (0,5 г.).
Помидор вымыть, обсушить. С помощью ножа и ложки вынуть сердцевину, не повредив стенки помидора. Колбасу порезать кубиками, положить в помидор. Яйцо вылить на колбасу, по желанию присолить и поперчить. Поставить в микроволновую печь или горячую духовку... Читать далее»

+33 | Комментарии (22)

	Салат Диетический от klinchestr'ы	19 сентября 2012 года
	klinchestra

Как же важно готовить. Приготовить себе и своей семье, но порой не хватает времени на всю эту готовку, или просто моет быть лень.
Предлагаю Вашему вниманию САЛАТ Диетический.
Данный салатик можете кушать Вы предложенной мною заправкой, будучи на диете, а если заправить салатик Майонезом, то можно и предложить и домочадцам.
Итак: Нам понадобится:
Огурцы( у меня было 2) - 275г, куриная грудка (отварная, 1 шт) - 140 г, листья салата (5 листочков) - 50 г, 2 яйца (115г) сваренные в крутую... Читать далее»

2 фотографии

+21 | Комментарии (9)

	Яичный рулетик за 5 минут	19 сентября 2012 года
	Надеж

Для яичного рулетика понадобится;
2 яйца куриных,
5 гр. подсолнечного масла,
50 г твердого сыра(любого)
И для украшения ветчину и маслины, как в моем случае.
В расчете на 100 грамм: б-15.9 ж17.3 угл.0 ккал222.7
Этот рулетик можно приготовить за пять минут.
Разбиваем два яйца, солим, перчим и размешиваем вилкой до однообразного состояния.
Выливаем на горячую сковородку, на которой расплавилось 5-10 гр.подсолнечное масла... Читать далее»

+24 | Комментарии (11)

	Котлеты из цветной капусты (овощные)	17 сентября 2012 года
	zanuda69

Сентябрь - время овощей. Предлагаю вам рецепт очень простых в приготовлении и вкусных котлет.
Нам потребуются:
Цветная капуста - 300 г
Морковь - 150 г
Тыква - 2 кусочка, я заменила на кабачок - 200 г
Лук репчатый - 150 г
Чеснок - 1-2 зубчика (по желанию)
Имбирь
Хлеб белый(булка) - 4 кусочка(посушенного), мною заменен на хлопья геркулес и клетчатку
Яйца - 2 шт.
Мука - 3-5 ст.л. (по желанию)
Соль, перец - по вкусу.
Масло для жарки.
Способ приготовления... Читать далее»

7 фотографий

+91 | Комментарии (35)

	Бутерброды с форшмаком	17 сентября 2012 года
	14katya

Сельдь мелко порубить или через мясорубку. Вареную морковь и вареное яйцо, так же натереть на терке. К полученной массе добавить масло, и все хорошо перемешать. Селедочный фарш соединить с полученной массой, перемешать и намазать батон или хлеб. Украсить красной икрой.
Время приготовления примерно 20 -30 минут

+11 | Комментарии (3)